ИЗМЕНЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ К МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫМ СТАНДАРТАМ

67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

МКС 67.180.10

Изменение № 1 ГОСТ 32167-2013 Мед. Метод определения сахаров

Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 101-П от 14.07.2017)

Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 13438

За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: BY, KG, RU, UZ [коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004]

Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации¹)

Элемент «Предисловие», первый абзац. Заменить ссылки: ГОСТ 1.0-92 на ГОСТ 1.0-2015; ГОСТ 1.2-2009 на ГОСТ 1.2-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены».

Раздел 1. Перечисление 1). Заменить значения: «от 70,00 % до 96,00 %» на «от 63,00 % до 100,00 %». Раздел 2. Ссылку на ГОСТ 12.1.019-79 дополнить знаком сноски — *; дополнить сноской:

«-

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019-2009 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты»;

ссылку на ГОСТ ИСО 3310-1-2002 дополнить знаком сноски — **; дополнить сноской:

«-

** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51568-99 (ИСО 3310-1—90) «Сита лабораторные из металлической проволочной сетки. Технические условия»;

ссылку на ГОСТ ИСО 5725-1-2003 дополнить знаком сноски — ***; дополнить сноской:

«-

*** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения»;

ссылку на ГОСТ ИСО 5725-6-2003 дополнить знаком сноски —*⁴; дополнить сноской:

«-

*⁴ На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике»;

ссылку на ГОСТ 19792-2001 дополнить знаком сноски —*⁵; дополнить сноской:

«-

*⁵ На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 54644-2011 «Мед натуральный. Технические условия»;

заменить ссылки: ГОСТ 4919.1-77 на ГОСТ 4919.1-2016, ГОСТ 25629-83 на ГОСТ 25629-2014; ссылки на ГОСТ 24104-2001, ГОСТ 31895-2012 и их наименования исключить; дополнить ссылкой: «ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания».

”0 Дата введения в действие на территории Российской Федерации — 2018—05—01.

145 (Продолжение Изменения № 1 к ГОСТ 32167—2013)

Пункт 6.3.3. Заменить ссылку: ГОСТ 24104 на ГОСТ OIML R 76-1.

Пункт 6.3.20 изложить в новой редакции:

«6.3.20 Сахароза, с углом вращения +(66,3-67,0) °, Merck, регистрационный номер CAS 57-50-1*.

* Эта информация приведена для удобства пользователей стандарта и не является рекламой».

Пункт 6.4.2. Первый абзац. Заменить слова: «сахарозы по ГОСТ 5833 (или кристаллического сахара, или сахарной пудры по ГОСТ 31895)» на «сахарозы по 6.3.20».

Пункт 6.4.3. Первый абзац. Заменить значения: «по 6,0; 6,5; 7,0; 7,5 и 8,0 см³» на «по 5,5; 6,0; 6,5; 7,0; 7,5; 8,0 и 8,5 см³»; значения «4,0; 3,5; 3,0; 2,5 и 2,0 см³» на «4,5; 4,0; 3,5; 3,0; 2,5; 2,0 и 1,5 см³»;

второй абзац. Заменить слова: «критического диапазона CR₀g₅(3), приведенного в таблице 1» на

«0,02 О»;

таблицу 1 исключить.

Подпункт 6.5.1.2. Первый абзац. Заменить слова: «по 4.4.18» на «по 6.3.19»;

второй абзац. Исключить слова: «Т.к. градуировочный график строится в диапазоне значений оптической плотности от 0,587 до 0,728 (что соответствует массе инвертного сахара от 12 до 16 мг), то»;

заменить слова: «в случае получения значений оптической плотности, не попадающих в указанный интервал» на «В случае получения значений оптической плотности, не попадающих в рабочий диапазон,»;

третий абзац. Заменить слова: «критического диапазона CR₀g₅(3), приведенного в таблице 1» на «0,02 D».

Подпункт 6.5.2.2. Первый абзац. Исключить слова: «Т.к. градуировочный график строится в диапазоне значений оптической плотности от 0,587 до 0,728 (что соответствует массе инвертного сахара от 12 до 16 мг), то»;

заменить слова: «в случае получения значений оптической плотности, не попадающих в указанный интервал» на «В случае получения значений оптической плотности, не попадающих в рабочий диапазон,».

Пункт 6.6.4. Таблица 2. Графа «Диапазон измерений». Для показателей «Массовая доля редуцирующих сахаров» и «Массовая доля общих сахаров» заменить слова: «От 70,00 до 96,00 включ.» на «От 63,00 до 100,00 включ.».

Пункт 7.3.4 изложить в новой редакции:

«7.3.4 Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной погрешности не более ± 0,1 мг».

Пункт 7.3.10. Заменить обозначение стакана: «В-1-100 ТС» на «В-1—50 ТС».

Пункт 7.3.17. Заменить обозначение: «х. ч.» на «о. с. ч.».

Элемент «Библиография». Заменить ссылку: ИСО 3696:1987 на ISO 3696:1987.

(ИУС №2 2018 г.)

146