ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КОМБИКОРМА ДЛЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ, КРОЛИКОВ И НУТРИЙ
Технические условия
И панно официальное
ГОССТАНДАРТ РОССИИ Москва
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности* (ОАО «ВНИИКП»)
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 4 «Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы»
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 6 мая 1998 г.
№ 172
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4 ИЗДАНИЕ (март 2006 г.) с Изменениями № I. 2, принятыми в ноябре 1999 г., мае 2001 г. (ИУС 2-2000, 8-2001)
€> ИПК Издательство стандартов. 1999 © Стандартинформ, 2006
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентств;! по техническому регулированию и метрологии
Содержание
1 Область применения...................................................... 1
2 Нормативные ссылки..................................................... I
3 Общие технические требования..............................................
4 Приемка...............................................................
5 Методы испытания.......................................................
6 Транспортирование и хранение..............................................
Приложение А Рецепты полнорационных комбикормов и премикса для пушных зверей .... Приложение Б Библиография................................................
Ill
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КОМБИКОРМА ДЛЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ, КРОЛИКОВ И НУТРИЙ
Технические условия
Mixed feeds for fur-bearing animals, rabbits and nutrias. Specifications
Дата введения 1999-01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на комбикорма для пушных зверей (лисиц, песцов, соболей, норок), кроликов и нутрий, вырабатываемые на предприятиях всех форм собственности.
Обязательные требования к комбикормам, направленные на предупреждение болезней пушных зверей, кроликов и нутрий, выпуск полноценной в ветеринарном отношении продукции и защиту населения от болезней, общих для человека и животных, изложены в 3.1 (таблица I) и 3.3.1. Термины, применяемые в стандарте, и их определения — по ГОСТ 21669.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
ГОСТ 13496.2-91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки
ГОСТ 13496.3-92 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги ГОСТ 13496.4-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина
ГОСТ 13496.7-97 Зернофуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности
ГОСТ 13496.8-72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания не размолотых семян культурных и дикорастущих растений
ГОСТ 13496.9-96 Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси ГОСТ 134%. 13—75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 134%. 14—87* Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения золы, нерастворимой в соляной кислоте
ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов
ГОСТ 134%.20—87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения остаточных количеств пестицидов
ГОСТ 134%.21—87 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения лизина и триптофана
ГОСТ 13496.22-90 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения цистина и метионина
• На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51418-99 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения массовой доли золы, нерастворимой в соляной кислоте.
И здание официальное
1
ГОСТ 21669-76* Комбикорма. Термины и определения
ГОСТ 22834-87*• Комбикорма гранулированные. Общие технические условия ГОСТ 23462-95*** Продукция комбикормовой промышленности. Правила приемки. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 26570-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция ГОСТ 26657-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты нишевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пишевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пишевые. Методы определения меди ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пишевые. Метод определения свинца ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пишевые. Метод определения кадмия ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пишевые. Метод определения цинка ГОСТ 28001-88 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения мнкотокеннов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина Л
ГОСТ 283%—89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина ГОСТ 28901-91 Корма для животных. Определение содержания кальция методом атом но-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ 28902-91 *4' Корма для животных. Определение содержания фосфора сиектрофотомет-рнческим методом
ГОСТ Р 50817-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области
ГОСТ Р 50852—% Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырой золы, кальция и фосфора с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области ГОСТ Р 51116-97 Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дсзоксинивалснола (вомитоксина)
ОСТ 10 125—96 Корма растительные и комбикорма. Метод определения тяжелых металлов
3 Общие технические требования
3.1 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий должны изготовляться из очищенного и измельченного сырья по рецептам, утвержденным в установленном порядке [I] или рекомендованным Научно-исследовательским институтом пушного звероводства и кролиководства |2), [3) (приложение Л), или рассчитанным с применением нормативного документа (4). и соответствовать нормам, указанным в таблицах 1—3.
(Измененная редакция, Изм. № 1.2).
3.2 Комбикорма, для пушных зверей, кроликов и нутрий вырабатывают в виде комбикормов-концентратов и полнорационных комбикормов в соответствии с правилами организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности [5] и требованиями настоящего стандарта.
3.3 Характеристики
3.3.1 Внешний вид, цвет и запах рассыпных комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий должны соответствовать набору применяемого сырья без признаков плесени, затхлости, гнилостности и других посторонних запахов.
