Стр. 1
 

10 страниц

304.00 ₽

Купить официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на семена масличных культур, включая сою и арахис, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки, и устанавливает методы определения сорной, масличной и особо учитываемой примеси

Переиздание (июнь 2010 г.)

Ограничение срока действия снято: Протокол № 3-93 МГС от 12.03.93 (ИУС № 5-93)

Действие завершено 30.06.2016

Оглавление

1 Методы отбора проб

2 Аппаратура

3 Проведение определения

4 Обработка результатов

Приложение 1 (справочное) Примеры расчета общего содержания сорной и масличной примесей масличных семян

Приложение 2 (справочное) Примеры применения допускаемых расхождений

Показать даты введения Admin

Страница 1

ГОСТ 10854-88

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СЕМЕНА МАСЛИЧНЫЕ

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОРНОЙ, МАСЛИЧНОЙ И ОСОБО УЧИТЫВАЕМОЙ ПРИМЕСИ

Издание официальное

Москва

Стаидартинформ

2010

Страница 2

УДК 633.1.001.4 : 006.354    Группа    С19

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СЕМЕНА МАСЛИЧНЫЕ

Методы определения сорной, масличной и особо учитываемой примеси

ГОСТ

10854-88

Oil seeds. Methods for determination of weed, oil-pnxlucing and foreign matters

MKC 67.200.20 ОКСТУ 9709

Дата введения 01.07.89

Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, включая сою и арахис, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки, и устанавливает методы определения сорной, масличной и особо учитываемой примеси.

1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

1.1.    Отбор проб и выделение навесок — по ГОСТ 10852.

1.2.    Навески для определения сорной и масличной примеси взвешивают с погрешностью: для бобов арахиса, семян клещевины, подсолнечника и сои — не более 0.1 г;

для сафлора, конопли, льна, кунжута, рапса, горчины. сурепицы, рыжика, мака — не более 0,01 г.

Выделенные из навесок фракции сорной и масличной примесей взвешивают с погрешностью не более 0,01 г; металломагнитной примеси — не более 0.0001 г.

1.3.    Определение содержания явно выраженной сорной и масличной примеси проводят в навеске массой, г.

бобов арахиса 200,0 ± 0.5;

клещевины, подсолнечника, сои 100.0 ± 0.5;

сафлора, конопли 25,00 ± 0,01;

льна, кунжута 10,00 ±0,01;

рапса, горчицы, сурепицы, рыжика 5.00 ±0.01;

мака 2,00 ± 0,01.

1.4.    Определение содержания не явно выраженной сорной примеси (испорченных семян) и масличной примеси (поврежденных семян, а также семян подсолнечника, поврежденных растительноядными клопами) проводят в дополнительной навеске массой, г;

бобов арахиса 20.00 ±0,01;

клещевины, подсолнечника, сои 10.00 ±0,01.

1.5.    Определение содержания вредной и особо учитываемой примеси проводят в навеске массой, г;

белены в маке 10.00 г 0,01; гальки 500.0 ± 1.0;

металломагнитной примеси 1000.0 ± 1,0.

Издание официальное    Перепечатка    воспрещена

© Издательство стандартов. 1988 © СТАНДАРТИНФОРМ. 2010

52

Страница 3

ГОСТ 10854-88 С. 2

2. АППАРАТУРА

Весы лабораторные    с    погрешностью    взвешивания    не более    0,1 г.

Весы лабораторные    с    погрешностью    взвешивания    не более    0.01 г.

Весы лабораторные    с    погрешностью    взвешивания    не более    0,0001 г.

Доска лабораторная.

Скальпель или лезвие бритвы.

Шпатель.

Сопочек.

Чашки для навесок.

Комплект лабораторных сит из решетного полотна с отверстиями диаметром 0,5: 1,0; 1.5; 3,0; 6.0 мм.

Магнит постоянный подковообразный грузоподъемностью не менее 12 кг из сплава марки ЮНТЗДК 24 по ГОСТ 17809.

3. ПРОВЕДЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

3.1.    Определение крупной сорной примеси

3.1.1.    Среднюю пробу семян взвешивают и просеивают круговыми движениями на сите с отверстиями диаметром, мм:

для крупносеменпых (арахис, клещевина, подсолнечник, соя) — 6,0;

для мелкосеменных (сафлор, конопля, лен, кунжут, рапе, горчица, сурепица, рыжик, мак) — 3,0.

При диаметре обечайки сита менее 30 см среднюю пробу просеивают частями.

Из схода с сита вручную выбирают крупную сорную примесь: частицы листьев, стеблей, стручков, корзинок, комочки земли, камешки, газьку. крупные семена сорных и культурных растений и т. д.

Допускается в крупносеменных культурах крупную сорную примесь выделять из средней пробы вручную без просеивания.

3.1.2.    Выделенную крупную сорную примесь взвешивают.

При наличии в средней пробе крупной гальки ее выделяют и взвешивают отдельно.

3.2.    Определение явно выраженной сорной и масличной примесей

3.2.1.    Из средней пробы, освобожденной от крупной сорной примеси, выделяют навеску семян массой, указанной в п. 1.3, и просеивают ее через сито с отверстиями диаметром, мм:

для подсолнечника, сои, клещевины — 3.0;

для конопли, льна, горчины. рапса, сурепицы, кунжута и сафлора — 1,0;

для рыжика — 0.5.

Просеивание навески проводят вручную без встряхивания, круговыми движениями в течение 3 мин при НО—120 движениях в минуту.

Выделение сорной и масличной примесей в бобах арахиса и семенах мака проводят без просеивания навески.

3.2.2.    Из схода с сита выделяют фракции явно выраженной сорной и масличной примесей в соответствии с характеристикой, изложенной в стандарте на анализируемую культуру. Весь проход через сито относят к сорной примеси.

Необмолоченную клещевину обмолачивают и плодовые оболочки относят к сорной примеси.

Выделенные фракции сорной примеси, кроме вредной и особо учитываемой, и масличной примеси отдельно взвешивают.

Вредную и особо учитываемую примеси определяют по дополнительным навескам в соответствии с п. 3.4.

3.3. Определение не явно выраженной сорной и масличной примесей

3.3.1.    Не явно выраженную сорную и масличную примеси определяют в дополнительной навеске, выделенной из навески семян, освобожденной от явно выраженной сорной и масличной примесей.

Навеску семян подсолнечника влажностью свыше 9 % перед определением подсушивают до базисной влажности в сушильном шкафу при температуре 105 °С в течение 10—15 мин.

3.3.2.    Семена подсолнечника, клещевины и сон разрезают вдоль (у сои и клещевины разрезают обе семядоли). В зависимости от состояния семени и степени его порчи разрезанные семена относят

53

Страница 4

С. 3 ГОСТ 10854-88

либо к основным семенам, либо к масличной, либо к сорной примеси в соответствии с характеристикой, изложенной в стандарте на анализируемую культуру.

3.3.3.    Семена подсолнечника, поврежденные растительноядными клопами, определяют в дополнительной навеске массой 10 г, выделенной из навески семян, освобожденной от явно выраженной сорной и масличной примесей.

Семена обрушивают и взвешивают. Затем выделяют из них семена с темными пятнами различной величины и интенсивности. Выделенные семена разрезают и удаляют испорченные и поврежденные. Оставшиеся семена взвешивают и относят к масличной примеси.

3.3.4.    Каждый в отдельности боб арахиса дополнительной навески обрушивают вручную и семена разрезают вдоль (разрезав обе семядоли) и в зависимости от состояния семени и степени его порчи разрезанные семена вместе с их плодовыми оболочками относят либо к основным семенам, либо к масличной, либо к сорной примеси в соответствии с характеристикой, изложенной в стандарте на данную культуру.

Поврежденные и испорченные семена раздельно взвешивают вместе со снятыми с них оболочками.

