ПНСТ 293-2018
Российская система качества. Сравнительные испытания структурированных изделий из рыбного фарша - крабовых палочек

Устанавливает характеристики и правила отбора проб объекта сравнительных испытаний - структурированных изделий из рыбного фарша - крабовых палочек с целью предоставления информации потребителям, которая поможет им сделать обоснованный выбор, соответствующий их потребностям. Стандарт разработан в развитие ГОСТ Р 54941. Стандарт не применим для обязательного подтверждения соответствия.