Группа С38
Изменение Л* 1 ГОСТ 16830-71 Орехи миндаля сладкого
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 11.09.90 № 2619
Дата введения 01.01.91
Наименование стандарта дополнить словами: «Технические условия», «Specifications».
Под наименованием стандарта проставить код: ОКП 97 6143.
Пункт 2.2 исключить.
Раздел 2 дополнить пунктом — 2.3: «2.3. Содержание токсичных элементов, афлатоксина В* и пестицидов в орехах не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР».
Пункт 3.1. Исключить слово: «сдачу» (2 раза); дополнить словами: «и «Сертификатом о содержании токсикантов в продукции растениеводства и соблюдении регламентов применения пестицидов* по форме, утвержденной в установленном порядке».
Пункт 3.3. Заменить слова: «состояние упаковки и маркировки» на «правильности упаковывания и маркирования».
Пункт 3.4 изложить в новой редакции: «3.4. Для контроля качества орехов на соответствие требованиям настоящего стандарта из разных мест партии отбирают:
до 50 упаковочных единиц включительно —- нс менее 5 упаковочных единиц;
свыше 50 — дополнительно по одной упаковочной единице па каждые последующие полные и неполные 20 упаковочных единиц».
(Продолжение см. с. 162) 16L
Раздел 3 дополнить пунктами — 3.5—-3.8: «3.5. Контроль содержания токсичных элементов, афлатоксина Bj и пестицидов проводят в установленном порядке.
6 Зак. 1906
(Продолжение изменения к ГОСТ 16830—71)
3.6. Результаты проверки распространяют на всю партию.
3.7. При приемке в партии орехов допускается:
в партии высшего сорта не более 5 % орехов 1-го товарного сорта.
Если в партии высшего сорта содержится более 5% 1-го товарного сорта, всю партию переводят в 1-й товарный сорт;
в партии 1-го товарного сорта не более 10 % орехов, не соответствующих требованиям этого сорта, но пригодных для употребления.
Если в партии 1-го товарного сорта содержится более 10 % орехов, не соответствующих требованиям 1-го товарного сорта, всю партию считают не соответствующей требованиям стандарта.
3.8. После проверки качества орехи сладкого миндаля, отобранные от партии, присоединяют в контролируемой партии».
Пункт 4.1. Первый—третий абзацы исключить;
последний абзац. Заменить слова: «единиц упаковки» на «по с. 3.4 упаковочной единицы», «выемки» на «пробы» (2 раза).
Пункты 4.3, 4.5, 4.8. Заменить слова: «с точностью до» и «до» на «с погрешностью не более (4 раза).
Пункт 4.7. Заменить единицу: л на дм3 (2 раза).
Пункт 4.8. Последний абзац изложить в новой редакции: «Вычисления проводят до второго десятичного знака с округлением результата до первого десятичного знака. Допускаемое расхождение между параллельными определениями не должно превышать 3 %».
Пункт 4.12 исключить.
Раздел 4 дополнить пунктом — 4.13: «4.13. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927-86. ГОСТ 26930-86 — ГОСТ 26934-86, афлаток-сина В? и пестицидов — методами, утвержденными Минздравом СССР».
Пункты 5.3, 5.4. Исключить буквенные обозначения подпунктов.
Пункт 5.4 дополнить абзацем (перед последним): «дату последней обработки пестицидами и их наименования».
(ИУС № 12 1990 г.)
