Изменение № 2 ГОСТ 16351-86 Колбасы полукопченые. Технические условия
Утвепждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета *СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 29.12.90 № 3655
Дата введения 01.07.91
Пункт 2.2. Заменить ссылки: ГОСТ 975-75 на ГОСТ 975-88, ГОСТ 7977— —67 на ГОСТ 7977-87, ГОСТ 17308-85 на ГОСТ 17308-88, ГОСТ 6309-80 на ГОСТ 6309-87.
Раздел 2 дополнить пунктом — 2.10: «2.10. Содержание токсичных элементов, афлатоксина Bi, нитрозаминов, гормональных препаратов и пестицидов в продуктах не должно превышать допустимых уровней, установленных медико» биол гическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственною сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР».
Раздел 3 дополнить пунктом — 3.3: «3.3. Контроль содержания токсичных -элементов, афлатоксина Bi, нитрозаминов, гормональных препаратов и пестицидов осуществляется в соответствии с установленным порядком».
Пункт 4.1 дополнить ссылкой: ГОСТ 26929-86.
(Продолжение см. с. 176)
(Продолжение изменения к ГОСТ 16351—86)
Пункт 4.2 дополнить абзацем: «Содержание токсичных элементов определяю! по ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26930-86 — ГОСТ 26934-86, афлатоксина Bj, нитро*
заминов, гормональных препаратов и пестицидов — по методам, утвержденным Минздравом СССР>.
Пункт 5.6. Заменить ссылку: ГОСТ 773С—74 на ГОСТ 7730-89.
Пункт 5.14. Исключить слова: «ГОСТ 21929-76 и другой».
(ИУС № 5 1991 г.)