ГОСТ 3416-57 Ящики дощатые решетчатые для продукции пищевой про мы тленности

Изменение № 3

(взамен изменения № 2)

Вводная часть. Последний абзац—исключен.

Раздел I. «Типы и размеры»

Пункт 1. Описание ящика типа VI изложено в новой редакции:

' Тип VI. Ящики с плотными головками, скрепленными тремя наружными планками на каждой головке, без крышек (черт. 13).

Черт. 13

23

Пункт 1. Чертеж 11 — исключен.

Пункт I. Чертеж 12 (включенный в ГОСТ изменением № 2) —исключен. Пункт 2. Таблица 1 изложена в новой редакции:

Та блица 1

Внутренние размеры, мм Продукция, применительно к которой рассчитаны размеры ящиков Номер ящика Тип ящика длина ширина высота Емкость дм1 1 IV 540 460 400 99,4 Колбасные изделия и копчености 2 II 887 535 230 109,1 Яйца 2а II 887 560 245 121,7 3 V 600 300 335 60,3 Яйца в гнездовых картонных прокладках 4 III 450 190 115 9,8 Дрожжи 5 III 450 190 165 14,1 6 III 415 415 212 36,5 Консервы 7 III 450 224 250 25,2 8 III 450 224 275 27,2 9 III 450 335 220 33,2 10 II! 450 355 200 31,9 11 Ill 450 450 250 50,6 12 III 465 310 175 25,2 13 III 465 315 240 34,8 14 III 475 315 175 26,2 15 III 475 315 230 34,4 16 II 485 330 160 25,6 17 III 485 330 175 28,0 18 III 485 365 160 28,3 19 III 500 236 425 50,0 Консервы и рыбий жир 20 III 500 350 212 37,1 Консервы 21 III 500 465 135 31,4 22 III 525 315 220 35,8 23 III 525 350 165 30,3 24 III 525 350 230 42,2 25 III 350 350 250 30,6 26 III 545 425 150 34,7 27 III 585 350 155 31,7 28 III 615 310 175 33,4 29 III 615 310 192 36,6 30 III 615 310 200 38,1 31 III 615 310 215 41,0 32 III 615 310 240 45,7 33 II 615 412 110 27,8 34 III 615 412 120 30,4 35 HI 615 412 160 40,5 36 III 615 412 150 38,0 37 I 450 290 125 16,3 Виноград, помидоры и косточковые плоды 39 I 585 345 132 26,6 Цитрусовые плоды, сушеные фрукты и груши 40 I 750 355 155 41,3 Яблоки и груши свежие

24

Продолжение

Внутренние размеры, мм Продукция, применительно к которой рассчитаны размеры ящиков Номер ящика Тип ящика длина ширина высота Емкость дмз 42 II 750 355 250 66,6 Яблоки свежие 42 II 530 355 280 52,7 43 III 630 450 375 106,3 Капуста белокачаняая 44 III 630 450 280 79,4 Цветная капуста, кабачки, баклажаны и дыни столовые 45 III 630 450 200 56,7 Огурцы 46 III 517 412 157 33,4 Консервы 47 III 517 412 165 35,1 » 48 III 415 312 282 36,5 49 VI 554 350 85 16,6 Виноград, помидоры, косточковые плоды и зелень

25

53

w

сг со

В 3

)Я £ с S

Р о

9 —*

§ )=> р о

ър

j=

5

со

со

Приложение 1. Примечание 7 изложено в новой редакции:

«7. Ящики Л® 1 для колбасных изделий и копченостей длительного хранения должны иметь просветы между дощечками боков, дна и крышки не более 20 мм, а закрытые ящики для консервов и ящики N° 39 для сухофрукюв должны быть плотными, с возможными зазорами между дощечками шириной не более 1—3 мм».

Приложение 1. Примечание 9 изложено в новой редакции:

«9. В комплект ящика № 49 входят не указанные в таблице приложения 1 две горизонтальные планки головок размером 255x40x13 мм и две поддонные планки размером 364X30X13 дш».

Приложение 1. Примечание 10 изложено в новой редакции:

«10. В ящиках N° 43, 44 и 45 ширина дощечек головок и боков должна быть 40—50 мм, а дна и крышки 50—60 мм».

Приложение 1 дополнено новыми примечаниями:

«И. В ящиках N° 49 ширину набора на бок допускается изготовлять из двух дощечек, шириной 40—45 мм каждая. Дно ящика комплектуется из дощечек шириной 40—100 мм, причем дощечек шириной 40 мм должно быть в наборе не более 50%. Зазоры между дощечками дна должны быть 2—3 мм.

12.    В ящиках N° 30 при затаривании банок N° 9 с мясными консервами толщина дощечек боков, дна и крышки допускается 13 мм.

13.    В ящиках N° 40, 41 и 42 в графах ширин набора на бок, дно и крышку указаны ширины дощечек, входящих в набор, а для ящика N° 3 в графах ширин набора на головку и бока указана ширина каждой отдельной дощечки, входящей в набор.

14.    В ящиках открытых для консервов допускается прибивка по верхним кромкам боков двух дощечек длиной, равной длине дощечек дна, сечением 50X10 мм, причем концы дощечек должны быть закреплены под ленту или проволоку».

Приложение 2 дополнено новыми номерами ящиков: 46, 47 и 48, а показатели для ящика № 25 изложены в новой редакции:

Размещение в ящиках банок, бутылей и стаканов с консервами Номера Укладка в ящике Номера ЯЩИКОВ жестяных банок стеклянных банок, бутылей н стаканов по длине по ширине по высоте Итого шт. 25 — СКО-83-31 СК 0-70-2/ 2 2 1 4 46 2 — 5 4 5 100 12 ■— 5 4 2 40 47 3 — 5 4 4 80 8 — 5 4 3 60 48 3 — 4 3 7 84 8 — 4 3 5 60 11 — 4 3 4 48

27

Приложение 2. Графа «Укладка в лишке по длине». Для ящика N° 31 количество жестяных банок № 2 изменено: «8» на «6». Приложение 3. Для ящика N° 25 изменены размеры перегородок и число гнезд.

Номер ящика Номер банки Продольные перегородки Поперечные перегородки Коли чество гнезд Длина Ширина Тол щина Коли чество шт. Длина Ширина Тол щина Коли чество шт. мм мм 25 /С К 0-83-3 \СК 0-70-2 350 90 10 1 350 90 10 1 4

Приложение 3 дополнено новым примечанием:

«5. Допускается применять вместо деревянных перегородок картонные и шпоновые прокладки между банками, при этом внутренние размеры ящиков и размеры их деталей могут быть соответственно уменьшены, а дощечки дна должны быть прибиты с таким расчетом, чтобы было исключено попадание продольной прокладки в просвет между дощечками дна».

Раздел II. «Технические требования»

Пункт 5    изложен    в    новой    редакции:

«5. Для изготовления ящиков должна применяться древесина хвойных и мягких лиственных пород, а также березы и бука, а для ящиков под яйцо — только древесина хвойных и мягких лиственных пород».

Пункт 6    изложен    в    новой    редакции:

«6. Ящики должны    изготовляться в соответствии с требованием ГОСТ

2991—5-2, с изменениями и дополнениями, указанными в пп. 7—20 настоящего стандарта. Чистота внутренней поверхности дощечек ящика N° 49 для помидоров, винограда и косточковых плодов должна быть не менее 5-га класса ГОСТ 7Ш6—54».

Пункт 13    изложен    в    новой    редакции:

■«13. Планки головок в ящиках должны прибиваться с наружной стороны, а в ящиках N° 2 и 2а для яиц—с внутренней стороны».

Пункт 14. Второй абзац изложен в новой редакции:

«Количество гвоздей на каждом конце дощечки должно быть:

Для прибивки дощечек шириной до 50 мм — 1 шт.

»    »    »    »    от 50 до 120 мм — 2 шт.

»    »    »    »    свыше 120 мм — 3 шт.

В открытых ящиках для перевозки консервной продукции каждая дощечка бока прибивается тремя гвоздями с каждого конца: двумя— в планку, одним — в дощечку головки».

Пункт 15 изложен в новой редакции:

«15. В ящиках X® 49 допускается изготовлять щитки дна с поперечным расположением дощечек, прибиваемых непосредственно к бокам ящика, и двумя поддонными планками размером 544X30X13 мм.

В этом случае толщина дощечек бока должна быть равна 10 мм, длина дощечек дна — 370 мм, набор щитка дна равен 560 мм.

Нижние торцы вертикальных планок головок в ящиках № 49 должны находиться ниже нижних кромок головок и баковых стенок на 20 мм».

Пункт 17. После слов «Концы гвоздей и» заменено слово:

«планок» на «скоб».

Пункт 18 изложен в новой редакции:

«18. Для сколотки щитков и сборки ящиков должны применяться гвозди по ГОСТ 4034-48. Размеры гвоздей в зависимости от толщины дощечек

28

боков, дна й крышки для ящиков типов I—VI устанавливаются согласно табл. 2. мм    Таблица    2

Размеры гвоздей Толщина Для хвойных и мягких лиственных Для березы и бука дощечек пород Длина Диаметр Длина Диаметр 7 35—45 *—» 00 1 ю О 30 1,8 10 45 2,0 35 1,8 13 50 2,2 45 2,0

Пункт 20 изложен в новой редакции:

«20. Для усиления крепления ящики для консервов обиваются по торцам угольниками или лентой из полосок стали сечением 0,3X10—15 мм.

Допускается также обивка стальной лентой толщиной 0,3—0,5 мм, шириной 15—20 мм по ГОСТ 3560-47 или проволокой диаметром 1,0—1,6 мм по ГОСТ 3282-46.

В открытых ящиках для консервов концы ленты длиной 60—70 мм прибиваются к верхней кромке головки одним-двумя гвоздями в каждый конец с загибом конца под ленту.

Ящики для колбасных изделий и копченостей обиваются по торцам угольниками, стальной лентой или проволокой».

Пункт 21. Первый абзац. Заменены слова:

«без крышек» на «открытые ящики».

Пункт 21 (после первого абзаца) дополнен новыми абзацами:

«Для перевозки консервной продукции в универсальных контейнерах, а также в вагонах, загружаемых непосредственно со склада грузоотправителя в адреса грузополучателей, производящих выгрузку на подъездных путях получателя, должны применять ящики открытые, а для перевозки других видов продукции в контейнерах должна применяться облегченная тара, соответствующая техническим условиям, утвержденным в установленном порядке.

Для отгрузки консервов на длительное хранение и по спецзаказам, а также морским и смешанным железнодорожноводным путем и с перевалками в пути, должны применяться закрытые ящики».

(Приказ № 338 13/V—61 г.)

29