Утвержден Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 2 октября 2012 года № 258
Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции
|
№
п/п |
Элементы
техничес
кого
регламента
ТС |
Обозначение стандарта. Информация об изменении |
Наименование стандарта |
Приме
чание |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
1 |
Статья 5 |
ГОСТРИСО
22005-2009 |
Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы |
|
|
2 |
Статья 7 |
ГОСТ 6687.3-87 |
Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья.
Метод определения двуокиси углерода |
|
|
3 |
Статья 7 |
ГОСТ 8558.2-78 |
Продукты мясные. Метод определения нитрата |
|
|
4 |
Статья 7 |
ГОСТ 9794-74 |
Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора |
|
|
5 |
Статья 7 |
ГОСТ
Ю444.12-88 |
Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов |
|
|
6 |
Статья 7 |
ГОСТ
Ю444.15-94 |
Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
7 |
Статья 7 |
ГОСТ 11254-85 |
Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения.
Методы определения антиокислителей |
|
|
8 |
Статья 7 |
ГОСТ 13195-73 |
Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения железа |
|
|
9 |
Статья 7 |
ГОСТ
15113.0-77 |
Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб |
|
|
10 |
Статья 7 |
ГОСТ
23268.2-91 |
Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения двуокиси углерода |
|
|
11 |
Статья 7 |
ГОСТ 24556-89 |
Продукты переработки плодов и овощей.
Метод определения витамина С |
|
|
12 |
Статья 7 |
ГОСТ 25268-82 |
Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита |
|
|
13 |
Статья 7 |
ГОСТ
25555.5-91 |
Продукты переработки плодов и овощей.
Методы определения диоксида серы |
|
|
14 |
Статья 7 |
ГОСТ 26181-84 |
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты |
|
|
15 |
Статья 7 |
ГОСТ 26668-85 |
Продукты пищевые и вкусовые.
Методы отбора проб для микробиологических анализов |
|
|
16 |
Статья 7 |
ГОСТ 26669-85 |
Продукты пищевые и вкусовые.
Подготовка проб для микробиологических анализов |
|
|
17 |
Статья 7 |
ГОСТ 26670-91 |
Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов |
|
|
18 |
Статья 7 |
ГОСТ 26811-86 |
Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
91 |
Статья 7 |
ГОСТР
52689-2006 |
Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода |
|
|
92 |
Статья 7 |
ГОСТР
52690-2006 |
Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С |
|
|
93 |
Статья 7 |
ГОСТР
52723-2007 |
Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный) |
|
|
94 |
Статья 7 |
ГОСТР
52814-2007 |
Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella |
|
|
95 |
Статья 7 |
ГОСТР
52816-2007 |
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) |
|
|
96 |
Статья 7 |
ГОСТР
52823-2007 |
Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия |
|
|
97 |
Статья 7 |
ГОСТР
52824-2007 |
Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия |
|
|
98 |
Статья 7 |
ГОСТР
52825-2007 |
Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях |
|
|
99 |
Статья 7 |
ГОСТР
53039-2008 |
Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой(лактат калия) Е326. Технические условия |
|
|
100 |
Статья 7 |
ГОСТР
53040-2008 |
Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная ЕЗЗО. Технические условия |
|
|
101 |
Статья 7 |
ГОСТР
53069-2008 |
Добавки пищевые. Калия фосфаты Е340. Общие технические условия |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
102 |
Статья 7 |
ГОСТР
53083-2008 |
Добавки пищевые. Натрия полифосфат E452(i). Технические условия |
|
|
103 |
Статья 7 |
ГОСТР
53119-2008 |
Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия |
|
|
104 |
Статья 7 |
ГОСТР
53152-2008 |
Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной хромотографии |
|
|
105 |
Статья 7 |
ГОСТР
53193-2010 |
Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и её солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза |
|
|
106 |
Статья 7 |
ГОСТР
53752-2009 |
Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|
|
107 |
Статья 7 |
ГОСТР
53753-2009 |
Молоко и молочная продукция.
Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии |
|
|
108 |
Статья 7 |
ГОСТР
53943-2010 |
Добавки пищевые. Кальция лактат Е327. Технические условия |
|
|
109 |
Статья 7 |
ГОСТР
53945-2010 |
Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия |
|
|
ПО |
Статья 7 |
ГОСТР
53968-2010 |
Добавки пищевые. Калия ацетат E261(i). Технические условия |
|
|
111 |
Статья 7 |
ГОСТР
53970-2010 |
Добавки пищевые. Лецитины Е322. Общие технические условия |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
112 |
Статья 7 |
ГОСТР
54068-2010 |
Консервы фруктовые. Метод определения наличия синтетических красителей эритрозина и флоксина В |
|
|
113 |
Статья 7 |
СТРК
1345-2005 |
Биологическая безопасность.
