Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции. Редакция 1

Дата введения	15.12.2011
Добавлен в базу	01.09.2013
Завершение срока действия	01.07.2020
Актуализация	01.01.2021
Дополняет:	Решение 880

09.12.2011	Утвержден	Комиссия Таможенного союза	880
	Издан	Сайт Комиссии Таможенного союза ()	от 15.12.2011

~~ГОСТ 10444.8-88~~ Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus. Заменен на ГОСТ 10444.8-2013.

ГОСТ 10444.9-88 Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens

~~ГОСТ 10574-91~~ Продукты мясные. Методы определения крахмала. Заменен на ГОСТ 10574-2016.

~~ГОСТ 10840-64~~ Зерно. Методы определения натуры. Заменен на ГОСТ 10840-2017.

ГОСТ 10842-89 Зерно зерновых и бобовых культур и семена масличных культур. Метод определения массы 1000 зерен или 1000 семян

ГОСТ 10843-76 Зерно. Метод определения пленчатости

ГОСТ 10844-74 Зерно. Метод определения кислотности по болтушке

ГОСТ 10845-98 Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала

ГОСТ 10846-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка

~~ГОСТ 10847-74~~ Зерно. Методы определения зольности. Заменен на ГОСТ 10847-2019.

ГОСТ 10940-64 Зерно. Методы определения типового состава

~~ГОСТ 10967-90~~ Зерно. Методы определения запаха и цвета. Заменен на ГОСТ 10967-2019.

ГОСТ 10987-76 Зерно. Методы определения стекловидности

ГОСТ 11225-76 Зерно. Метод определения выхода зерна из початков кукурузы

ГОСТ 11812-66 Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ

ГОСТ 12136-77 Зерно. Метод определения экстрактивности ячменя

ГОСТ 12231-66 Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей

ГОСТ 12258-79 Советское шампанское, игристые и шипучие вина. Метод определения давления двуокиси углерода в бутылках

ГОСТ 12570-98 Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ

~~ГОСТ 12572-93~~ Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения цветности. Заменен на ГОСТ 12572-2015.

~~ГОСТ 12573-67~~ Сахар. Метод определения ферропримесей. Заменен на ГОСТ 12573-2013.

~~ГОСТ 12576-89~~ Сахар. Методы определения внешнего вида, запаха, вкуса и чистоты раствора. Заменен на ГОСТ 12576-2014.

ГОСТ 12787-81 Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле

ГОСТ 12788-87 Пиво. Методы определения кислотности

ГОСТ 13192-73 Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров

ГОСТ 13194-74 Коньяки и коньячные спирты. Метод определения метилового спирта

ГОСТ 13195-73 Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения железа

~~ГОСТ 13340.1-77~~ Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости. Заменен на ГОСТ 34130-2017.

~~ГОСТ 13340.2-77~~ Овощи сушеные. Методы определения металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов. Заменен на ГОСТ 34130-2017.

ГОСТ 13496.11-74 Зерно. Метод определения содержания спор головневых грибов

ГОСТ 13496.7-97 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности

ГОСТ 13586.1-68 Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице

~~ГОСТ 13586.3-83~~ Зерно. Правила приемки и методы отбора проб. Заменен на ГОСТ 13586.3-2015.

ГОСТ 13586.4-83 Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями

~~ГОСТ 13586.5-93~~ Зерно. Метод определения влажности. Заменен на ГОСТ 13586.5-2015.

ГОСТ 13586.6-93 Зерно. Методы определения зараженности вредителями

ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу

~~ГОСТ 14138-76~~ Коньячные и плодовые спирты. Метод определения высших спиртов. Заменен на ГОСТ 14138-2014.

ГОСТ 14139-76 Коньячные и плодовые спирты. Метод определения средних эфиров

ГОСТ 14352-73 Коньячные спирты. Метод определения фурфурола

ГОСТ 15113.0-77 Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб

ГОСТ 15113.1-77 Концентраты пищевые. Методы определения качества упаковки, массы нетто, объемной массы, массовой доли отдельных компонентов, размера отдельных видов продукта и крупности помола

ГОСТ 15113.2-77 Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 15113.3-77 Концентраты пищевые. Методы определения органолептических показателей, готовности концентратов к употреблению и оценки дисперсности суспензии

ГОСТ 15113.4-77 Концентраты пищевые. Методы определения влаги

ГОСТ 15113.5-77 Концентраты пищевые. Методы определения кислотности

ГОСТ 15113.6-77 Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы

ГОСТ 15113.7-77 Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли

ГОСТ 15113.8-77 Концентраты пищевые. Методы определения золы

ГОСТ 15113.9-77 Концентраты пищевые. Методы определения жира

ГОСТ 16990-88 Рожь. Требования при заготовках и поставках

ГОСТ 1750-86 Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний

~~ГОСТ 19182-89~~ Пресервы рыбные. Методы определения буферности. Заменен на ГОСТ 19182-2014.

ГОСТ 1936-85 Чай. Правила приемки и методы анализа

~~ГОСТ 19496-93~~ Мясо. Метод гистологического исследования. Заменен на ГОСТ 19496-2013.

ГОСТ 19885-74 Чай. Методы определения содержания танина и кофеина

ГОСТ 20221-90 Консервы рыбные. Метод определения отстоя в масле

ГОСТ 20235.0-74 Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести

ГОСТ 20235.1-74 Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса

ГОСТ 20235.2-74 Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа

ГОСТ 20239-74 Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси

ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности

ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа

ГОСТ 22760-77 Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира

~~ГОСТ 23041-78~~ Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина. Заменен на ГОСТ 23041-2015.

~~ГОСТ 23042-86~~ Мясо и мясные продукты. Методы определения жира. Заменен на ГОСТ 23042-2015.

ГОСТ 23268.5-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Метод определения ионов кальция и магния

ГОСТ 23268.6-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов натрия

ГОСТ 23268.7-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов калия

ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка

~~ГОСТ 23392-78~~ Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести. Заменен на ГОСТ 23392-2016.

~~ГОСТ 23452-79~~ Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов. Заменен на ГОСТ 23452-2015.

ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток

~~ГОСТ 23454-79~~ Молоко. Методы определения ингибирующих веществ. Заменен на ГОСТ 23454-2016.

ГОСТ 23481-79 Мясо птицы. Метод гистологического анализа

ГОСТ 23651-79 Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка

ГОСТ 24027.2-80 Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла

ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды

ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака

ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода

~~ГОСТ 24283-80~~ Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения. Заменен на ГОСТ 24283-2014.

ГОСТ 24556-89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C

~~ГОСТ 25011-81~~ Мясо и мясные продукты. Методы определения белка. Заменен на ГОСТ 25011-2017.

~~ГОСТ 25101-82~~ Молоко. Метод определения точки замерзания. Заменен на ГОСТ 25101-2015.

ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий

~~ГОСТ 25179-90~~ Молоко. Методы определения белка. Заменен на ГОСТ 25179-2014.

ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе

ГОСТ 25268-82 Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита

~~ГОСТ 25555.0-82~~ Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности. Заменен на ГОСТ ISO 750-2013.

~~ГОСТ 25555.1-82~~ Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения летучих кислот. Заменен на ГОСТ 25555.1-2014.

~~ГОСТ 25555.2-91~~ Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания этилового спирта. Заменен на ГОСТ ISO 2448-2013.

ГОСТ 25555.4-91 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы

~~ГОСТ 25555.5-91~~ Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения диоксида серы. Заменен на ГОСТ 25555.5-2014.

ГОСТ 26181-84 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты

ГОСТ 26183-84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира

ГОСТ 26186-84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов

~~ГОСТ 26188-84~~ Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН. Заменен на ГОСТ 26188-2016.

