Изменение №2 для ГОСТ 5698-51
Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли

Изменение J4 2 ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод опре¹-деления массовой доли поваренной соли

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 02.07.85 № 2099 срок введения установлен

с 01.12.85

Пункт 5. Первый абзац. Заменить значение: 0,01 г на 0,05 г.

Пункт 6. Формула. Экспликация. Заменить слова: «количество 0,1 моль/дм³»

(Продолжение см. с. 318}

317 (Продолжение изменения к ГОСТ 5698-51)

яа «объем 0,1 моль/дм*», «количество хлористого натрия» на «масса хлористого натрия», «навеска» на «масса»;

дополнить абзацем: «Вычисление производят с точностью до 0,1 %».

{ИУС № 10 1985 г.)

318