Сырье и продукты пищевые.
Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа |
|
|
114 |
Статья 7 |
СТРК
1346-2005 |
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения |
|
|
115 |
Статья 7 |
СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 |
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмий, свинец, медь, цинк) |
|
|
116 |
Статья 7 |
СТ РК ГОСТ Р 51921-2010 |
Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes |
|
|
117 |
Статья 7 |
СТ РК ГОСТ Р 51962-2005 |
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка |
|
|
118 |
Статья 7 |
СТ РК ГОСТ Р 52723-2010 |
Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный) |
|
|
119 |
Статья 7 |
СТ РК ГОСТ Р 53039-2008 |
Добавки пищевые. Калий молочнокислый (лактат калия) Е326. Технические условия |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
120 |
Статья 7 |
СТ РК ГОСТ Р 53040-2008 |
Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная ЕЗЗО. Технические условия |
|
|
121 |
Статья 7 |
СТ РК ГОСТ Р 53119-2008 |
Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
19 |
Статья 7 |
ГОСТ 26889-86 |
Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля |
|
|
20 |
Статья 7 |
ГОСТ 26927-86 |
Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути |
|
|
21 |
Статья 7 |
ГОСТ 26928-86 |
Продукты пищевые. Метод определения железа |
|
|
22 |
Статья 7 |
ГОСТ 26929-94 |
Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов |
|
|
23 |
Статья 7 |
ГОСТ 26930-86 |
Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка |
|
|
24 |
Статья 7 |
ГОСТ 26931-86 |
Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди |
|
|
25 |
Статья 7 |
ГОСТ 26932-86 |
Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца |
|
|
26 |
Статья 7 |
ГОСТ 26933-86 |
Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия |
|
|
27 |
Статья 7 |
ГОСТ 26934-86 |
Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка |
|
|
28 |
Статья 7 |
ГОСТ 26935-86 |
Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова |
|
|
29 |
Статья 7 |
ГОСТ 27001-86 |
Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов |
|
|
30 |
Статья 7 |
ГОСТ 28038-89 |
Продукты переработки плодов и овощей.
Методы определения микотоксина патулина |
|
|
31 |
Статья 7 |
ГОСТ 28467-90 |
Продукты переработки плодов и овощей.
Метод определения бензойной кислоты |
|
|
32 |
Статья 7 |
ГОСТ 28561-90 |
Продукты переработки плодов и овощей.
Методы определения сухих веществ или влаги |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
33 |
Статья 7 |
ГОСТ
28562-90 |
Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ |
|
|
34 |
Статья 7 |
ГОСТ 29185-91 |
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий |
|
|
35 |
Статья 7 |
ГОСТ 30059-93 |
Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия |
|
|
36 |
Статья 7 |
ГОСТ 30145-94 |
Масла эфирные и продукты эфиромасличного производства. Правила приемки, отбор проб и методы органолептических испытаний |
|
|
37 |
Статья 7 |
ГОСТ 30178-96 |
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов |
|
|
38 |
Статья 7 |
ГОСТ
30305.2-95 |
Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод) |
|
|
39 |
Статья 7 |
ГОСТ 30518-97 |
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) |
|
|
40 |
Статья 7 |
ГОСТ 30519-97 |
Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella |
|
|
41 |
Статья 7 |
ГОСТ 30538-97 |
Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом |
|
|
42 |
Статья 7 |
ГОСТ 30615-99 |
Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
43 |
Статья 7 |
ГОСТ
30627.2-98 |
Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты) |
|
|
44 |
Статья 7 |
ГОСТ
30669-2000 |
Продукты переработки плодов и овощей.
Г азохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты |
|
|
45 |
Статья 7 |
ГОСТ
30670-2000 |
Продукты переработки плодов и овощей.
Г азохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты |
|
|
46 |
Статья 7 |
ГОСТ
30711-2001 |
Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и Ml |
|
|
47 |
Статья 7 |
ГОСТ
30726-2001 |
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli |
|
|
48 |
Статья 7 |
ГОСТ
31266-2004 |
Сырье и продукты пищевые. Атомноабсорбционный метод определения мышьяка |
|
|
49 |
Статья 7 |
ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) |
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита |
|
|
50 |
Статья 7 |
ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) |
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата |
|
|
51 |
Статья 7 |
ГОСТ ИСО 21569-2009 |
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
52 |
Статья 7 |
ГОСТ исо 21570-2009 |
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте |
|
|
53 |
Статья 7 |
ГОСТ ИСО 21571-2009 |
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот |
|
|
54 |
Статья 7 |
ГОСТ ИСО 21572-2009 |
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине |
|
|
55 |
Статья 7 |
ГОСТР 51197-98 (ИСО 4133-79) |
Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-дельта-лактона |
|
|
56 |
Статья 7 |
ГОСТР 51198-98 (ИСО 4134-78) |
Мясо и мясные продукты. Метод определения Ь-(+)-глутаминовой кислоты |
|
|
57 |
Статья 7 |
СТБ ISO 7218-2010 |
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования к выполнению микробиологических исследований |
|
|
58 |
Статья 7 |
ГОСТР ИСО 7218-2008 |
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям |
|
|
59 |
Статья 7 |
СТ РК ГОСТ Р ИСО 7218-2010 |
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
60 |
Статья 7 |
ГОСТР
53162-2008
(ИСО
16060:2003) |
Продукты пищевые определение афлатоксинаВ1 и общего содержания афлатоксинов Bl, В2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|
|
61 |
Статья 7 |
ГОСТР
53244-2008
(ИСО
21570:2005) |
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот |
|
|
62 |
Статья 7 |
ГОСТР
53214-2008
(ИСО
24276:2006) |
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения |
|
|
63 |
Статья 7 |
СТ РКИСО 24276-2010 |
Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и их производных. Основные требования и определения |
|
|
64 |
Статья 7 |
ГОСТ Р ЕН 12856-2010 |
Продукты пищевые. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина.
Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|
|
65 |
Статья 7 |
ГОСТР 53150-2008 (ЕН 13805:2002) |
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении |
|
|
66 |
Статья 7 |
ГОСТР 53183-2008 (ЕН 13806:2002) |
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомноабсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
67 |
Статья 7 |
ГОСТ Р ЕН 14130-2010 |
Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|
|
68 |
Статья 7 |
ГОСТР 53182-2008 (ЕН 14627:2005) |
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением |
|
|
69 |
Статья 7 |
ГОСТР 51239-98 (ДИН 1138-94) |
Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты |
|
|
70 |
Статья 7 |
СТБ 1036-97 |
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности |
|
|
71 |
Статья 7 |
СТБ 1313-2002 |
Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА |
|
|
72 |
Статья 7 |
СТБ 1315-2002 |
Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА. |
|
|
73 |
Статья 7 |
СТБ 1907-2008 |
Спирты коньячные, коньяки, вина, виноматериалы, ликеры и настойки.
Метод определения содержания углеводов и глицерина с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
74 |
Статья 7 |
СТБ ГОСТ Р 51428-2006 |
Соки фруктовые.
Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|
|
75 |
Статья 7 |
СТБ ГОСТ Р 51650-2001 |
Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена |
|
|
76 |
Статья 7 |
ГОСТР
50206-92 |
Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии |
|
|
77 |
Статья 7 |
ГОСТР
50476-93 |
Продукты переработки плодов и овощей.
Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии |
|
|
78 |
Статья 7 |
ГОСТР
51129-98 |
Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты |
|
|
79 |
Статья 7 |
ГОСТР
51153-98 |
Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья.
Метод определения двуокиси углерода |
|
|
80 |
Статья 7 |
ГОСТР
51257-99 |
Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты |
|
|
81 |
Статья 7 |
ГОСТР
51301-99 |
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) |
|
|
82 |
Статья 7 |
ГОСТР
51428-99 |
Соки фруктовые.
Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
83 |
Статья 7 |
ГОСТР
51461-99 |
Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности |
|
|
84 |
Статья 7 |
ГОСТР
51650-2000 |
Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена |
|
|
85 |
Статья 7 |
ГОСТР
51766-2001 |
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка |
|
|
86 |
Статья 7 |
ГОСТР
51962-2002 |
Продукты пищевые и продовольственное сырье.
Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка |
|
|
87 |
Статья 7 |
ГОСТР
52173-2003 |
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения |
|
|
88 |
Статья 7 |
ГОСТР
52174-2003 |
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа |
|
|
89 |
Статья 7 |
ГОСТР
52470-2005 |
Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в алкогольной продукции |
|
|
90 |
Статья 7 |
ГОСТР
52671-2006 |
Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели |
|