ГОСТ Р 702.1.012-2020
Российская система качества. Сосиски молочные. Потребительские испытания

Распространяется на сосиски «Молочные», реализуемые в розничной торговле, (далее — сосиски) и устанавливает опережающие требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985.

Стандарт не применяют в целях производства сосисок и обязательной оценки соответствия.