• На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51848-2001 Продукция комбикормовая. Термины и определения.
•• На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51899-2002 Комбикорма гранулированные. Обшис технические условия.
*** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51850— 2001 Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранение.
*4’ На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51420-99 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Спектрометрический метол определения массовой доли фосфора.
2
ГОСТ Р 51166-98
3.3.2 Внешний вид, цвет, запах, массовая доля влаги, крупность и крошнмостъ гранулированных комби кормов для пушных зверей, кроликов и нутрий должны соответствовать требованиям ГОСТ 22834.
3.4 Требования к сырью
Комбикормовое сырье, используемое для изготовления комбикормов, должно соответствовать требованиям нормативных документов.
3.5 Упаковка — по ГОСТ 23462.
3.6 Маркировка — по ГОСТ 23462 с нанесением дополнительной информации о сертификации продукции в соответствии с установленным порядком.
3.7 Срок годности комбикормов для пушных зверей, краткое и нутрий — 2 мес со дня изготовления.
Таблица I
|
Норма для комбикормов |
|
Наименование показателя |
для молодняка и взрослых ПНИНЫХ зверей, кроликов и нутрий в период беременности и лактации |
для взрослых пушных зверей, кроликов и нутрий на откорме |
Метод испытания |
Содержание мсталломагнит-ной примеси:
- частиц размером до 2 мм в ключ., мг/кг, нс более |
15.0 |
20.0 |
По ГОСТ 13496.9 |
* частиц с острыми краями и размером более 2 мм |
Нс допускается |
|
Содержание нитратов, мг/кг. нс более |
500.0 |
По ГОСТ 13496.19 |
Содержание нитритов, мг/кг. нс более |
10,0 |
По ГОСТ 13496.19 |
Содержание токсичных элементов. мг/кг. нс более:
- ртути |
0.05 |
0.1 |
По ГОСТ 26927. НД |6| |
- кадмия |
0.3 |
0.4 |
По ГОСТ 26933. |
- свинца |
3.0 |
5.0 |
ОСТ 10 125 По ГОСТ 26932. |
- мышьяка |
0.5 |
1.0 |
ОСТ 10 125 По ГОСТ 26930 |
- меди |
30.0 |
80.0 |
По ГОСТ 26931. |
- цинка |
50.0 |
100.0 |
ОСТ 10 125 По ГОСТ 26934. |
Содержание остаточного количества пестицидов, мг/кг, нс более
- дат |
0. |
>5 |
ОСТ 10 125 По ГОСТ 13496.20 |
- ГХЦГ (гексахлорана) |
0.05 |
0.2 |
По ГОСТ 134%.20 |
- гептахлора |
Нс допускается |
По НД |7| |
- альдрина |
Нс доп) |
скается |
По НД |7| |
Содержание микотоксинов, мг/кг. нс более:
- афлотоксина В| |
0.025 |
0.05 |
По НД |8| |
- зсаралснона |
Нс допускается |
2.0 |
По ГОСТ 28001 |
- патулина |
Нс допускается |
0.5 |
По ГОСТ 28396 |
- ком токсина |
1.0 |
По ГОСТ Р 51116. |
Токсичность |
Нс допускается |
НД |9|
По ГОСТ 13496.7 |
Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1 кг. нс более |
- |
|
|
Наличие патогенной микро- |
Нс допускается |
По НД |10|. |11|. 112| |
флоры (сальмонелл, анаэробов, энтропатогенных штаммов кишечной палочки и бактерий рода «PfOtCUS»)_ |
|
|
|
|
3 |
Таблица 2 |
Наименование показателя |
Норма для комби кормов-кон ие (гтрл он |
Метод испытания |
для нутрий всех возрастных групп и молодняка кроликов |
для взрослых кроликов |
для лисиц и песцов |
для норок и соболей |
Массовая доля влаги н |
|
|
|
|
По ГОСТ 13496.3. |
рассыпном комбикорме. |
|
|
|
|
ГОСТ Р 50817 |
%. нс более |
14.0 |
14.5 |
|
Крупность рассыпного |
|
|
|
|
По ГОСТ 13496.8 |
комбикорма: |
|
|
|
|
|
- остаток на сите с |
|
|
|
|
|
отверстиями диаметром |
|
|
|
|
|
5 мм |
Нс допускается |
|
|
|
- остаток на сите с |
|
|
|
|
|
отверстиями диаметром |
|
|
|
|
|
3 мм, %. нс более |
12.0 |
Нс допускается |
|
- остаток на cine с |
|
|
|
|
|
отверстиями диаметром |
|
|
|
|
|
2 мм. %. нс более |
|
|
15.0 |
|
Наличие целых зерен. |
|
|
|
|
По ГОСТ 13496.8 |
%. нс более |
|
0.3 |
|
|
в том числе семян |
|
|
|
|
|
дикорастущих растений. |
|
|
|
|
|
%, нс более |
|
0.1 |
|
|
Обменной энергии в |
|
|
|
|
По 5.4 |
100 г комбикорма-кон- |
|
|
|
|
|
центрата |
|
|
|
|
|
- ккал. нс менее |
290 |
250 |
|
- МДж, нс менее |
1.21 |
1.05 |
|
Массовая доля сырого |
|
|
|
|
По ГОСТ 13496.4, |
протеина. %, нс менее |
16.3 |
15.8 |
19.7 |
15.5 |
ГОСТ Р 50817 |
Массовая доля сырой |
|
|
|
|
По ГОСТ 13496.2. |
клетчатки, %. нс более |
4.9 |
8.7 |
2.5 |
1.5 |
ГОСТ Р 50817 |
Массовая доля кальция. |
|
|
|
|
По ГОСТ 26570. |
%. нс менее |
0.69 |
0.45 |
0.38 |
ГОСТ 28901, |
|
|
|
|
|
ГОСТ Р 50852 |
Массовая доля <|к>с<1юра. |
|
|
|
|
По ГОСТ 26657, |
%. нс менее |
0.56 |
0.45 |
0.51 |
0.37 |
ГОСТ 28902. |
|
|
|
|
|
ГОСТ Р 50852 |
Массовая доля золы. |
|
|
|
|
По ГОСТ 134%. 14 |
нерастворимой в соляной |
|
|
|
|
|
кислоте. %. нс более |
0.8 |
1.0 |
0.3 |
|
|
Норма дли полнораинонныч комбикормом
Массовая доля влаги в рассыпном комбикорме, %, нс более
Крупность рассыпного комбикорма:
- остаток на one с отверстиями диаметром 5 мм
- остаток на one с отверстиями диаметром 3 мм. %. нс более
- остаток на one с отверстиями диаметром 2 мм. %. нс более
Наличие целых зерен. %. нс более
- в том числе семян дикорастущих растений. %. нс более
Обменной энергии в
100 г полнорационного
м
£ | 9
* S- s
3 5 в
III
§■ г. s
83
М
5 В
2 £
- —■
II
с * *
sp
&f S
ili
Z |
s |
X
в ч |
8 |
в
О 2
с
g S о |
h
5 s у |
§ в *
II* |
3 Й ? |
т |
|2 § H * 1» |
■ft X f-
ffl |
* X r.
5. | | |
5 i £ |
iii |
14.0
Нс допускается
12.0
Нс нормируется
8.,
£ §
n ff
к C
z £
i.§
c c X z
53
5 i
' -
I £
3 г
; v u
ili
14.5
Нс нормируется Нс допускается 15
По 5.4 |
комбикорма: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- к кол, нс менее |
215 |
220 |
215 |
210 |
260 |
250 |
265 |
259 |
257 |
|
- МДж. нс менее Массовая доля сырого |
0.90 |
0.92 |
0.90 |
0.88 |
1.09 |
1.05 |
1.11 |
1. |
)8 |
По |
протеина. %. нс менее |
17.7 |
21.0 |
15.0 |
18.4 |
14.0 |
40.0 |
34.4 |
29.3 |
ГОСТ 13496.4. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГОСТ Р 50817 |
Массовая доля сырой |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По |
клетчатки,% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГОСТ 13496.2. ГОСТ Р 50817 |
- нс менее
- не более
Массовая доля каль- |
12.4 |
11,0 |
14.5 |
11,5 |
8.0 |
10.0 |
1.0 |
1.2 |
1.5 |
По |
ция.%, не менее |
0,8 |
1.1 |
0.5 |
1.0 |
0.8 |
2.6 |
2.1 |
1.7 |
ГОСТ 26570. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГОСТ 28901. ГОСТ Р 50852 |
Массовая дата фосфо- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По |
ра. %. нс менее |
0.5 |
0.8 |
0.4 |
|
0,6 |
|
1.5 |
1.3 |
1.0 |
ГОСТ 26657. ГОСТ 28902. ГОСТ Р 50852 |
Массовая доля лизина. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По |
, НС менее |
0.66 |
0,84 |
0.73 |
0.70 |
0.54 |
0.62 |
3.3 |
2.7 |
2,2 |
ГОСТ 13496.21 |
Массовая доля мстио- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По ГОСТ |
ннна и цистина (в сум- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13496.22 или |
мс), %, нс менее |
0,50 |
0.73 |
0.39 |
0.57 |
0.46 |
0.45 |
1.6 |
1.4 |
1.1 |
расчетным путем по |4|* |
Массовая доля ЭОЛЫ. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По |
нерастворимой в соля- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГОСТ 134%. 14 |
ной кислоте. %. нс более |
|
|
0.7 |
|
|
|
1.0 |
|
|
|
Определение лизина, метионина и цистина расчетным путем допускается до 01.01.2003. |
4 Приемка
4.1 Приемка — по ГОСТ 23462.
