Группа Н54
Изменение № 3 ГОСТ 16366-78 Соки плодовые н ягодные с мякотью. Технические условия
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 05.11.87 № 4125
Дата введения 01.04.88
Пункт 1.1. Третий абзац после слов с (из культурных сортов)» дополнить словом: «виноградный».
Пункт 1.3 после ссылки на ГОСТ 21122-75 дополнить абзацем: «виноград свежий».
Пункт 1.6. Таблица 2. Графу «Наименование соков» дополнить видом сока с сахаром и показателями:
|
Наименование соков |
Массовая доля сухих веществ (по рефрактометру), %. не менее |
Титруемая кислотность (в расчете на яблочную кислоту), % |
Массовая доля мякоти, %, не более |
|
виноградный |
16.0 |
ОЛ-0,6 |
30 |
Графа «Титруемая кислотность (в расчете на яблочную кислоту), %». Заменить нормы для айвового сока с сахаром: 0,4—0,8 на 0,3—0,8; для земляничного (клубничного) сока: 0,9—1,8 на 0,5—1,8.
Пункт 4.1. Заменить слова и значение: «типов V н XI» на «типов I, V, X и XI», 0,5 дм3 на 0,7 дм3.
Пункт 4.6 дополнить абзацем: «Срок хранения соков в стеклянной таре — 2 года, считая со дня выработки».
Приложение изложить в новой редакции:
ПРИЛОЖЕНИЕ
Обязательное
|
Наименование продукции |
Код |
|
Сок абрикосовый с мякотью с сахаром без сор- |
|
|
та, вместимостью, см3 |
|
|
0,100 |
91 6344 9015 |
|
0,200 |
91 6344 9016 |
|
0,250 |
91 6344 9017 |
|
0.300 |
91 6344 9018 |
|
0,475 |
91 6344 9021 |
|
0.650 |
91 6344 9022 |
|
0,800 |
91 6344 9024 |
|
0,950 |
91 6344 9025 |
|
1.0 |
91 6344 9026 |
|
2-3 |
91 6344 9036 |
|
Сок айвовый с мякотью с сахаром без сорта, |
|
|
вместимостью, дм3 |
|
|
0,100 |
91 6344 9046 |
|
0,200 |
91 6344 9047 |
|
0,250 |
91 6344 9048 |
|
|
(Продолжение см. с. 238) |
237
|
Наименование продукции |
Код |
|
0,300 |
91 6344 9049 |
|
0,350 |
91 6344 9051 |
|
0,475 |
91 6344 9053 |
|
0,500 |
91 6344 9054 |
|
0,650 |
91 6344 9055 |
|
0,800 |
91 6344 9057 |
|
0,950 |
91 6344 9058 |
|
1.0 |
91 6344 9059 |
|
2—3 |
91 6344 9069 |
|
Сок брусничный с мякостью с сахаром без сор- |
|
|
та, вместимостью, дм3 |
|
|
0,100 |
91 6344 9079 |
|
Сок вишневый с мякостью с сахаром без сор- |
|
|
та, вместимостью, дм3 |
|
|
0,100 |
91 6344 9089 |
|
0,200 |
91 6344 9091 |
|
0,250 |
91 6344 9092 |
|
0,300 |
91 6344 9093 |
|
0,350 |
91 6344 9094 |
|
0,475 |
91 6344 9096 |
|
0,500 |
91 6344 9097 |
|
0,650 |
91 6344 9099 |
|
0,800 |
91 6344 9102 |
|
0,950 |
91 6344 9103 |
|
1,0 |
91 6344 9104 |
|
2-3 |
91 6344 9114 |
|
Сок голубичный с мякотью с сахаром без сор- |
|
|
та, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9124 |
|
0,250 |
91 6344 9125 |
|
0,300 |
91 6344 9126 |
|
0,350 |
91 6344 9127 |
|
0,475 |
91 6344 9129 |
|
0,500 |
91 6344 9131 |
|
0,650 |
91 6344 9133 |
|
0,800 |
91 6344 9134 |
|
0,950 |
91 6344 9135 |
|
1,0 |
91 6344 9136 |
|
2-3 |
91 6344 9146 |
|
Сок ежевичный с мякотью с сахаром без сор- |
|
|
та, вместимостью, дм3 |
|
|
0,500 |
91 6344 9156 |
|
Сок кизиловый с мякотью с сахаром без сор- |
|
|
та, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9166 |
|
0,500 |
91 6344 9169 |
|
Сок красносмороднновый с мякотью с сахаром |
|
|
без сорта, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9179 |
|
|
(Продолжение см. с. 239) |
238
|
Продолжение |
|
Наименование продукции |
Код |
|
0.500 |
91 6344 9183 |
|
2—3 |
91 6344 9193 |
|
Сок крыжовниковый с мякотью с сахаром без |
|
|
сорта, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9203 |
|
0,260 |
91 6344 9204 |
|
0,300 |
91 6344 9205 |
|
0,360 |
91 6344 9206 |
|
0.475 |
91 6344 9207 |
|
0,500 |
91 6344 9208 |
|
0,650 |
91 6344 9211 |
|
0,800 |
91 6344 9212 |
|
0,950 |
91 6344 9213 |
|
1,0 |
91 6344 9214 |
|
2-3 |
91 6344 9224 |
|
Сок клюквенный с мякотью с сахаром без сор- |
|
|
та, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9234 |
|
0,250 |
91 6344 9235 |
|
0.300 |
91 6344 9236 |
|
0,350 |
91 6344 9237 |
|
0,475 |
91 6344 9239 |
|
0,500 |
91 6344 9241 |
|
0,650 |
91 6244 9242 |
|
0.800 |
91 6344 9244 |
|
0,950 |
91 6344 9245 |
|
1,0 |
91 6344 9246 |
|
2—3 |
91 6344 9256 |
|
Сок персиковый с мякотью с сахаром без сор- |
|
|
та, вместимостью, дм3 |
|
|
0.100 |
91 6344 9266 |
|
0.200 |
91 6344 9267 |
|
0,250 |
91 6344 9268 |
|
0,300 |
91 6344 9269 |
|
0,350 |
91 6344 9271 |
|
0.475 |
91 6344 9273 |
|
0,500 |
91 6344 9274 |
|
0.650 |
91 6344 9276 |
|
0.800 |
91 6344 9277 |
|
0,950 |
91 6344 9279 |
|
1.0 |
91 6344 9281 |
|
2—3 |
91 6344 9291 |
|
Сок сливовый с мякотью с сахаром бея сорта, |
|
|
вместимостью, дм3 |
|
|
0,100 |
91 6344 9301 |
|
0,200 |
91 6344 9302 |
|
0,250 |
91 6344 9303 |
|
0,300 |
91 6344 9304 |
|
0,475 |
91 6344 9305 |
|
0.500 |
91 6344 9308 |
|
0,650 |
91 6344 9309 |
|
|
(Продолжение см. с. 240) |
239
|
(Продолжение изменения к ГОСТ 16366-78)
Продолжение |
|
Наименование продукции |
Код |
|
0.780 |
91 6344 9311 |
|
0,800 |
91 6344 9312 |
|
0,950 |
91 6344 9314 |
|
1,0 |
91 6344 9315 |
|
2—3 |
91 6344 9325 |
|
Сок черничный с мякотью с сахаром без сорта, |
|
|
вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9335 |
|
0,250 |
91 6344 9336 |
|
0,300 |
91 6344 9337 |
|
0.350 |
91 6344 9338 |
|
0,475 |
91 6344 9339 |
|
0,500 |
91 6344 9341 |
|
0,650 |
91 6344 9343 |
|
0,800 |
91 6344 9344 |
|
0.950 |
91 6344 9346 |
|
1.0 |
91 6344 9347 |
|
2-3 |
91 6344 9357 |
|
Сок черносмородиновый с мякотью с сахаром |
|
|
без сорта, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9367 |
|
0,250 |
91 6344 9368 |
|
0,350 |
91 6344 9369 |
|
0,475 |
91 6344 9372 |
|
0,500 |
91 6344 9373 |
|
0.650 |
91 6344 9374 |
|
0,800 |
91 6344 9376 |
|
0,950 |
91 6344 9377 |
|
1,0 |
91 6344 9378 |
|
2-3 |
91 6344 9388 |
|
Сок яблочный (из культурных сортов) с мя* |
|
|
котью с сахаром без сорта, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9398 |
|
0,250 |
91 6344 9399 |
|
0,300 |
91 6344 9401 |
|
0,350 |
91 6344 9402 |
|
0.475 |
91 6344 9403 |
|
0,500 |
91 6344 9404 |
|
0,650 |
91 6344 9406 |
|
0.800 |
91 6344 9407 |