ГОСТ 26312.1-84 Крупа. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 26312.2-84 Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев

ГОСТ 26312.3-84 Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 26312.4-84 Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра

ГОСТ 26312.5-84 Крупа. Методы определения зольности

ГОСТ 26312.6-84 Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсяных хлопьев

ГОСТ 26312.7-88 Крупа. Метод определения влажности

~~ГОСТ 26313-84~~ Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб. Заменен на ГОСТ 26313-2014.

~~ГОСТ 26323-84~~ Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения. Заменен на ГОСТ 26323-2014.

~~ГОСТ 26361-84~~ Мука. Метод определения белизны. Заменен на ГОСТ 26361-2013.

ГОСТ 26593-85 Масла растительные. Метод измерения перекисного числа

ГОСТ 26664-85 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей

ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов

ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов

ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

~~ГОСТ 26671-85~~ Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов. Заменен на ГОСТ 26671-2014.

ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры

ГОСТ 26781-85 Молоко. Метод измерения рН

~~ГОСТ 26808-86~~ Консервы из рыб и морепродуктов. Методы определения сухих веществ. Заменен на ГОСТ 26808-2017.

ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу

~~ГОСТ 26811-86~~ Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты. Заменен на ГОСТ 26811-2014.

ГОСТ 26829-86 Консервы и пресервы из рыбы. Метод определения жира

ГОСТ 26889-86 Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

ГОСТ 26928-86 Продукты пищевые. Метод определения железа

ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

ГОСТ 26935-86 Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова

ГОСТ 26968-86 Сахар. Методы микробиологического анализа

ГОСТ 26971-86 Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности

ГОСТ 26972-86 Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа

~~ГОСТ 27082-89~~ Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения общей кислотности. Заменен на ГОСТ 27082-2014.

ГОСТ 27186-86 Зерно заготовляемое и поставляемое. Термины и определения

ГОСТ 27207-87 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли

ГОСТ 27493-87 Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке

~~ГОСТ 27494-87~~ Мука и отруби. Методы определения зольности. Заменен на ГОСТ 27494-2016.

ГОСТ 27495-87 Мука. Метод определения автолитической активности

ГОСТ 27543-87 Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов

ГОСТ 27558-87 Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста

ГОСТ 27559-87 Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 27560-87 Мука и отруби. Метод определения крупности

ГОСТ 27668-88 Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб

ГОСТ 27669-88 Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба

ГОСТ 27670-88 Мука кукурузная. Метод определения жира

ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения

~~ГОСТ 27709-88~~ Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости. Заменен на ГОСТ 27709-2015.

~~ГОСТ 27839-88~~ Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины. Заменен на ГОСТ 27839-2013.

ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий

~~ГОСТ 28038-89~~ Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина. Заменен на ГОСТ 28038-2013.

~~ГОСТ 28283-89~~ Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса. Заменен на ГОСТ 28283-2015.

ГОСТ 28419-97 Зерно. Метод определения сорной и зерновой примесей на анализаторе засоренности У1-ЕАЗ-М

ГОСТ 28467-90 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты

~~ГОСТ 28550-90~~ Чай. Метод приготовления измельченной пробы и определения сухих веществ. Заменен на ГОСТ ISO 1572-2013.

ГОСТ 28551-90 Чай. Метод определения водорастворимых экстрактивных веществ

ГОСТ 28552-90 Чай. Методы определения общей, водонерастворимой и водорастворимой золы

ГОСТ 28553-90 Чай. Метод определения сырой клетчатки

ГОСТ 28560-90 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Morganella, Providencia

ГОСТ 28561-90 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги

~~ГОСТ 28562-90~~ Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ. Заменен на ГОСТ ISO 2173-2013.

ГОСТ 28566-90 Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков

~~ГОСТ 28796-90~~ Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины. Заменен на ГОСТ ISO 21415-2-2019.

ГОСТ 28797-90 Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины

ГОСТ 28805-90 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов

ГОСТ 28875-90 Пряности. Приемка и методы анализа

~~ГОСТ 28878-90~~ Пряности и приправы. Определение общего содержания золы. Заменен на ГОСТ ISO 928-2015.

ГОСТ 28914-91 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения алюминия

ГОСТ 28928-91 Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов

ГОСТ 28929-91 Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов

ГОСТ 28930-91 Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао

ГОСТ 28972-91 Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )

ГОСТ 29030-91 Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ

ГОСТ 29031-91 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде

ГОСТ 29032-91 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола

ГОСТ 29033-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения жира

ГОСТ 29059-91 Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ

ГОСТ 29138-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)

ГОСТ 29139-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)

ГОСТ 29140-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)

ГОСТ 29142-91 Семена масличных культур. Отбор проб

~~ГОСТ 29143-91~~ Зерно и зернопродукты. Определение влажности (рабочий контрольный метод). Заменен на ГОСТ ISO 712-2015.

~~ГОСТ 29144-91~~ Зерно и зернопродукты. Определение влажности (базовый контрольный метод). Заменен на ГОСТ ISO 712-2015.

ГОСТ 29177-91 Зерно. Методы определения состояния (степени деструкции) крахмала

ГОСТ 29184-91 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae

~~ГОСТ 29185-91~~ Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий. Заменен на ГОСТ 29185-2014.

ГОСТ 29206-91 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения ксилита и сорбита в диетических консервах

ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей

ГОСТ 29246-91 Консервы молочные сухие. Методы определения влаги

ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира

ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров

ГОСТ 29270-95 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов

ГОСТ 29299-92 Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита

ГОСТ 29300-92 Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата

ГОСТ 30004.2-93 Майонезы. Правила приемки и методы испытаний

ГОСТ 30059-93 Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия

ГОСТ 30061-93 Зерно и солома зерновых культур, лук репчатый, почва. Метод измерения уровня остаточных количеств гербицида старане

~~ГОСТ 30089-93~~ Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты. Заменен на ГОСТ 30089-2018.

ГОСТ 30134-97 Дрожжи кормовые. Метод ускоренного обнаружения сальмонелл

ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги

ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)

ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности

ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости

~~ГОСТ 30347-97~~ Молоко и молочные продукты. Метод определения Staphylococcus aureus. Заменен на ГОСТ 30347-2016.

ГОСТ 30360-96 Семена эфиромасличных культур. Методы определения зараженности болезнями

ГОСТ 30361-96 Семена эфиромасличных культур. Методы определения заселенности вредителями

ГОСТ 30364.0-97 Продукты яичные. Методы отбора проб и органолептического анализа

ГОСТ 30364.2-96 Продукты яичные. Методы микробиологического контроля

~~ГОСТ 30417-96~~ Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е. Заменен на ГОСТ 30417-2018.

ГОСТ 30418-96 Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава

ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности

ГОСТ 30483-97 Зерно. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен пшеницы; поврежденных клопом-черепашкой; содержания металломагнитной примеси

ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа

ГОСТ 30556-98 Семена эфиромасличных культур. Методы определения всхожести

ГОСТ 30562-97 Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод

~~ГОСТ 30623-98~~ Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации. Заменен на ГОСТ 30623-2018.

ГОСТ 30624-98 Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина D

ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)

ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)

ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)

ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)

ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)

ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)

ГОСТ 30637-99 Молоко. Методы определения раскисления

ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира

ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка

ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ

ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности

ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности

ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости

ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы

ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию

~~ГОСТ 3623-73~~ Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации. Заменен на ГОСТ 3623-2015.

ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности

ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности

ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества

ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия

ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара

ГОСТ 3629-47 Молочные продукты. Метод определения содержания спирта (алкоголя)

ГОСТ 4288-76 Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний

ГОСТ 5363-93 Водка. Правила приемки и методы анализа

ГОСТ 5472-50 Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности

ГОСТ 5474-66 Масла растительные. Метод определения золы

ГОСТ 5475-69 Масла растительные. Методы определения йодного числа

~~ГОСТ 5477-93~~ Масла растительные. Методы определения цветности. Заменен на ГОСТ 5477-2015.

ГОСТ 5480-59 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла

~~ГОСТ 5481-89~~ Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя. Заменен на ГОСТ 5481-2014.

~~ГОСТ 5487-50~~ Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло. Заменен на ГОСТ 5487-2018.

~~ГОСТ 5488-50~~ Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло. Заменен на ГОСТ 5488-2018.

ГОСТ 5512-50 Продукты и напитки пищевые и вкусовые. Методы определения мышьяка

ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий

ГОСТ 5668-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира

ГОСТ 5669-96 Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности

ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара

ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли

ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

ГОСТ 5896-51 Кондитерские изделия. Метод определения спирта

ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей

ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности

ГОСТ 5899-85 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира

~~ГОСТ 5900-73~~ Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ. Заменен на ГОСТ 5900-2014.

~~ГОСТ 5901-87~~ Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси. Заменен на ГОСТ 5901-2014.

ГОСТ 5902-80 Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий

ГОСТ 5903-89 Изделия кондитерские. Методы определения сахара

ГОСТ 5904-82 Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб

ГОСТ 5964-93 Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа

ГОСТ 6687.0-86 Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 6687.2-90 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения сухих веществ

ГОСТ 6687.4-86 Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Методы определения кислотности

ГОСТ 6687.5-86 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции

ГОСТ 6687.6-88 Напитки безалкогольные, сиропы, квасы и напитки из хлебного сырья. Метод определения стойкости

ГОСТ 6687.7-88 Напитки безалкогольные и квасы. Метод определения спирта

ГОСТ 7047-55 Витамины А, С, D, В1, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов

ГОСТ 7194-81 Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества

~~ГОСТ 7269-79~~ Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести. Заменен на ГОСТ 7269-2015.

ГОСТ 7631-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний

ГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа

ГОСТ 7698-93 Крахмал. Правила приемки и методы анализа

ГОСТ 7702.1-74 Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса

~~ГОСТ 7702.2.0-95~~ Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям. Заменен на ГОСТ 7702.2.0-2016.

ГОСТ 7702.2.1-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов

ГОСТ 7702.2.2-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа)

ГОСТ 7702.2.4-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus

~~ГОСТ 7702.2.6-93~~ Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий. Заменен на ГОСТ 7702.2.6-2015.

~~ГОСТ 7702.2.7-95~~ Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus. Заменен на ГОСТ 7702.2.7-2013.

ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты

ГОСТ 8285-91 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания

~~ГОСТ 8558.1-78~~ Продукты мясные. Методы определения нитрита. Заменен на ГОСТ 8558.1-2015.

ГОСТ 8756.0-70 Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию

ГОСТ 8756.13-87 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров

~~ГОСТ 8756.1-79~~ Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей. Заменен на ГОСТ 8756.1-2017.

~~ГОСТ 8756.18-70~~ Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары. Заменен на ГОСТ 8756.18-2017.

ГОСТ 8756.21-89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира

~~ГОСТ 8756.22-80~~ Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина. Заменен на ГОСТ ISO 6558-2-2019.

ГОСТ 8756.4-70 Продукты пищевые консервированные. Метод определения содержания минеральных примесей (песка)

ГОСТ 8764-73 Консервы молочные и молокосодержащие. Методы контроля

ГОСТ 9404-88 Мука и отруби. Метод определения влажности

ГОСТ 976-81 Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний

ГОСТ 9792-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб

~~ГОСТ 9793-74~~ Продукты мясные. Методы определения влаги. Заменен на ГОСТ 9793-2016.

~~ГОСТ 9794-74~~ Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора. Заменен на ГОСТ 9794-2015.

~~ГОСТ 9957-73~~ Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения содержания хлористого натрия. Заменен на ГОСТ 9957-2015.

ГОСТ 9958-81 Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа

~~ГОСТ 9959-91~~ Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки. Заменен на ГОСТ 9959-2015.

ГОСТ ИСО 6644-97 Зерно и продукты его переработки. Автоматический отбор проб с применением механического устройства

ГОСТ ИСО 7304-94 Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти

ГОСТ Р 50206-92 Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии

ГОСТ Р 50207-92 Мясо и мясные продукты. Метод определения L(-)-оксипролина

ГОСТ Р 50453-92 Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)

ГОСТ Р 50454-92 Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)

ГОСТ Р 50455-92 Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)

ГОСТ Р 50456-92 Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ

ГОСТ Р 50457-92 Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности

ГОСТ Р 50476-93 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии

ГОСТ Р 50479-93 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР

~~ГОСТ Р 51135-98~~ Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Заменен на ГОСТ Р 51135-2010.

ГОСТ Р 51153-98 Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья. Метод определения двуокиси углерода

ГОСТ Р 51197-98 Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-дельта-лактона

ГОСТ Р 51198-98 Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты

ГОСТ Р 51257-99 Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты

ГОСТ Р 51258-99 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы

ГОСТ Р 51259-99 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы

ГОСТ Р 51278-99 Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Определение количества бактерий, дрожжевых и плесневых грибов

ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

ГОСТ Р 51415-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа

ГОСТ Р 51435-99 Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ Р 51444-99 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов

ГОСТ Р 51445-99 Жиры и масла животные. Метод определения показателя преломления

ГОСТ Р 51447-99 Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб

ГОСТ Р 51448-99 Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований

ГОСТ Р 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира

ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире

ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов

ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности

ГОСТ Р 51456-99 Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы

ГОСТ Р 51457-99 Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира

ГОСТ Р 51458-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли общего фосфора

ГОСТ Р 51459-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли лимонной кислоты

ГОСТ Р 51460-99 Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов

ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности

ГОСТ Р 51462-99 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности

ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы

ГОСТ Р 51464-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги

ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц

ГОСТ Р 51467-99 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности

ГОСТ Р 51468-99 Казеины. Метод определения свободной кислотности

ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы

ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка

ГОСТ Р 51471-99 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов

ГОСТ Р 51472-99 Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"

~~ГОСТ Р 51473-99~~ Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора. Заменен на ГОСТ Р 53592-2009.

ГОСТ Р 51478-99 Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH)

ГОСТ Р 51479-99 Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги

ГОСТ Р 51480-99 Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда

ГОСТ Р 51481-99 Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)

ГОСТ Р 51482-99 Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

ГОСТ Р 51483-99 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме

ГОСТ Р 51484-99 Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов

ГОСТ Р 51486-99 Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот

ГОСТ Р 51487-99 Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа

ГОСТ Р 51575-2000 Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия

ГОСТ Р 51944-2002 Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы

ГОСТ 30712-2001 Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа

ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli

ГОСТ Р 51962-2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes

ГОСТ Р 51880-2002 Кофе растворимый. Определение массовых долей свободных и общих углеводов. Метод высокоэффективной анионообменной хроматографии

ГОСТ 12569-99 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы

ГОСТ Р 51653-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения объемной доли этилового спирта

ГОСТ Р 51655-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы

ГОСТ Р 51619-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения относительной плотности

ГОСТ Р 51621-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот

ГОСТ Р 51698-2000 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей

ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1

ГОСТ Р 51650-2000 Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена

ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

ГОСТ 30669-2000 Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты

ГОСТ 30670-2000 Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты

ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов

СТ СЭВ 3832-82 Консервы. Порядок подготовки проб к микробиологическому анализу

СТ СЭВ 2680-80 Консервы мясные и мясорастительные. Метод определения содержания твердых и жидких составляющих частей и вытопленного жира