5 Методы испытания
5.1 Огбор проб — по ГОСТ 13496.0.
5.2 Определение внешнего вида и цвета комбикорма проводят органолептически: 100 г испытуемого продукта помешают на лист белой бумаги, перемешивают и рассматривают при естественном свете.
5.3 Подготовка проб и их минерализация для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929.
5.4 Обменную энергию определяют по согласованию с потребителем расчетным путем по таблицам в соответствии с порядком по применению рецептов комбикормов |1], [4].
6 Транспортирование и хранение
6.1 Транспортирование и хранение комбикормов — по ГОСТ 23462.
ПРИЛОЖЕНИЕ А (рекомендуемое)
Рсцс<ггы полнорационных комбикормов и прсмикса для пушных зверей
Таблица А. 1 — Рецепты лолнораииоиных комбикормов дли пушных зверей |
Наименование компонента |
Массовая доля компонента, % |
для пушных зверей основного стада |
хтя молодняка пушных зверей в возрасте от 3 до 4 ыес |
XIя молодняка пушных зверей в возрасте старше 4 мсс |
Рыбная мука с содержанием сырого протеина 61—65 % |
52.4 |
41.4 |
31.4 |
Ячмень без пленок |
40.5 |
51.8 |
62.1 |
Дрожжи кормовые (БВК) |
6.8 |
6.5 |
6.2 |
Прсмикс «Пушновнт» |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
ИТОГО |
100.0 |
100.0 |
100.0 |
|
Таблица А.2 — Состав премикса «Пушиовит». добавляемого в комбикорма для пушных зверей |
Наименование компонента |
Содержание компонента, мг в 1 г лремнкса |
Витамин Е |
10.00 |
Витамин В| — тиамин-хлорид |
0.25 |
(или тиамин-бром ид) |
(0.32) |
Витамин В: |
0.40 |
Витамин В? |
3.00 |
Витамин В* |
0.50 |
Витамин С |
20.00 |
Наполнитель (сахар и крахмал) |
965.95 (965.63) |
ИТОГО |
1000.00 |
|
ГОСТ Р 51166-98
ПРИЛОЖЕНИЕ Б (справочное)
Библиография
|1| Рецепты комбикормов it инструкция по их применению. ЦНИИТЭИ Министерства заготовок СССР. Москва. 1972
|2| Калашников А.П. и лр. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. Агропромизлат. Москва. 1985 |3| Крохина В.А. и др. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных. Справочник. Москва ВО •Агропромизлат». 1990
|4| Методические указания по расчету рецептов комбикормовой продукции. Москва. 1998 |5| Правила организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности. Воронеж. 1997 |6| Методические указания по определению и обнаружению содержания обшей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции. МУ 5178—90 |7| Методические указания по определению хлорорганичсскнх пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое. № 2142—80. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочное издание. Колос. Москва. 1983
|8| Методические указания по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов, угв.
Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР. 1985 |9| Порядок контроля за содержанием пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов и микроорганизмов в продовольственном зерне и зерноиродуктах в системе хлебопродуктов (РД). Москва. 1992 |10| Правила бактериологического исследования кормов, утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР. 1975 |11| Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах.
продуктах питания и обьсктах внешней среды (МУ). Агропромизлат. Москва. 1990 112| Методика индикации бактерий рода «Proteus» в кормах животного происхождения, утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР. 1981
7