ВНИИКОП

• ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
• ГОСТ 10444.2-94 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
• ГОСТ 13340.1-77 Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости. Заменен на ГОСТ 34130-2017.
• ГОСТ 13340.2-77 Овощи сушеные. Методы определения металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов. Заменен на ГОСТ 34130-2017.
• ГОСТ 13341-77 Овощи сушеные. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб. Заменен на ГОСТ 34125-2017.
• ГОСТ 18316-95 Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия. Заменен на ГОСТ 18316-2013.
• ГОСТ 25555.2-91 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания этилового спирта. Заменен на ГОСТ ISO 2448-2013.
• ГОСТ 25555.4-91 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы
• ГОСТ 25555.5-91 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения диоксида серы. Заменен на ГОСТ 25555.5-2014.
• ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
• ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
• ГОСТ 28805-90 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов
• ГОСТ 29184-91 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae
• ГОСТ 29185-91 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий. Заменен на ГОСТ 29185-2014.
• ГОСТ 29270-95 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов
• ГОСТ 30349-96 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
• ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности
• ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
• ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа
• ГОСТ 30669-2000 Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты
• ГОСТ 30670-2000 Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты
• ГОСТ 30710-2001 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов
• ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1
• ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
• ГОСТ 31100.1-2002 Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
• ГОСТ 31100.2-2002 Сок яблочный. Сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии
• ГОСТ 5981-71 Банки металлические для консервов
• ГОСТ Р 50474-93 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
• ГОСТ Р 50475-93 Продукты переработки плодов и овощей. Горошек зеленый и кукуруза консервированные и быстрозамороженные. Метод определения сухих веществ, нерастворимых в спирте
• ГОСТ Р 50476-93 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии
• ГОСТ Р 50479-93 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР
• ГОСТ Р 50480-93 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа
• ГОСТ Р 50903-96 Консервы. Соусы овощные. Технические условия
• ГОСТ Р 51122-97 Соки плодовые и овощные. Потенциометрический метод определения формольного числа
• ГОСТ Р 51123-97 Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов
• ГОСТ Р 51124-97 Соки плодовые и овощные. Фотометрический метод определения пролина
• ГОСТ Р 51128-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-изолимонной кислоты
• ГОСТ Р 51129-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты
• ГОСТ Р 51398-99 Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары и сокосодержащие напитки. Термины и определения
• ГОСТ Р 51427-99 Соки цитрусовые. Метод определения массовой концентрации гесперидина и нарингина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
• ГОСТ Р 51428-99 Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
• ГОСТ Р 51429-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания натрия, калия, кальция и магния с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии
• ГОСТ Р 51430-99 Соки фруктовые и овощные. Спектрофотометрический метод определения содержания фосфора
• ГОСТ Р 51431-99 Продукция соковая. Метод определения относительной плотности
• ГОСТ Р 51432-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания золы
• ГОСТ Р 51433-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания растворимых сухих веществ рефрактометром
• ГОСТ Р 51434-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения титруемой кислотности
• ГОСТ Р 51435-99 Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
• ГОСТ Р 51436-99 Соки фруктовые и овощные. Титриметрический метод определения общей щелочности золы
• ГОСТ Р 51437-99 Соки фруктовые и овощные. Гравиметрический метод определения массовой доли общих сухих веществ по убыли массы при высушивании
• ГОСТ Р 51438-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания азота по Кьельдалю
• ГОСТ Р 51439-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания хлоридов с помощью потенциометрического титрования
• ГОСТ Р 51440-99 Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии
• ГОСТ Р 51441-99 Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии
• ГОСТ Р 51442-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания мякоти, отделяемой центрифугированием
• ГОСТ Р 51443-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания общих каротиноидов и их фракционного состава
• ГОСТ Р 51756-2001 Банки алюминиевые глубокой вытяжки с легковскрываемыми крышками. Технические условия
• ГОСТ Р 51926-2002 Консервы. Икра овощная. Технические условия
• ГОСТ Р 51934-2002 Повидло. Технические условия
• ГОСТ Р 52052-2003 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
• МУК 4.1.1130-02 Определение остаточных количеств Ацетамиприда в воде, почве, огурцах, томатах, клубнях и ботве картофеля, зерне и соломе пшеницы и в кормовом разнотравье методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• МУК 4.1.2167-07 Определение остаточных количеств Каптана и Фолпета в воде, почве, Каптана в яблоках, Фолпета в клубнях картофеля и винограде методом газожидкостной хроматографии. Методические указания
• Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на произв...