Поправка для Решение 191
Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции

11 страниц

‹ › ×

Дата введения	18.11.2012
Добавлен в базу	01.09.2013
Завершение срока действия	18.11.2018
Актуализация	01.01.2021
Дополняет:	Решение 191

Этот документ находится в:

Раздел Экология
- Раздел 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  - Раздел 67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов

А также в:

Раздел Экология
- Раздел 03 СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ
  - Раздел 03.160 Законодательство. Администрация

Организации:

18.10.2012	Утвержден	Коллегия Евразийской экономической комиссии	191
	Издан	Сайт Комиссии Таможенного союза ()	от 19.10.2012

Нормативные ссылки:

стр. 1

стр. 2

стр. 3

стр. 4

стр. 5

стр. 6

стр. 7

стр. 8

стр. 9

стр. 10

стр. 11

УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2012 года№ 191

ПЕРЕЧЕНЬ

стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции

№ п/п	Элементы технического регламента Таможенного союза	Обозначение стандарта. Информация об изменении	Наименование стандарта	Приме чание
1	2	3	4	5
1	Статья 6	ГОСТ 3624-92	Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
2	Статья 6	ГОСТ 5867-90	Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
3	Статья 6	ГОСТ 7047-55	Витамины А, С, D, Bl, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
4	Статья 6	ГОСТ 8756.21-89	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира
5	Статья 6	ГОСТ 8756.22-80	Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина
6	Статья 6	ГОСТ 10574-91	Продукты мясные. Методы определения крахмала
7	Статья 6	ГОСТ 10846-91	Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка
8	Статья 6	ГОСТ 12571-98	Сахар. Метод определения сахарозы

1	2	3	4	5
9	Статья 6	ГОСТ 15113.5-77	Концентраты пищевые. Методы определения кислотности
10	Статья 6	ГОСТ 15113.6-77	Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы
11	Статья 6	ГОСТ 15113.7-77	Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли
12	Статья 6	ГОСТ 15113.9-77	Концентраты пищевые. Методы определения жира
13	Статья 6	ГОСТ 19885-74	Чай. Методы определения содержания танина и кофеина
14	Статья 6	ГОСТ 20264.2-88	Препараты ферментные. Методы определения протеолитической активности
15	Статья 6	ГОСТ 20264.4-89	Препараты ферментные. Методы определения амилолитической активности
16	Статья 6	ГОСТ 31413-2010	Водоросли, травы морские и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
17	Статья 6	ГОСТ 23042-86	Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
18	Статья 6	ГОСТ 23268.6-78	Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов натрия
19	Статья 6	ГОСТ 23268.7-78	Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов калия
20	Статья 6	ГОСТ 23327-98	Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
21	Статья 6	ГОСТ 24027.0-80	Сырье лекарственное растительное. Правила приемки и методы отбора проб
22	Статья 6	ГОСТ 24027.1-80	Сырье лекарственное растительное. Методы определения подлинности, зараженности амбарными вредителями, измельченности и содержания примесей

1	2	3	4	5
107	Статья 6	ГОСТ Р 52174-2003	Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
108	Статья 6	ГОСТ Р 52197-2003	Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц
109	Статья 6	ГОСТ Р 52466-2005	Зерно и продукты его переработки. Метод определения кислотного числа жира
ПО	Статья 6	ГОСТ Р 52741-2007 (ISO 9874:2006)	Премиксы. Определение содержания витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), ВЗ (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), В6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофореза
111	Статья 6	ГОСТ Р 53027-2008	Премиксы. Метод определения содержания витамина КЗ
112	Статья 6	ГОСТ Р 53149-2008	Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
113	Статья 6	ГОСТ Р 53592-2009	Молоко. Спектро фотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
114	Статья 6	ГОСТ Р 53974-2010	Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности

1	2	3	4	5
23	Статья 6	ГОСТ 24027.2-80	Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла
24	Статья 6	ГОСТ 24283-80	Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения
25	Статья 6	ГОСТ 24556-89	Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения витамина С
26	Статья 6	ГОСТ 25011-81	Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
27	Статья 6	ГОСТ 25179-90	Молоко. Методы определения белка
28	Статья 6	ГОСТ 25999-83	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В1 и В2
29	Статья 6	ГОСТ 26183-84	Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира
30	Статья 6	ГОСТ 26185-84	Водоросли морские, травы морские и продукты их переработки. Методы анализа
31	Статья 6	ГОСТ 26188-84	Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения pH
32	Статья 6	ГОСТ 26312.6-84	Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсяных хлопьев
33	Статья 6	ГОСТ 26573.1-93	Премиксы. Методы определения витамина А
34	Статья 6	ГОСТ 26573.2-85	Премиксы. Методы определения марганца
35	Статья 6	ГОСТ 26573.3-85	Премиксы. Метод определения крупности
36	Статья 6	ГОСТ 26829-86	Консервы и пресервы из рыбы. Методы определения жира

1	2	3	4	5
37	Статья 6	ГОСТ 26928-86	Продукты пищевые. Метод определения железа
38	Статья 6	ГОСТ 26971-86	Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности
39	Статья 6	ГОСТ 26972-86	Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа
40	Статья 6	ГОСТ 27493-87	Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке
41	Статья 6	ГОСТ 27558-87	Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста
42	Статья 6	ГОСТ 27559-87	Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов
43	Статья 6	ГОСТ 27560-87	Мука и отруби. Метод определения крупности
44	Статья 6	ГОСТ 27668-88	Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
45	Статья 6	ГОСТ 27839-88	Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
46	Статья 6	ГОСТ 29033-91	Зерно и продукты его переработки. Методы определения жира
47	Статья 6	ГОСТ 29138-91	Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)
48	Статья 6	ГОСТ 29139-91	Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)