ГОСТ Р 51654-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации летучих кислот

ГОСТ Р 51762-2001 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола

ГОСТ Р 51786-2001 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности

ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения

ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа

Р 4.1.1672-03 Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище

МУК 4.2.1902-04 Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции

МУК 2.3.2.721-98 Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище

МУК 4.1.1481-03 Определение массовой концентрации йода в пищевых продуктах, продовольственном сырье, пищевых и биологически активных добавках вольтамперометрическим методом

МУК 4.2.1122-02 Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах

МУК 4.1.985-00 Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки

МУК 4.1.1023-01 Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах

МУК 4.1.986-00 Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии

МУК 4.1.991-00 Методика выполнения измерений массовой доли меди и цинка в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии

МУК 4.2.762-99 Методы микробиологического контроля готовых изделий с кремом

МУ 4287-86 Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах

ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

ГОСТ Р 52179-2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля

МУК 2.6.1.1194-03 Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка

ГОСТ Р 52377-2005 Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества

ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

ГОСТ Р ИСО 3972-2005 Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности

МУК 4.2.2046-06 Методы выявления и определения парагемолитических вибрионов в рыбе, нерыбных объектах промысла, продуктах, вырабатываемых из них, воде поверхностных водоемов и других объектах

МУ 2.3.2.1917-04 Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием сырья растительного происхождения, имеющего генетически модифицированные аналоги

ГОСТ Р 52675-2006 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия

МУК 4.2.1913-04 Методы количественного определения генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения в продуктах питания

ГОСТ 31339-2006 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ Р 52677-2006 Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот

МУК 4.1.1962-05 Определение фумонизинов В1 и В2 в кукурузе (зерно, крупа, мука) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ Р 52689-2006 Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода

ГОСТ Р 52690-2006 Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С

ГОСТ Р 52829-2007 Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих кристаллический сахар

ГОСТ Р 52830-2007 Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа

ГОСТ Р 52831-2007 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии

ГОСТ Р 52842-2007 Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ

ГОСТ Р 52832-2007 Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками

ГОСТ Р 52814-2007 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

МУК 4.1.2420-08 Определение меламина в молоке и молочных продуктах

ГОСТ Р 52816-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

ГОСТ Р 52993-2008 Казеины и казеинаты. Определение содержания влаги (Контрольный метод)

ГОСТ Р 52994-2008 Жир молочный. Определение пероксидного числа

ГОСТ Р 52995-2008 Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения

ГОСТ Р 52996-2008 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов

ГОСТ Р 52815-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus

МУ 4.1/4.2.2484-09 Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции

МУК 4.2.992-00 Методы выделения и идентификации энтерогеморрагической кишечной палочки E. coli O157 : H7

МУК 4.2.999-00 Определение количества бифидобактерий в кисломолочных продуктах

МУК 4.1.1472-03 Атомно-абсорбционное определение массовой концентрации ртути в биоматериалах животного и растительного происхождения (пищевых продуктах, кормах и др.)

ГОСТ Р 53214-2008 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения

ГОСТ Р 53186-2008 Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиaционно обработанных продуктов, содержащих целлюлозу

ГОСТ Р 53160-2008 Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)

МУК 4.2.2428-08 Метод определения бактерий Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakij) в продуктах для питания детей раннего возраста

МУК 4.1.1912-04 Определение остаточных количеств левомицетина (Хлорамфеникола, Хлормицетина) в продуктах животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и иммуноферментного анализа

МУК 4.1.1501-03 Инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации цинка, кадмия, свинца и меди в пищевых продуктах и продовольственном сырье

МУК 4.2.2429-08 Метод определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах

2142-80 Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое

МУ 5178-90 Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции

МУ 5177-90 Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах

МУ 5048-89 Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства

МУК 4.4.1.011-93 Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля

МУ 3184-84 Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье

ГОСТ Р 53244-2008 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот

ГОСТ Р 53161-2008 Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения

ГОСТ Р ИСО 11133-1-2008 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления культуральных сред в лаборатории

ГОСТ Р 53359-2009 Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH

ГОСТ Р ИСО 11133-2-2008 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 2. Практические руководящие указания по эксплуатационным испытаниям культуральных сред

ГОСТ Р 53212-2008 Изделия кондитерские. Методы определения содержания сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком

ГОСТ Р ИСО 7218-2008 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

ГОСТ Р 53162-2008 Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ Р 53150-2008 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении

ГОСТ Р 53182-2008 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением

ГОСТ Р 53183-2008 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением

ГОСТ Р 53152-2008 Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ Р 53184-2008 Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом

ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа

ГОСТ Р ИСО 16140-2008 Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов

МУК 4.2.577-96 Методы микробиологического контроля продуктов детского, лечебного питания и их компонентов

ГОСТ Р 53598-2009 Продукты пищевые. Рекомендации по этикетированию

ГОСТ Р 53592-2009 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

МУ 3049-84 Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства

МУ 4082-86 Методика определения афлатоксинов в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ Р 53601-2009 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

МУК 4.3.2504-09 Цезий-137. Определение удельной активности в пищевых продуктах

МУК 4.3.2503-09 Стронций-90. Определение удельной активности в пищевых продуктов

ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков

ГОСТ Р 53774-2010 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков

ГОСТ Р 53665-2009 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл

ГОСТ Р 53750-2009 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения

ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле

ГОСТ Р 53749-2009 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

ГОСТ Р 53751-2009 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода

ГОСТ Р 53752-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ Р 53753-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии

МУК 4.2.2304-07 Методы идентификации и количественного определения генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения

ГОСТ Р ИСО 8967-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение насыпной плотности

ГОСТ Р ИСО 21527-1-2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95

ГОСТ Р 51196-2010 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов

ГОСТ Р 54015-2010 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137

ГОСТ Р 53912-2010 Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков

ГОСТ Р 53913-2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157

ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

ГОСТ Р ЕН 12856-2010 Продукты пищевые. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ Р ИСО 21871-2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus

ГОСТ Р ИСО 8156-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости

МУК 4.1.599-96 Методические указания по газохроматографическому определению ацетальдегида в атмосферном воздухе

ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости

ГОСТ Р 54045-2010 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования

ГОСТ Р ИСО 27107-2010 Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке

МУК 4.1.649-96 Методические указания по хромато-масс-спектрометрическому определению летучих органических веществ в воде

МУК 4.1.650-96 Методические указания по газохроматографическому определению ацетона, метанола, бензола, толуола, этилбензола, пентана, о-, м-, п-ксилола, гексана, октана и декана в воде

МУК 4.1.658-96 Методические указания по газохроматографическому определению акрилонитрила в воде

ГОСТ Р ИСО 10272-1-2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Часть 1. Метод обнаружения Campylobacter spp

ГОСТ Р 53993-2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Часть 2. Метод подсчета колоний Campylobacter spp

ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия

ГОСТ Р 54075-2010 Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов

ГОСТ Р 54076-2010 Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия

ГОСТ Р 54085-2010 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella

ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Сs-137

ГОСТ Р 54017-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90

ГОСТ Р ИСО 707-2010 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб

ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активности

ГОСТ Р 53973-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения Бета-глюканазной активности

ГОСТ Р 54004-2010 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

ГОСТ Р 54005-2010 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae

ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (Контрольный метод)

ГОСТ Р ЕН 14130-2010 Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Решение 880 О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"

Технический регламент таможенного союза 021/2011 для Решение 880

ГОСТ Р 54330-2011 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности

МУ 3151-84 Методические указания по избирательному газохроматографическому определению хлорорганических пестицидов в биологических средах (моче, крови, жировой ткани и грудном женском молоке)

МУК 4.2.026-95 Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах

МУ 4.2.2723-10 Лабораторная диагностика сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды

~~ГОСТ Р 50396.0-92~~ Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям. Заменен на ГОСТ Р 50396.0-2013.