|
0,950 |
91 6344 9409 |
|
1,0 |
91 6344 9411 |
|
2—3 |
91 6344 9421 |
|
Сок алычевый с мякотью с сахаром без сорта, |
|
|
вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9582 |
|
0,250 |
91 6344 9583 |
|
0,300 |
91 6344 9584 |
|
0,350 |
91 6344 9585 |
|
0,475 |
91 6344 9586 |
|
0,500 |
91 6344 9587 |
|
|
(Продолжение см. с. 241) |
|
Продолжение |
|
Наименование продукции |
Код |
|
0,650 |
91 6344 9588 |
|
0,800 |
91 6344 9589 |
|
0,950 |
91 6344 9591 |
|
1,0 |
91 6344 9592 |
|
2-3 |
91 6344 9593 |
|
Сок земляничный (клубничный) с мякотью с |
|
|
сахаром без сорта, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9603 |
|
0,250 |
91 6344 9604 |
|
0,300 |
91 6344 9605 |
|
0,350 |
91 6344 9606 |
|
0,475 |
91 6344 9607 |
|
0.500 |
91 6344 9608 |
|
0,650 |
91 6344 9609 |
|
0,800 |
91 6344 9611 |
|
0.950 |
91 6344 9612 |
|
1,0 |
91 6344 9613 |
|
2—3 |
91 6344 9614 |
|
Сок ткемалевый с мякотью с сахаром без сор- |
|
|
та, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9624 |
|
0,250 |
91 6344 9625 |
|
0,300 |
91 6344 9626 |
|
0.350 |
91 6344 9627 |
|
0.475 |
91 6344 9628 |
|
0,500 |
91 6344 9629 |
|
0,650 |
91 6344 9631 |
|
0,800 |
91 6344 9632 |
|
0,950 |
91 6344 9633 |
|
1,0 |
91 6344 9634 |
|
2-3 |
9» 6344 9635 |
|
Сок айвовый с мякотью натуральный без сор- |
|
|
та, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9645 |
|
0,250 |
91 6344 9646 |
|
0,300 |
91 6344 9647 |
|
0,350 |
91 6344 9648 |
|
0.475 |
91 6344 9649 |
|
0,500 |
91 6344 9651 |
|
0.650 |
91 6344 9652 |
|
0,800 |
91 6344 9653 |
|
0,950 |
91 6344 9654 |
|
1,0 |
91 6344 9655 |
|
2—3 |
91 6344 9656 |
|
Сок брусничный с мякотью натуральный без |
|
|
сорта, вместимостью, дм3 |
|
|
0,200 |
91 6344 9666 |
|
0,250 |
91 6344 9667 |
|
0,300 |
91 6344 9663 |
|
0.350 |
91 6344 9669 |
|
0,475 |
91 6344 9671 |
|
0.500 |
91 6344 9672 |
|
|
(Продолжение см. с. 242) |
24»
0.650
0,800
0,950
1.0
2—3
Сок вишневый с мякотью натуральный без сорта, вместимостью, дм3
0,200
0.250
0,300
0,350
0,475
0,500
0,650
0,800
0,950
1,0
2—3
Сои сливовый с мякотью натуральный без сорта, вместимостью, дм3
0,200
0,250
0,300
0.350
0,475
0,500
0,650
0,800
0,950
1,0
2-3
Сок яблочный с мякотью натуральный без сорта. вместимостью, дм3
0.200
0.250
0.300
0,350
0,475
0,500
0,650
0,800
0.950
1.0
2-3
Сок виноградный с мякотью с сахаром без сорта. вместимостью, дм3
0,200
0.350
0,500
0,650
2-3
91 6344 9673 91 6344 9674 91 6344 9675 91 6344 9676 91 6344 9677
91 6344 9687 91 6344 9688 91 6344 9689 91 6344 9691 91 6344 9692 91 6344 9693 91 6344 9694 91 6344 9695 91 6344 9696 91 6344 9697 91 6344 9698
91 6344 9708 91 6344 9709 91 6344 9711 91 6344 9712 91 6344 9713 91 6344 9714 91 6344 9715 91 6344 9716 91 6344 9717 91 6344 9718 91 6344 9719
91 6344 9729 91 6344 9731 91 6344 9732 91 6344 9733 91 6344 9734 91 6344 9735 91 6344 9736 91 6344 9737 91 6344 9738 91 6344 9739 91 6344 9741
91 6344 9771 91 6344 9772 91 6344 9773 91 6344 9774 91 6344 9779