3.4.    Определение вредной и особо учитываемой примесей

3.4.1.    Если при осмотре партии, выделении крупной сорной примеси или в навесках обнаружены семена клещевины, то независимо от их количества партия считается с наличием вредной примеси.

3.4.2.    Определение семян белены в маке

3.4.2.1.    Из средней пробы, освобожденной от крупной сорной примеси, выделяют дополнительную навеску массой 10 г, отбирают из нее семена белены и взвешивают их.

3.4.3.    Определение гальки

3.4.3.1.    Если при осмотре партии, выделении крупной сорной примеси или в навесках обнаружена галька, то из средней пробы, освобожденной от крупной сорной примеси, выделяют дополнительную навеску массой 500 г и просеивают на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм. Из схода с сита отбирают гальку и взвешивают.

3.4.4.    Определение металломагнитной примеси

3.4.4.1.    Навеску анализируемой культуры рассыпают на гладкой поверхности ровным слоем толщиной не более 0,5 см. На всю глубину насыпи семян медленно проводят ножками магнита, образуя продольные и поперечные бороздки.

Приставшие частицы металла снимают с магнита в чашку, семена собирают и вновь рассыпают слоем той же толшины и в том же порядке проводят вторичное извлечение металломагнитной примеси.

Собранные металломагнитные частицы взвешивают.

4. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ

4.1.    Содержание крупной сорной примеси (А) в процентах вычисляют по формуле

т. ■ 100

Х = —-.

т

где т — масса средней пробы, г;

/Я| — масса крупной сорной примеси, г.

4.2.    Содержание явно выраженной сорной или масличной примеси (А-,) в процентах вычисляют по формуле

ж, • 100

где т2 — масса навески семян, выделенной для определения явно выраженной сорной или масличной примеси, г;

т3 — масса фракции явно выраженной сорной или масличной примеси, г, или

для бобов арахиса

54

Страница 5

ГОСТ 10854-88 С. 4

у - '

Х>“Т*

для подсолнечника, сои и клещевины

Х\ — /И),

дтя сафлора и конопли

= 4 т3,

дтя льна и кунжута

.V, = Ют,,

дпя рапса. горчицы, сурепицы и рыжика

X, = 20т,.

для мака

Л", = 50т,.

4.3. Содержание испорченных или поврежденных семян (J£), относящихся соответственно к не явно выраженной сорной или масличной примеси, в процентах вычисляют по формуле

„ _ тл - т, ■ 100

от, • т2

где т4 — масса семян, оставшихся после выделения из навески массой 100 или 200 г фракций явно выраженной сорной или масличной примеси, г, т$ — масса дополнительной навески, г,

т6 — масса фракции не явно выраженных испорченных или поврежденных семян, г, или

дтя подсолнечника, клещевины и сои

у    '«4 • 100    «4

■    10-100    10 •

дтя бобов арахиса

от„ • от4 • 100 от,, - от4

*

20 200    40

4.4. Содержание семян подсолнечника (А'.), поврежденных растительноядными клопами, относящихся к фракции не явно выраженной масличной примеси, в процентах вычисляют по формуле

_ от, от, • 100 J от, ■ от, ’

где т? — масса обрушенных семян, полученных в навеске 10 г;

mg — масса обрушенных семян, поврежденных растительноядными клопами, выделенных из навески 10 г, или

от» • от. - 100 от* • от4

Ху

от. • 100    от,

55

Страница 6

С. 5 ГОСТ 10854-88

4.5.    Общее содержание сорной (Х) или масличной (Хм) примеси и процентах вычисляют по формулам:

Хс = Х+ Xt+ Х2;

Хи = X, + Х2 + Ху.

4.6.    Содержание семян белены выражают в процентах к взятой навеске.

4.7.    Содержание гальки (ЛГпн), выделенной из навески массой 500 г, в процентах вычисляют по формуле

„    _    т,л • 100 т,л

Лм| 500    * 5 ’

где тгя — масса гальки, выделенной из навески массой 500 г.

Общее содержание гальки (Х) в процентах вычисляют по формуле

Хп = ^Млр ■*" XJ1.