МУ 2.3.2.2306-07 Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения

ГОСТ 28795-90 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с помощью альвеографа

ГОСТ 6687.3-87 Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья. Метод определения двуокиси углерода

ГОСТ 31756-2012 Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа

ГОСТ Р 50474-93 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

ГОСТ Р 50396.7-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus

ГОСТ Р 50480-93 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа

5319-91 Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных

Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предп...

МУ 6129-91 Методические указания по групповой идентификации хлорорганических пестицидов и их метаболитов в биоматериале, продуктах питания и объектах окружающей среды методом адсорбционной высокоэффективной жидкостной хроматографии

Хроматографические методы определения остаточных количеств 2,4-дихлорфен...

МР 2.3.1.2432-08 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации

МУК 4.2.2305-07 Определение генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги, в пищевых продуктах методами полимеразной цепной реакции (ПЦР) в реальном времени и ПЦР с электрофоретической детекцией

МУК 4.1.739-99 Хромато-масс-спектрометрическое определение бензола, толуола, хлорбензола, этилбензола, о-ксилола, стирола в воде

МВИ.МН 806-98 Методика определения концентраций сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

МУК 4.1.2480-09 Определение остаточных количеств дорамектина в пищевых продуктах

МУК 4.1.2479-09 Определение пентахлорфенола в пищевых продуктах

МУК 4.1.2229-07 Определение домоевой кислоты в морепродуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

МУК 4.1.787-99 Определение массовой концентрации микотоксинов в продовольственном сырье и продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экстракции

МУК 4.1.753-99 Ионохроматографическое определение формальдегида в воде

МУК 4.1.752-99 Газохроматографическое определение фенола в воде

МУК 4.1.738-99 Хромато-масс-спектрометрическое определение фталатов и органических кислот в воде

МУК 4.1.737-99 Хромато-масс-спектрометрическое определение фенолов в воде

МУК 4.2.1890-04 Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам

3222-85 Унифицированная методика определения фосфорорганических пестицидов в продуктах растительного и животного происхождения, лекарственных растениях, кормах, воде, почве хроматографическими методами

МУ 1766-77 Методические указания по определению остаточных количеств хлорсодержащих пестицидов (гексахлорбензола, альфа и гамма-изомеров ГХЦГ, ДДЭ, ДДТ) в почве методом газо-жидкостной хроматографии

Методические указания по определению содержания общей ртути в мясе, мясо...

МУ 4120-86 Методические указания по определению хлорорганических пестицидов (гамма-изомера ГХЦГ, альфа-изомера ГХЦГ, гептахлора, альдрина, кельтана, ДДЭ, ДДД, ДДТ) при совместном присутствии в воде хроматографическими методами

МУК 4.2.590-96 Бактериологические исследования с использованием микробиологического экспресс-анализатора "БакТрак 4100"

МУ 942-72 Методическое указание по определению перехода органических растворителей из полимерных материалов в контактирующие с ними воздух, модельные растворы, сухие и жидкие пищевые продукты

МР 01.015-07 Экспресс-определение сакситоксина в моллюсках с помощью тест системы "RIDASCREEN FAST PSP (Saxitoxin)", производства фирмы R-Biopharm AG, Германия

МУК 4.1.2483-09 Определение непищевых красителей Судан I, Судан II, Судан III, Судан IV и Para Red в пищевых продуктах и биологически активных добавках к пище

МР 01.016-07 Экспресс-определение окадаиковой кислоты в моллюсках с помощью тест-системы "DSP-Check", производства фирмы Parapharm Laboratories Co., Ltd, Япония

МУ 4362-87 Методические указания по систематическому ходу анализа биологических сред на содержание пестицидов различной химической природы

МВИ.МН 1792-2002 Методика выполнения измерений концентраций элементов в жидких пробах на спектрометре ARL 3410+

МВИ.МН 3543-2010 Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

МР 2.3.2.2327-08 Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов)

СТ СЭВ 4251-83 Пищевые продукты. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов

МУ 1541-76 Методические указания по определению 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) в воде, почве, фураже, продуктах питания растительного и животного происхождения хроматографическими методами

Методические указания Цезий-137. Определение в пищевых продуктах

МУ 2098-79 Методические указания по определению содержания общей ртути в мясе, мясопродуктах, яйцах, рыбе, молочных продуктах, шоколаде, почве

ГОСТ 30615-99 Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора

СТБ ISO 21528-1-2009 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением

СТБ ИСО 15304-2007 Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии

СТБ ИСО 5509-2007 Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот

СТБ ГОСТ Р 51487-2001 Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа

МВИ.МН 1823-2007 Методика выполнения измерений объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs, 40K в воде, продуктах питания, сельскохозяйственном сырье и кормах, промышленном сырье, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды, удельной эффективной активности естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40K, 226Ra, 232Th в почве на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ1320

СТБ ISO 6735-2011 Молоко сухое. Оценка класса термообработки (контрольный метод определения показателя термообработки)

СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира

ГОСТ ИСО 21569-2009 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот

ГОСТ ИСО 21570-2009 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте

ГОСТ ИСО 21571-2009 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот

СТБ ГОСТ Р 51209-2001 Вода питьевая. Метод определения содержания хлорорганических пестицидов газожидкостной хроматографией

СТБ ISO 11885-2011 Качество воды. Определение некоторых элементов методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-OES)

СТБ 1181-99 Продукты переработки плодов и овощей. Методики определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии спектрофотометрическим и хроматографическим методами

СТБ 1982-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения содержания органических кислот с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии

СТБ ГОСТ Р 51650-2001 Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена

СТБ 1924-2008 Кислота уксусная для пищевых целей. Технические требования

СТБ ГОСТ Р 51309-2001 Вода питьевая. Определение содержания элементов методами атомной спектрометрии

СТБ ГОСТ Р 51471-2008 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов

СТБ ГОСТ Р 51413-2001 Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира

СТБ 1889-2008 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности, спреды. Правила приемки и методы контроля

МВИ.МН 1037-99 Методика определения концентраций кофеина в кофе растворимом, молотом, зернах и чае методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

МВИ.МН 1363-2000 Метод определения аминокислот в продуктах питания с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

МВИ.МН 1364-2000 Методика газохроматографического определения жирных кислот и холестерина в продуктах питания и сыворотке крови

МВИ.МН 2146-2004 Методика определения фолиевой кислоты в обогащенных продуктах питания

МВИ.МН 2399-2005 Методика определения синтетических красителей в алкогольных и безалкогольных напитках с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

МВИ.МН 2665-2007 Определение содержания фенольных и фурановых соединений в коньячных спиртах, коньяках и коньячной продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Методика выполнения измерений

МВИ.МН 2667-2007 Определение содержания дубильных веществ в коньяках и коньячных спиртах. Методика выполнения измерений

МВИ.МН 2668-2007 Определение значений оптической плотности в коньяках и коньячных спиртах. Методика выполнения измерений

МВИ.МН 2669-2007 Определение содержания общего экстракта в коньяках и коньячных спиртах и приведенного экстракта в коньяках. Методика выполнения измерений

МВИ.МН 3239-2009 Определение бета-каротина в специализированных продуктах питания. Методика выполнения измерений

