Изменение № 3 ГОСТ 20001-74 Промышленность ликеро-водочная. Основные понятия. Термины и определения
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25.08.89 № 2642
Дата введения 01.01.90
По всему тексту стандарта в обозначении абсолютных процентов (об. %) исключить слово: «об.».
Таблица. Графа «Определение». Пункт 2 после слов «75—80 %» дополнить словами: «с примесью ароматических веществ»;
заменить значения массовой концентрации сахара для терминов: 25—32—50 на 25—50: 26—28—50 на 25—50; 27—32—50 на 30—50; 35—28—40 на 25—50; 36—32—40 на 30-40;
(Продолжение см. с. 284)
283
(Продолжение изменения к ГОСТ 20001-74} таблицу дополнить терминами 49, 50 и их определениями:
|
Термин |
Определение |
|
49. Купаж |
Смесь всех составных частей ликеро-водочного изделия^ приготовленная в одном резервуаре |
|
50. Корректировка купажа |
согласно рецептуре Прибавление в купаж воды, спирта, сахара для получения требуемых показателей изделия |
Алфавитный указатель терминов дополнить терминами :«Купаж» (49), «Кор* ректировка купажа» (50).
(ИУС № 12 1989 г.)
284
