67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ОКС 67.160.10
Изменение Ne 1 ГОСТ Р 56402-2015 Российское качество. Русская водка. Технические условия
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 05.03.2019 № 76-ст
Дата введения — 2019—04—01
Титульный лист, первая страница. В наименовании стандарта заменить слова: «Русская водка» на «Классическая водка»;
первая страница. В наименовании стандарта на английском языке заменить слово: «Russian» на «Classic».
По всему тексту стандарта заменить слова: «Русская водка» на «Классическая водка».
Раздел 1 изложить в новой редакции:
«Настоящий стандарт распространяется на Классическую водку и Классическую водку особую.
Примечание — Настоящий стандарт не распространяется на водки, выпускаемые по ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые Общие технические условия» и имеющие в своем наименовании слово «Классическая», его сокращения и/или производные от него слова.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 4.1.4, требования к качеству продукта — в 4.1.2. 4.1.3, к маркировке — в 4.4».
Раздел 2. Исключить ссылки: ГОСТ 31628-2012, ГОСТ Р 54644-2011, ГОСТ Р 55313-2012 и их наименования;
заменить ссылки:
ГОСТ 9142-90 на ГОСТ 9142-2014;
ГОСТ 19792-2001 на ГОСТ 19792-2017;
ГОСТ 31895-2012 на ГОСТ 33222-2015;
«ГОСТ Р 51574-2000 Соль поваренная пищевая. Технические условия» на «ГОСТ Р 51574-2018 Соль пищевая. Общие технические условия»;
дополнить ссылками:
«ГОСТ 12712-2013 Водки и водки особые. Общие технические условия
ГОСТ 33817-2016 Спирт этиловый из пищевого сырья, напитки спиртные. Методы органолептического анализа
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов»;
ГОСТ 6217-74. Заменить слово: «дробленный» на «дробленый»;
ГОСТ 26927-86. Заменить слово: «Метод» на «Методы»;
ГОСТ 26929-94. После слов «для определения» дополнить словом: «содержания»;
ГОСТ 30536-2013. Заменить слово: «Водки» на «Водка»;
ГОСТ 30538-97. Заменить слово: «Методы» на «Методика»;
ГОСТ Р 51675-2000. Наименование дополнить словами: «Технические условия».
ГОСТ Р 51823-2001. Заменить слово: «вольт-амперометрического» на «вольтамперометрического».
Пункт 4.1.3. Таблица 2. Графа «Значение показателя для спирта «Классический». Заменить значение: «2—5» на «Не более 5»;
примечание 1. Заменить значение: «%» на «% об.:»;
примечание 2. Заменить значение: «не более 0,4 г/100 дм3 (0.04 г/100 см3)» на «не более 0.4 г/дм3».
Подраздел 4.2. Заменить ссылку: ГОСТ 31895 на ГОСТ 33222;
исключить ссылку: ГОСТ Р 54644.
Пункт 4.4.3 изложить в новой редакции:
«4.4.3 Наименование «Классическая водка» может быть дополнено придуманным наименованием. например: Классическая водка «Кубанка». Классическая водка особая «Россиянка».
Примечание — Придуманное наименование водок и водок особых, изготовленных не в соответствии с настоящим стандартом, а также маркировка их потребительской упаковки могут содержать слово «Классическая», его сокращения и/или производные от него слова*
Пункт 6.2. Заменить ссылку: ГОСТ Р 55313 на ГОСТ 33817.
Элемент стандарта «Библиография». Позиция [2]. Наименование перед словом «Гигиенические» дополнить словами: «Питьевая вода»;
позиция [4]. Заменить слово: «веществ» на «средств».
Элемент стандарта «Ключевые слова» изложить в новой редакции: «Классическая водка. Классическая водка особая».
(ИУС № 5 2019 г.)