Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

2 страницы

107.00 ₽

Купить ГОСТ 5485-50 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Устанавливает метод определения минеральных кислот в растительном масле качественной реакцией при массовой доле кислот в масле более 0,01 %.

  Скачать PDF

Заменяет часть ОСТ ВКС 8531 в части метода определения минеральных кислот
Заменяет ОСТ ВКС 8531 «Масла растительные. Методы испытаний» в части метода определения минеральных кислот

Ограничение срока действия снято: Протокол № 7-95 МГС от 01.03.95 (ИУС 11-95)

Оглавление

1 Аппаратура и реактивы

2 Подготовка к испытанию

3 Проведение испытания

Показать даты введения Admin

Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ

5485-50

МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

Метод определения минеральных кислот

Vegetable oils and natural fatty acids.

Method for determination of mineral acids

ОКСТУ 9141

Дата введения 1950—11—01

Настоящий стандарт устанавливает метод определения минеральных кислот в растительном масле качественной реакцией при массовой доле кислот в масле более 0,01 %.

(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).

1. АППАРАТУРА И РЕАКТИВЫ

1.    При проведении определения применяется следующая аппаратура:

а)    воронка ВД-1—1000 ХС по ГОСТ 25336;

б)    стакан стеклянный В-1—250 ТХС по ГОСТ 25336;

в)    колбы конические Кн-250-34 ТХС и Кн-2-1000-42 ТХС по ГОСТ 25336;

г)    цилиндры мерные 3—50 и 3—250 по ГОСТ 1770;

д)    баня водяная;

е)    чашка фарфоровая по ГОСТ 9147;

ж)    термометр на 100 °С по ГОСТ 28498;

з)    электрическая плитка или газовая горелка.

2.    Для проведения определения необходимы следующие реактивы и растворы:

а)    спирт этиловый с массовой долей 96 % по ГОСТ 5962, нейтрализованный;

б)    метиловый оранжевый 0,02 %-ный водный раствор;

в)    вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

1, 2. (Измененная редакция, Изм. № 2).

2. ПОДГОТОВКА К ИСПЫТАНИЮ

3.    Отбор проб производят по ГОСТ 5471.

4.    Пробу испытуемого масла хорошо перемешивают.

3. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЯ

5.    В делительной воронке взбалтывают 50 см3 испытуемого масла с двойным количеством нагретой до 70 °С (для жирных кислот — до 80—90 °С) дистиллированной воды и отстаивают смесь в течение 30 мин.

Собравшуюся в нижней части воронки водяную вытяжку спускают в стакан и прибавляют к ней 2—3 капли водного раствора метилового оранжевого. Появление розовой окраски указывает на присутствие в испытуемом масле свободной минеральной кислоты.

В случае сомнительного оттенка производят проверочное определение следующим образом: в литровой колбе смешивают 200 см3 испытуемого масла и 200 см3 этилового спирта с массовой долей 96 %, предварительно нейтрализованного, смесь нагревают на водяной бане при частом взбалтывании. Через несколько минут содержимое колбы переливают в делительную воронку, приливают 200 см3 дистиллированной воды, нагретой до 70 °С, взбалтывают и, дав отстояться, отделяют водно-спиртовой раствор. Раствор упаривают в фарфоровой чашке на водяной бане до 100 см3, отфильтровывают в колбу и прибавляют каплю раствора метилового оранжевого.

Появление розовой окраски указывает на присутствие в испытуемом масле свободной минеральной кислоты.

Издание официальное

(Измененная редакция, Изм. № 2)._

Перепечатка воспрещена

ГОСТ 5485-90 С. 2

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-исследовательским институтом жиров

2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Всесоюзного комитета стандартов при Совете Министров Союза ССР от 30.06.50

3    ВЗАМЕН ОСТ ВКС 8531 в части метода определения минеральных кислот

4    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 1770-74

1

ГОСТ 5471-83

3

ГОСТ 5962-67

2

ГОСТ 6709-72

2

ГОСТ 9147-80

1

ГОСТ 25336-82

1

ГОСТ 28498-90

1

5    Ограничение срока действия снято по протоколу № 7—95 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (НУС 11—95)

6    ИЗДАНИЕ с Изменениями № 1, 2, утвержденными в октябре 1980 г., июне 1990 г. (ИУС 12—80, 9-90)

63