1	2	3	4	5
49	Статья 6	ГОСТ 29140-91	Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)
50	Статья 6	ГОСТ 29206-91	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения ксилита и сорбита в диетических консервах
51	Статья 6	ГОСТ 29247-91	Консервы молочные. Методы определения жира
52	Статья 6	ГОСТ 29248-91	Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
53	Статья 6	ГОСТ 30059-93	Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия
54	Статья 6	ГОСТ 30305.2-95	Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
55	Статья 6	ГОСТ 30305.3-95	Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
56	Статья 6	ГОСТ 30627.1-98	Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
57	Статья 6	ГОСТ 30627.2-98	Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
58	Статья 6	ГОСТ 30627.3-98	Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)

1	2	3	4	5
59	Статья 6	ГОСТ 30627.4-98	Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
60	Статья 6	ГОСТ 30627.5-98	Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
61	Статья 6	ГОСТ 30627.6-98	Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
62	Статья 6	ГОСТ 30648.1-99	Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
63	Статья 6	ГОСТ 30648.2-99	Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
64	Статья 6	ГОСТ 30648.3-99	Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
65	Статья 6	ГОСТ 30648.4-99	Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
66	Статья 6	ГОСТ 30648.5-99	Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
67	Статья 6	ГОСТ 30648.6-99	Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
68	Статья 6	ГОСТ 30648.7-99	Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
69	Статья 6	ГОСТ 30705-2000	Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов

1	2	3	4	5
70	Статья 6	ГОСТ 30706-2000	Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
71	Статья 6	ГОСТ 29301-92 (ISO 5554-78)	Продукты мясные. Метод определения крахмала
72	Статья 6	ГОСТ 24556-89 (ISO 6557-1-86, ISO 6557-2-84)	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина С
73	Статья 6	ГОСТ ИСО 21570-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте
74	Статья 6	ГОСТ ИСО 21572-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине
75	Статья 6	ГОСТ Р 50457-92 (ISO 660-83)	Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
76	Статья 6	СТБ ISO 1211-2008	Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (контрольный метод)
77	Статья 6	СТБ ISO 2446-2009	Молоко. Определение содержания жира
78	Статья 6	СТБ ISO 5765-1-2011	Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
79	Статья 6	ГОСТ Р 51196-2010 (ISO 8069:2005)	Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов

1	2	3	4	5
80	Статья 6	СТ РКИСО 8262.1-2009	Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравометрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания
81	Статья 6	СТ РКИСО 8381-2009	Продукты детского питания на основе молока. Определение содержания жира. Г равиметрический метод (контрольный метод)
82	Статья 6	ГОСТ Р 53244-2008 (ISO 21570:2005)	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот
83	Статья 6	СТБ ISO 21571-2008	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот
84	Статья 6	СТБ ISO 22662-2011	Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)
85	Статья 6	ГОСТ Р 53214-2008 (ISO 24276:2006)	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения
86	Статья 6	СТ РК ИСО 24276-2010	Продукты пищевые. Методы выявления генетических модифицированных организмов и их производных. Основные требования и определения

1	2	3	4	5
87	Статья 6	СТБ 1028-96	Консервы фруктовые и фруктово-овощные диабетические. Общие технические условия
88	Статья 6	СТБ ГОСТ Р 51413-2001 (ISO 7305-98)	Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира
89	Статья 6	СТБ ГОСТ Р 51429-2006	Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания натрия, калия, кальция и магния с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии
90	Статья 6	СТБ ГОСТ Р 51430-2006	Соки фруктовые и овощные. Спектро фотометрический метод определения содержания фосфора
91	Статья 6	СТБ ГОСТ Р 51471-2008	Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
92	Статья 6	СТБ ГОСТ Р 51938-2006	Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы
93	Статья 6	СТБ ГОСТ Р 52174-2005	Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
94	Статья 6	СТ РК 1345-2005	Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа

1	2	3	4	5
95	Статья 6	СТ РК 1346-2005	Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
96	Статья 6	СТ РК ГОСТ Р 51182-2008	Кофепродукты. Методика выполнения измерений массовой доли кофеина
97	Статья 6	ГОСТ Р 50479-93	Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР
98	Статья 6	ГОСТ Р 50928-96	Премиксы. Методы определения витаминов A, D, Е
99	Статья 6	ГОСТ Р 50929-96	Премиксы. Методы определения витаминов группы В
100	Статья 6	ГОСТ Р 51181-98	Концентраты пищевые детского и диетического питания. Методика выполнения измерений массовой доли каротиноидов
101	Статья 6	ГОСТ Р 51452-99	Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
102	Статья 6	ГОСТ Р 51457-99	Сыр и сыр плавленый. Г равиметрический метод определения массовой доли жира
103	Статья 6	ГОСТ Р 51575-2000	Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия
104	Статья 6	ГОСТ Р 51637-2000	Премиксы. Методы определения массовой доли микроэлементов (марганца, железа, меди, цинка, кобальта)
105	Статья 6	ГОСТ Р 51939-2002	Молоко. Метод определения лактулозы
106	Статья 6	ГОСТ Р 52173-2003	Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения