Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ

Купить бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Инструкция предназначена для молокоперерабатывающих предприятий всех форм собственности, использующих поставляемое им молоко-сырье или сливки-сырье для производства питьевого молока и молочных продуктов (кроме специализированных продуктов детского питания), а также для органов госсанэпиднадзора и Госстандарта России, осуществляющих государственный надзор за производством этих продуктов.

 Скачать PDF

Оглавление

1. Общие положения

2. Микробиологические загрязнители

     2.1. Производственный микробиологический контроль

     2.2. Инспекционный микробиологический контроль

3. Химические загрязнители

 
Дата введения29.12.1995
Добавлен в базу21.05.2015
Актуализация01.01.2019

Этот документ находится в:

Организации:

29.12.1995УтвержденМинсельхозпрод РФ
РазработанВНИИ молочной промышленности
РазработанНПО Углич
РазработанИнститут питания РАМН
РазработанМосковский НИИ гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана МЗ РФ
РазработанГоскомсанэпиднадзор России
Нормативные ссылки: