(Продолжение изменения № 1 к ГОСТ Р 51355— 99)
Примечания
1 В водках и волках особых при проверке на предприятии-изготови-теле допускаются отклонения от установленной нормы по крепости, %: ±0,2 — для отдельной бутылки; ±0,1 — для 20 бутылок.
2 С учетом особенностей рецептур допускается в водках и водках особых наличие кислот в пересчете на лимонную не более 0,4 г/дм3 (0,04 г/100 см3).
Пункт 4.2.4 изложить в новой редакции:
«4.2.4 Допускается изготовление водок и водок особых для экспорта с крепостью в соответствии с условиями контракта, но не ниже 37,5 %».
Пункт 4.3. Второй абзац. Заменить слова: «и «Люкс» на «Люкс» и «Альфа»;
последний абзац. Исключить слова: «учреждениями госсанэпидслужбы России».
Пункт 4.4. Второй абзац исключить.
Пункт 4.4, раздел 7. Заменить ссылку: ГОСТ 12545 на ГОСТ Р 52194.
Пункт 5.2. Исключить слова: «по согласованию с учреждениями госсанэпидслужбы России».
Пункт 6.6 после ссылки на ГОСТ 26933 дополнить ссылкой: ГОСТ 30178’.
Приложение А. Библиография. Позиции |1], (2| изложить в новой редакции:
«| 11 СанПиН 2.3.2.1078—01 Гигиенические фебования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
[21 СанПиН 2.1.4.1074—01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Кон-трал ь качества*.
(ИУС№ 2 2006 г.)