Изменение № I ГОСТ 812-55 Сельди горячего копчения
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 28.06.79 № 2356 срок введения установлен
с 01.11.79
Наименование стандарта дополнить словами: «Технические условия»;
«Specifications».
Раздел I. Наименование изложить в новой редакции:
«I. Классификация»
Раздел II. Наименование изложить в новой редакции:
«II. Технические требования».
(Продолжение см. стр. 184)
(Продолжение изменения к ГОСТ 812-55) Пункт 8. Таблица. Показатель «Внешний вид». Графу «Характеристика и нормы» после слов «натеки жира» дополнить словами: «отпечатки сетки ил» прутков на поверхности копченой сельди (без загрязнения сажей)».
Стандарт дополнить новым разделом — 2а:
«2а. Правила приемки 2а.1. Правила приемки — по ГОСТ 7631-73».
Раздел 3 изложить в новой редакции:
«3. Методы испытаний
3.1. Методы отбора проб — по ГОСТ 7631-73.
3.2. Методы испытаний — по ГОСТ 13893-68 и ГОСТ 13929-68».
(ИУС№ 8 1979 г.)