где Х1Я кр — содержание в процентах крупной гальки, выделенной из схода с сита диаметром отверстий 6.0 или 3.0 мм при просеивании средней пробы (п. 3.1.1), или при ручном выделении крупной сорной примеси из средней пробы.

4.8.    Содержание металломагнитной примеси выражают в миллиграммах на I кг семян.

4.9.    Обшее содержание сорной примеси вычисляют как сумму результатов определений в процентах отдельно учитываемых фракций сорной примеси в стандарте па соответствующую культуру.

4.10.    Общее содержание масличной примеси вычисляют как сумму результатов определений в процентах отдельно учитываемых фракций масличной примеси в стандарте на соответствующую культуру.

Примеры расчета общего содержания сорной и масличной примесей масличных семян приведены в приложении I.

4.11.    Содержание сорной и масличной примесей в процентах вычисляют до второго десятичного знака с последующим округлением результата до первого десятичного знака.

4.12.    Округление полученных результатов проводят следующим образом: если первая из цифр равна или больше 5, то последнюю сохраняемую цифру увеличивают на единицу, если меньше 5, то ее остаатяют без изменения.

4.13.    Допускаемые расхождения между контрольным и первоначальным определениями сорной и масличной примесей для всех культур, кроме клещевины, указаны в табл. I.

Таблица I

Содержание сорной или масличной примеси. %

Допускаемое расхождение

Содержание сорной или масличной примеси. %

Допускаемое расхождение

0.5 и мснсс

0.2

6,1-7.0

1.6

0.6-1.0

0.4

7,1-8,0

1.8

1.1-2.0

0,6

8.1-9.0

2.0

2.1-3.0

0.S

9,1-10.0

2.2

3,1-4.0

1.0

10,1-15.0

2.6

4.1-5.0

1,2

15.0 и более

3.0

5,1-6,0

1,4

4.14. Допускаемые расхождения между контрольным и первоначальным определениями сорной (связанный и свободный сор) и масличной примесей клещевины не должны превышать норм, указанных в табл. 2 и 3.

56

Страница 7

ГОСТ 10854-88 С. 6

Т а б л и и а 2

Содержание сея Kiiixoro сора. %*

Допускаемое расхождение

Содержание свободною сора. %*■

Допускаемое расхождение

3,0 и менее

1.0

1,0 и менее

0.2

3.1-6.0

1.2

1,1-2.0

0.4

6.1-9.0

1.4

2,1-3,0

0.6

9.1-12,0

1.6

3.1-4.0

0.8

12.1-14.0

1.8

4,1-5.0

1.0

14.1-16.0

2,0

5,1-7.0

1.2

16.1-19.0

2.2

7.1-8.0

1.4

19.1-21.0

2,4

8.1-10.0

1.6

21,1 до 22.0

2,6

10.1 до 12.0

1.8

22.0 и более

2.8

12.0 и более

2.0

* Связанный сор — снятые после обмолота плодовые оболочки.

'* Свободный сор — остатки листьев, стеблей, пустые семена, свободные семенные оболочки и др.

ТаблицаЗ

Содержание масличной примеси. %

Допускаемое расхождение

Содержание масличной примеси. %

Допускаемое расхождение

0.5 и менее

0,2

6,1-8.0

1.6

0.6-1,0

0.4

8,1-9.0

1.8

1.1-2.0

0,6

9,1-12,0

2.0

2.1-3.0

0.8

12.1-14.0

2.2

3.1-4.0

1.0

14.1-18.0

2.4

4.1-5.0

1.2

18.1-22.0

2.6

5.1-6.0

1,4

22.0 и более

2.7

При контрольном определении за окончательный результат принимают результат первоначального определения, если расхождение между результатами контрольного и первоначального определения не превышает значения, устанавливаемого по результату' контрольного определения: если превышает, то за окончательный результат принимают результат контрольного определения.

Примеры применения допускаемых расхождений приведены в приложении 2.