МВИ 114-94 Методика экспрессного радиометрического определения по гамма-излучению объемной и удельной активности радионуклидов цезия в воде, почве, продуктах питания, продукции животноводства и растениеводства радиометрами РКГ-01, РКГ-02, РКГ-02С, РКГ-03

Инструкция 2.3.4.11-13-34-2004 Порядок санитарно-технического контроля консервированных пищевых продуктов при производстве, хранении и реализации на производственных предприятиях, оптовых базах, организациях торговли и общественного питания

Инструкция по применению 072-0210 Методы санитарно-микробиологического контроля минеральных вод

Инструкция по применению 33-0102 Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах

Инструкция по применению 81-0904 Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах

Инструкция по применению 107-1006 Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах и продовольственном сырье хроматографическими методами

Инструкция 96-9612 Инструкция по подготовке проб продуктов питания для микробиологических исследований

СТБ ГОСТ Р 51575-2004 Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия

МВИ.МН 3491-2010 Методика выполнения измерений по определению содержания хлоридов в специализированных продуктах для детского питания

МВИ.МН 3008-2008 Методика определения массовой доли пантотеновой кислоты в специализированных продуктах питания и БАД

СТБ ISO 1841-1-2009 Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Часть 1. Метод Фольгарда

МР 123-11/284-7 Методические рекомендации по спектрофотометрическому определению стирола и акрилонитрила при совместном присутствии их в вытяжках из АБС-пластиков и сополимеров стирола с акрилонитрилом (водной и 5 процентном растворе поваренной соли)

ГОСТ 28418-2002 Зерно и продукты его переработки. Определение зольности (общей золы)

ГОСТ 31090.1-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа

СТБ 1907-2008 Спирты коньячные, коньяки, вина, виноматериалы, ликеры и настойки. Метод определения содержания углеводов и глицерина с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии

СТБ 1523-2005 Зерно. Метод определения условной крахмалистости

СТБ 1929-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения объемной доли этилового спирта

СТБ 1930-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения массовой концентрации летучих кислот

СТБ 1931-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот

СТБ 1932-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы

СТБ 1933-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения относительной плотности

СТБ 1869-2008 Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа

СТБ 2014-2009 Какао-бобы. Определение содержания влаги (общепринятый метод)

СТБ ИСО 11050-2001 Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения

СТБ ИСО 6468-2003 Качество воды. Определение некоторых хлорорганических инсектицидов, полихлорированных бифенилов и хлорбензолов методом газовой хроматографии после экстракции жидкость-жидкость

СТБ ГОСТ Р 51698-2001 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей

СТБ ГОСТ Р 51482-2001 Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

СТБ ГОСТ Р 51435-2006 Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

СТБ ГОСТ Р 51116-2002 Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)

СТБ ISO 1442-2008 Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги (арбитражный метод)

СТБ ISO 1114-2009 Какао-бобы. Контроль разрезанием

СТБ 8019-2002 Система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Товары фасованные. Общие требования к количеству товара

ГОСТ 31090.2-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа

ГОСТ 31090.3-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа

ГОСТ 31092-2002 Семена масличные. Определение кислотности масел

ГОСТ 31094-2002 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом

ГОСТ 31100.1-2002 Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ 31100.2-2002 Сок яблочный. Сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии

ГОСТ Р 50396.5-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества листерелл

ГОСТ Р 50396.6-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий

ГОСТ Р 50396.2-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа)

ГОСТ Р 50396.3-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл

ГОСТ Р 50396.4-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus

ГОСТ Р 50396.1-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Показать все

№ п/п	Обозначение стандарта. Информация об изменении	Наименование стандарта	Примечание
1	2	3	4
Межгосударственные стандарты
347.	ГОСТ 1750-86	Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний.
348.	ГОСТ 1936-85	Чай. Правила приемки и методы анализа
349.	СТ СЭВ 2680-80	Консервы мясные и мясорастительные. Метод определения содержания твердых и жидких составляющих частей и вытопленного жира
350.	ГОСТ 3622-68	Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию.
351.	ГОСТ 3623-73	Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации.
352.	ГОСТ 3624-92	Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности.
353.	ГОСТ 3625-84	Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности.
354.	ГОСТ 3626-73	Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества.
355.	ГОСТ 3627-81	Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия.
356.	ГОСТ 3628-78	Продукты молочные. Методы определения сахара.
357.	ГОСТ 3629-47	Молочные продукты. Метод

		определения спирта (алкоголя)
358.	СТ СЭВ 3832-82	Консервы. Порядок подготовки проб к микробиологическому анализу
359.	ГОСТ 4288-76	Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний.
360.	ГОСТ 51469-99	Казенны и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы.
361.	ГОСТ 51471-99	Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов.
362.	ГОСТ 5178-90	Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции.
363.	ГОСТ 5363-93	Водка. Правила приемки и методы анализа.
364.	ГОСТ 5472-50	Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности.
365.	ГОСТ 5474-66	Масла растительные. Метод определения золы.
366.	ГОСТ 5475-69	Масла растительные. Методы определения йодного числа.
367.	ГОСТ 5477-93	Масла растительные. Методы определения цветности.
368.	ГОСТ 5480-59	Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла.
369.	ГОСТ 5481-89	Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя.
370.	ГОСТ 5487-50	Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло
371.	ГОСТ 5488-50	Масла растительные. Качественная реакция на

		эфиров.
481.	ГОСТ 14352-73	Коньячные спирты. Метод определения фурфурола.
482.	ГОСТ 15113.0-77	Концентраты пищевые. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб.
483.	ГОСТ 15113.1-77	Концентраты пищевые. Методы определения качества упаковки, массы нетто, объемной массы, массовой доли отдельных компонентов, размера отдельных видов продукта и крупности помола.
484.	ГОСТ 15113.2-77	Концентраты пищевые. Методы определения органолептических показателей, готовности концентратов к употреблению и оценки дисперсности суспензии.
485.	ГОСТ 15113.3-77	Концентраты пищевые. Методы определения органолептических показателей, готовности концентратов к употреблению и оценки дисперсности суспензии.
486.	ГОСТ 15113.4-77	Концентраты пищевые. Методы определения влаги.
487.	ГОСТ 15113.5-77	Концентраты пищевые. Методы определения кислотности.
488.	ГОСТ 15113.6-77	Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы
489.	ГОСТ 15113.7-77	Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли.
490.	ГОСТ 15113.8-77	Концентраты пищевые. Методы определения золы.
491.	ГОСТ 15113.9-77	Концентраты пищевые. Методы определения жира
492.	ГОСТ 16990-88	Рожь. Требования при заготовках и поставках
493.	ГОСТ 18963-73	Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа.
494.	ГОСТ 19182-89	Пресервы рыбные. Методы определения буферности
495.	ГОСТ 19496-93	Мясо. Метод гистологического исследования

496.	ГОСТ 19885-74	Чай. Методы определения содержания танина и кофеина
497.	ГОСТ 20221-90	Консервы рыбные. Метод определения отстоя в масле
498.	ГОСТ 20235.0-74	Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести.
499.	ГОСТ 20235.1-74	Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
500.	ГОСТ 20235.2-74	Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа.
501.	ГОСТ 20239-74	Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси.
502.	ГОСТ 21094-75	Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности.
503.	ГОСТ 21237-75	Мясо. Методы бактериологического анализа.
504.	ГОСТ ИСО 21569-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот.
505.	ГОСТ ИСО 21570-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте.
506.	ГОСТ ИСО 21571-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот.
507.	ГОСТ 22760-77	Молочные продукты. Г равиметрический метод определения жира.

