МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ
Тсрчопроба льняного масла
Vegetable oils. Thermal test for determination of linseed oil quality
ОКСТУ 9141
Дата ввелении 1950—11—01
Настоящий стандарт устанавливает метод определения качества применяемого к лакокрасочной промышленности рафинированного льняного масла путем нагревании его в определенных условиях.
I. АППАРАТУРА
I. При проведении определения применяется следующая аппаратура:
а) стакан по ГОСТ 25336 вместимостью 200—250 см3;
б) баня песочная;
в) термометр лабораторный с псион деления I *С. позволяющий проводить измерение в диапазоне 250—300 'С.
(Измененная редакция. Изч. №1,2, 3).
1э. Метод огбора проб
Метод отбора проб — по ГОСТ 5471.
16. Сущность метода
Термопроба представляет собой качественную реакцию на присутствие в масле кальциевых и магниевых производных фосфатидных и лизофосфатидных кислот, а также палифосфоинозитидов. связанных с углеводами и входящих в состав различных типов ассошштов.
Чувствительность метода составляет 0.03 % смеси перечисленных выше веществ.
Разд. 1а. 16. (Введены дополнительно, Изч. № 3).
И. ПОДГОТОВКА К ИСПЫТАНИЮ
2. (Исключен, Изч. № 3).
3. Пробу испытуемого масла хо|юшо перемешивают.
III. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЯ
4. В химический стакан наливают 50—100 см' испытуемого масла, опускают в него термометр и быстро нагревают на песочной бане до температу ры 250—300 *С так. чтобы температура масла повышалась на 1 *С каждые 6 с.
Термопробу считают отрицательной, если при нагревании до указанных температур масло остается прозрачным и в нем нс выпадает осадок или муть.
Псрспсчагка воспрещена
ГОСТ 5486-90 С. 2
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством пищевой промышленности СССР
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Всесоюзного комитета стандартов при Совете Министров СССР от 30.06.50
3 Периодичность проверки — 5 лет
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
6 Ограничение срока действия снято по протокол) № 7—95 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11—95)
7 ИЗДАНИЕ с Изменениями № 1, 2, 3, утвержденными в сентябре 1980 г., июле 1985 г., июне 1990 г. (ИУС 11-80, 10-85, 9-90)
65