57

Страница 8

С. 7 ГОСТ 10854-88

ПРИЛОЖЕНИЕ I Справочное

ПРИМЕРЫ РАСЧЕТА общею содержания сорной н масличной примесей масличных семян

Пример 1.

Масса средней пробы семян (/и) — 2000 г.

Масса выделенной крупной сорной примеси (/я,) — 10 г.

10 - 100 Л < «

“ЗомГ

При разборе навески семян массой 200 г выделено: явной сорной примеси (т.) — 2,6 г, явной масличной примеси (wij) — 1,8 г.

Масса семян, оставшихся после выделения фракции явно выраженной сорной и масличной примесей, составит:

тх - 200- (2.6 + 1.8) - 195.6 г.

Из навески семян массой 20 г выделено:

испорченных, относимых к сорной примеси (/л6) — 0.8 г;

поврежденных, относимых к масличной примеси (ть) — 1.2 г.

Содержание явно выраженной сорной примеси составит:

Л", - 1,3%.

Содержание явно выраженной масличной примеси составит:

Хх - 0.9 %.

Содержание испорченных семян, относящихся к не явно выраженной сорной примеси, составит:

ЛГ, - — ,195,6 = 3.91 ^ 3.9 %.

*    40

Содержание поврежденных семян, относящихся к не явно выраженной мастичной примеси, составит:

U ад56 = *86-5,9 %.

Общее содержание сорной примеси составит:

Хс - 0.5 * 1,3 + 3,9 « 5.7 %.

Общее содержание мастичной примеси составит:

- 0,9 * 5.9 - 6,8 %.

П р и м с р 2.

Масса средней пробы (т) подсолнечника — 2000 г.

Масса выделенной крупной сорной примеси (т() — 6 г.

Х 2000

При разборе навески подсолнечника массой 100 г выделено: явной сорной примеси (/я3) — 1,2 г, явной масличной примеси (ту) — 4.5 г.

58

Страница 9

ГОСТ 10854-88 С. 8

Масса семян, оставшихся после выделения явно выраженной фракции сорной и масличной примесей из навески массой 100 г, составит:

т4 = 100 -(1.2 + 4,5) =94,3 г,

из навески массой 10 г после разрезания семян дополнительно выделено испорченных, относимых к сорной примеси (лг6) — 0,8 г.

поврежденных, относимых к масличной примеси (щ) — 0,5 г,

из навески обрушенного подсолнечника (/я7) массой 8 г выделено поврежденных растительноядными клопами семян {щ) — 0,3 г.

Содержание явно выраженной сорной примеси составит:

- 1,2 *.

Содержание явно выраженной мастичной примеси составит:

JT, - 4,5 %.

Содержание испорченных семян, относящихся к не явно выраженной сорной примеси, составит:

„    0.8    •    94.3    ч    .

2 —ш— =    '

Содержание поврежденных семян, относящихся к не явно выраженной мастичной примеси, составит:

*а-й1рж4.7|, 4,7*.

Содержание семян подсолнечника, поврежденных растительноядными клопами, составит:

Лз_0Л^У. = 3,53» 3,5 %.

и

Общее содержание сорной примеси составит:

Хс = 0,3+ 1,2 + 7,5= 9$.

Общее содержание мастичной примеси составит:

Хы * 4.5 + 4.7 + 3.5 = 12,7 %.

ПРИЛОЖЕН И Е 2 Справочное

ПРИМЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ ДОПУСКАЕМЫХ РАСХОЖДЕНИЙ

Пример 1

Содержание сорной примеси по результатам первоначального определения — 1,4 %; по результатам контрольного определения — 1,8 %, расхождение — 0.4 %. Исходя из результата кот рольною определения расхождение не должно превышать 0.6 %. В лом случае за окончательный результат принимают первоначальное определение — 1,4 %.

Примера

Содержание сорной примеси по результатам первоначального определения — 2.2 %; по результатам контрольного определения — 3,4 %, расхождение — 1.2 %. Исходя из результата контрольного определения расхождение не должно превышать 1,0 %.

В этом случае за окончательный результат принимают контрольное определение — 3,4 %.

59