508.	ГОСТ 23041-78	Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина
509.	ГОСТ 23042-86	Мясо и мясные продукты. Методы определения жира.
510.	ГОСТ 23268.5-78	Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природно-столовые.Методы определения ионов кальция и магния
511.	ГОСТ 23268.6-78	Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природно-столовые. Методы определения ионов натрия
512.	ГОСТ 23268.7-78	Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природно-столовые. Методы определения ионов калия
513.	ГОСТ 23327-98	Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка.
514.	ГОСТ 23392-78	Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести.
515.	ГОСТ 23452-79	Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств пестицидов.
516.	ГОСТ 23453-90	Молоко. Методы определения количества соматических клеток
517.	ГОСТ 23454-79	Молоко. Методы определения ингибирующих веществ.
518.	ГОСТ 23481-79	Мясо птицы. Метод гистологического анализа
519.	ГОСТ 23651-79	Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка
520.	ГОСТ 24027.2-80	Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла.
521.	ГОСТ 24065-80	Молоко. Методы определения соды.

Этот документ находится в:

Организации:

522.	ГОСТ 24066-80	Молоко. Метод определения аммиака.
523.	ГОСТ 24067-80	Молоко. Метод определения перекиси водорода.
524.	ГОСТ 24283-80	Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения.
525.	ГОСТ 24556-89	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина С.
526.	ГОСТ 25011-81	Мясо и мясные продукты. Метод определения белка.
527.	ГОСТ 25101-82	Молоко. Метод определения точки замерзания.
528.	ГОСТ 25102-90	Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
529.	ГОСТ 25179-90	Молоко. Методы определения белка.
530.	ГОСТ 25228-82	Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
531.	ГОСТ 25268-82	Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита
532.	ГОСТ 25555.0-82	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности.
533.	ГОСТ 25555.1-82	Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения летучих кислот.
534.	ГОСТ 25555.2-91	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания этилового спирта.
535.	ГОСТ 25555.4-91	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы.
536.	ГОСТ 25555.5-91	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения диоксида серы.

551.	ГОСТ 26323-84	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения.
552.	ГОСТ 26361-84	Мука. Метод определения белизны
553.	ГОСТ 26593-85	Масла растительные. Метод измерения перекисного числа.
554.	ГОСТ 26664-85	Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей.
555.	ГОСТ 26668-85	Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов.
556.	ГОСТ 26669-85	Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов.
557.	ГОСТ 26670-91	Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов.
558.	ГОСТ 26671-85	Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
559.	ГОСТ 26754-85	Молоко. Методы измерения температуры
560.	ГОСТ 26781-85	Молоко. Метод измерения pH
561.	ГОСТ 26808-86	Консервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
562.	ГОСТ 26809-86	Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу.
563.	ГОСТ 26811-86	Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
564.	ГОСТ 26829-86	Консервы и пресервы из рыбы. Методы определения жира
565.	ГОСТ 26889-86	Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля.

566.	ГОСТ 26927-86	Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути.
567.	ГОСТ 26928-86	Продукты пищевые. Метод определения железа
568.	ГОСТ 26929-94	Сырье и пищевые продукты. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
569.	ГОСТ 26930-86	Сырье и продукты пищевые. Методы определения мышьяка.
570.	ГОСТ 26931-86	Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди.
571.	ГОСТ 26932-86	Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
572.	ГОСТ 26933-86	Сырьё и продукты пищевые. Методы определения кадмия
573.	ГОСТ 26934-86	Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
574.	ГОСТ 26935-86	Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова.
575.	ГОСТ 26968-86	Сахар. Методы микробиологического анализа.
576.	ГОСТ 26971-86	Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности.
577.	ГОСТ 26972-86	Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа.
578.	ГОСТ 27082-89	Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения общей кислотности
579.	ГОСТ 27186-86	Зерно заготовляемое и поставляемое. Термины и определения
580.	ГОСТ 27207-87	Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли
581.	ГОСТ 27493-87	Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке
582.	ГОСТ 27494-87	Мука и отруби. Методы определения зольности

583.	ГОСТ 27495-87	Мука. Метод определения автолитической активности
584.	ГОСТ 27543-87	Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов
585.	ГОСТ 27543-87	Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов.
586.	ГОСТ 27558-87	Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста.
587.	ГОСТ 27559-87	Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов
588.	ГОСТ 27560-87	Мука и отруби. Метод определения крупности
589.	ГОСТ 27668-88	Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
590.	ГОСТ 27669-88	Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
591.	ГОСТ 27670-88	Мука кукурузная. Метод определения жира
592.	ГОСТ 27676-88	Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
593.	ГОСТ 27709-88	Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
594.	ГОСТ 27839-88	Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
595.	ГОСТ 27930-88	Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий
596.	ГОСТ 28038-89	Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения микотоксина патулина
597.	ГОСТ 28283-89	Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса

598.	ГОСТ 28418-2002	Зерно и продукты его переработки. Определение зольности (общей золы)
599.	ГОСТ 28419-97	Зерно. Метод определения сорной и зерновой примесей на анализаторе засоренности У1-ЕАЗ-М
600.	ГОСТ 28467-90	Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты.
601.	ГОСТ 28550-90	Чай. Метод приготовления измельченной пробы и определения сухих веществ
602.	ГОСТ 28551-90	Чай. Метод определения водорастворимых экстрактивных веществ
603.	ГОСТ 28552-90	Чай. Метод определения общей водонерастворимой и водорастворимой золы.
604.	ГОСТ 28553-90	Чай. Метод определения сырой клетчатки
605.	ГОСТ 28560-90	Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia.
606.	ГОСТ 28561-90	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги.
607.	ГОСТ 28562-90	Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
608.	ГОСТ 28566-90	Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков.
609.	ГОСТ 28795-90	Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с помощью альвеографа
610.	ГОСТ 28796-90	Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины
611.	ГОСТ 28797-90	Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины

612.	ГОСТ 28805-90	Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов.
613.	ГОСТ 28875-90	Пряности. Приемка и методы анализа.
614.	ГОСТ 28878-90	Пряности и приправы. Определение общего содержания золы.
615.	ГОСТ 28914-91	Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения алюминия
616.	ГОСТ 28928-91	Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов
617.	ГОСТ 28929-91	Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов
618.	ГОСТ 28930-91	Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао
619.	ГОСТ 28972-91	Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности (pH)
620.	ГОСТ 29030-91	Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ.
621.	ГОСТ 29031-91	Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде.
622.	ГОСТ 29032-91	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола.
623.	ГОСТ 29033-91	Зерно и продукты его переработки. Метод определения жира
624.	ГОСТ 29059-91	Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ

		кунжутное масло
372.	ГОСТ 5512-50	Продукты и напитки пищевые и вкусовые. Методы определения мышьяка
373.	ГОСТ 5667-65	Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий.
374.	ГОСТ 5668-68	Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира.
375.	ГОСТ 5669-96	Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости.
376.	ГОСТ 5670-96	Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности.
377.	ГОСТ 5672-68	Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
378.	ГОСТ 5698-51	Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли
379.	ГОСТ 5698-51	Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли.
380.	ГОСТ 5867-90	Молоко и молочные продукты. Методы определения жира.
381.	ГОСТ 5896-51	Кондитерские изделия. Метод определения спирта
382.	ГОСТ 5897-90	Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
383.	ГОСТ 5898-87	Изделия кондитерские. Метод определения кислотности и щелочности
384.	ГОСТ 5899-85	Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира.
385.	ГОСТ 5900-73	Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ
386.	ГОСТ 5901-87	Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы

625.	ГОСТ 29138-91	Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)
626.	ГОСТ 29139-91	Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)
627.	ГОСТ 29140-91	Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)
628.	ГОСТ 29142-91	Семена масличных культур. Отбор проб
629.	ГОСТ 29143-91	Зерно и зернопродукты. Определение влажности (рабочий контрольный метод)
630.	ГОСТ 29144-91	Зерно и зернопродукты. Определение влажности(базовый контрольный метод)
631.	ГОСТ 29177-91	Зерно. Методы определения состояния (степени деструкции) крахмала
632.	ГОСТ 29184-91	Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae.
633.	ГОСТ 29185-91	Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий.
634.	ГОСТ 29206-91	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения ксилита и сорбита в диетических консервах.
635.	ГОСТ 29245-91	Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
636.	ГОСТ 29246-91	Консервы молочные сухие. Методы определения влаги.

