ГОСТ Р 702.1.009-2020
Российская система качества. Филе трески мороженое без кожи. Потребительские испытания

Организации распространяется на филе трески мороженое без кожи в блоках или поштучно, реализуемое в розничной торговле (далее - продукция), и устанавливает опережающие требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985.

Стандарт не применяют в целях производства продукции и обязательной оценки соответствия.