		и металломагнитной примеси
387.	ГОСТ 5901-87	Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси.
388.	ГОСТ 5902-80	Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий
389.	ГОСТ 5903-89	Изделия кондитерские. Методы определения сахара
390.	ГОСТ 5904-82	Изделия кондитерские Правила приема методы отбора проб.
391.	ГОСТ 5964-93	Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа.
392.	ГОСТ 6687.0-86	Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб.
393.	ГОСТ 6687.2-90	Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения сухих веществ.
394.	ГОСТ 6687.3-87	Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья. Метод определения двуокиси углерода
395.	ГОСТ 6687.4-86	Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Метод определения кислотности.
396.	ГОСТ 6687.5-86	Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции.
397.	ГОСТ 6687.6-88	Напитки безалкогольные, сиропы, квасы и напитки из хлебного сырья. Метод определения стойкости
398.	ГОСТ 6687.7-88	Напитки безалкогольные и квасы. Метод определения спирта.
399.	ГОСТ 7047-55	Витамины А, С, Д, Bl, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
400.	ГОСТ 7194-81	Картофель свежий. Правила приемки и методы определения

		качества.
401.	ГОСТ 7269-79	Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести.
402.	ГОСТ ИСО 7304-94	Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти
403.	ГОСТ 7631-85	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний.
404.	ГОСТ 7636-85	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
405.	ГОСТ 7698-93	Крахмал. Правила приемки и методы анализа.
406.	ГОСТ 7702.1-74	Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мясо.
407.	ГОСТ 7702.2.0-95	Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям.
408.	ГОСТ 7702.2.1-95	Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методопределения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
409.	ГОСТ 7702.2.2-93	Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Escherichia, Citrobacter,

		Enterobacter, Kiebsiella, Seratia).
410.	ГОСТ 7702.2.4-93	Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus.
411.	ГОСТ 7702.2.6-93	Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий.
412.	ГОСТ 7702.2.7-95	Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Proteus.
413.	ГОСТ 8218-89	Молоко. Метод определения чистоты.
414.	ГОСТ 8285-91	Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания.
415.	ГОСТ 8558.1-78	Продукты мясные. Методы определения нитрита.
416.	ГОСТ 8756.0-70	Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию.
417.	ГОСТ 8756.13-87	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров.
418.	ГОСТ 8756.1-79	Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей , массы нетто или объема и массовой доли составных частей.
419.	ГОСТ 8756.18-70	Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары.
420.	ГОСТ 8756.21-89	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира.
421.	ГОСТ 8756.22-80	Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения

		каротина.
422.	ГОСТ 8756.4-70	Продукты пищевые консервированные. Метод определения содержания минеральных примесей (песка).
423.	ГОСТ 8764-73	Консервы молочные. Методы контроля
424.	ГОСТ 9404-88	Мука и отруби. Метод определения влажности.
425.	ГОСТ 976-81	Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний.
426.	ГОСТ 9792-73	Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб.
427.	ГОСТ 9793-74	Продукты мясные. Методы определения влаги.
428.	ГОСТ 9794-74	Продукты мясные. Метод определения содержания общего фосфора.
429.	ГОСТ 9957-73	Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения хлористого натрия
430.	ГОСТ 9958-81	Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа.
431.	ГОСТ 9959-91	Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки.
432.	ГОСТИСО 11050-2002	Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения
433.	ГОСТ 10114-80	Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости
434.	ГОСТ 10444.11-89	Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов.
435.	ГОСТ 10444.12-88	Продукты пищевые. Метод

		определения дрожжей и плесневых грибов.
436.	ГОСТ 10444.14-91	Консервы. Метод определения содержания плесеней по Г оварду.
437.	ГОСТ 10444.15-94	Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
438.	ГОСТ 10444.1-84	Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе.
439.	ГОСТ 10444.7-86	Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum
440.	ГОСТ 10444.8-88	Продукты пищевые.Методы определения Bacillus cereus.
441.	ГОСТ 10444.9-88	Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens.
442.	ГОСТ 10574-91	Продукты мясные. Методы определения крахмала.
443.	ГОСТ 10840-64	Зерно. Методы определения натуры
444.	ГОСТ 10842-89	Зерно зерновых и бобовых культур и семена масличных культур. Метод определения массы 1000 зерен или 1000 семян
445.	ГОСТ 10843-76	Зерно. Метод определения пленчатости
446.	ГОСТ 10844-74	Зерно. Метод определения кислотности по болтушке
447.	ГОСТ 10845-98	Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала
448.	ГОСТ 10846-91	Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка
449.	ГОСТ 10847-74	Зерно. Методы определения зольности
450.	ГОСТ 10940-64	Зерно. Методы определения

		типового состава
451.	ГОСТ 10967-90	Зерно. Методы определения запаха и цвета
452.	ГОСТ 10987-76	Зерно. Методы определения стекловидности
453.	ГОСТ 11225-76	Зерно. Метод определения выхода зерна из початков кукурузы
454.	ГОСТ 11812-66	Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ.
455.	ГОСТ 12136-77	Зерно. Метод определения экстрактивности ячменя
456.	ГОСТ 12231-66	Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей.
457.	ГОСТ 12258-79	Советское шампанское, игристые и шипучие вина. Метод определения давления двуокиси углерода в бутылках
458.	ГОСТ 12569-99	Сахар. Правила приемки и методы отбора проб.
459.	ГОСТ 12570-98	Сахар. Метод определения влаги и сухих веществ.
460.	ГОСТ 12572-93	Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения цветности.
461.	ГОСТ 12573-67	Сахар. Метод определения ферропримесей.
462.	ГОСТ 12576-89	Сахар. Методы определения внешнего вида, запаха, вкуса и чистоты раствора.
463.	ГОСТ 12787-81	Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле.
464.	ГОСТ 12788-87	Пиво. Методы определения кислотности.
465.	ГОСТ 13192-73	Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров.
466.	ГОСТ 13194-74	Коньяки и коньячные спирты. Метод определения метилового спирта.
467.	ГОСТ 13195-73	Вина, виноматериалы, коньяки и

		коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения железа.
468.	ГОСТ 13340.1-77	Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости.
469.	ГОСТ 13340.2-77	Овощи сушеные. Методы определения металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов.
470.	ГОСТ 13496.7-97	Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности
471.	ГОСТ 13496.11-74	Зерно. Метод определения содержания спор головневых грибов
472.	ГОСТ 13586.1-68	Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице
473.	ГОСТ 13586.3-83	Зерно. Правила приемки и методы отбора проб
474.	ГОСТ 13586.4-83	Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями
475.	ГОСТ 13586.5-93	Зерно. Метод определения влажности
476.	ГОСТ 13586.6-93	Зерно. Методы определения зараженности вредителями
477.	ГОСТ 13928-84	Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовки к анализу.
478.	ГОСТ 13928-84	Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу.
479.	ГОСТ 14138-76	Коньячные и плодовые спирты. Метод определения высших спиртов.
480.	ГОСТ 14139-76	Коньячные и плодовые спирты. Метод определения средних