Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

21 страница

396.00 ₽

Купить ГОСТ 7001-91 — официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на семенной картофель и устанавливает его сортовые и посевные качества.

  Скачать PDF

Заменяет ГОСТ 7001-89

Рекомендуется использовать ГОСТ Р 53136-2008 (ИУС 4-2009)

Действие завершено 01.01.2010

Оглавление

1 Технические требования

2 Приемка

3 Методы испытаний

4 Транспортирование

Приложение 1 Наименование нормативно-технической документации по апробации

Приложение 2 Требования к качеству семенного картофеля при экспортно-импортных поставках

Показать даты введения Admin

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 7001-91


БЗ 4-96


Издание официальное

ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ Москва

УДК 635.21:631.531:006.354    Группа    С41

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ

ГОСТ

Технические условия    7001—91

Seed potatoes.

Specifications

ОКП 973110

Дата введения 01.07.92

Настоящий стандарт распространяется на семенной картофель и устанавливает его сортовые и посевные качества.

Требования к семенному картофелю при экспортно-импортных поставках допускается применять по приложению 2.

Требования настоящего стандарта являются обязательными, кроме пп. 1.1.1, 1.2.1 (частично, абзац, начиная по слов «Хозяйства (поставщики) могут»), 1.3.1 и приложения 2, которые являются рекомендуемыми.

Термины и определения, применяемые в стандарте, — по ГОСТ 23493 и приложению 2 (разд. 1).

(Измененная редакция, Изм. № 1).

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1.    Характеристики

1.1.1.    Для посадки должен использоваться семенной картофель районированных и перспективных ботанических сортов, утвержденных в установленном порядке, а также других сортов, обладающих высокими хозяйственно-ценными качествами.

1.1.2.    В семенном картофеле не допускается наличие карантинных сорняков, вредителей и болезней в соответствии с перечнем, утвержденным в установленном порядке.

Издание официальное    Перепечатка    воспрещена

© Издательство стандартов, 1991 © ИПК Издательство стандартов, 1997 Переиздание с Изменениями

1.1.3.    Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, целыми, с окрепшей кожурой, по форме и окраске типичными для данного ботанического сорта, сухими, непроросшими (при весенней реализации допускается наличие клубней с ростками длиной не более 5 мм).

1.1.4.    В семенном картофеле не допускается наличие клубней, пораженных мокрой гнилью, с признаками «удушья», подмороженных, с ожогами, уродливых, с израстаниями и легкообламывающи-мися наростами, раздавленных, разрезанных, с ободранной кожурой более */4 поверхности клубня.

1.1.5.    Размер клубней семенного картофеля по наибольшему поперечному диаметру в миллиметрах:

28—55 — для сортов с удлиненной формой клубней;

30—60 — для сортов с округло-овальной формой клубней.

Допускается наличие клубней, не отвечающих требованиям по размеру, не более 3 % по счету.

Размер клубня семенного картофеля при использовании для собственных нужд в хозяйстве не нормируется.

1.1.6.    В семенном картофеле допускается наличие земли и посторонних примесей не более 2 % от массы клубней.

1.1.7.    В семенном картофеле допускается наличие клубней, в процентах по счету, не более:

а)    с железистой пятнистостью и потемнением мякоти (при поражении более '/4 продольного разреза клубня) — 5 %;

б)    с механическими повреждениями (порезы, вырывы, трещины, вмятины тканей клубней глубиной более 5 мм и длиной более 10 мм) и повреждениями сельскохозяйственными вредителями (поврежденные проволочником более трех ходов, грызунами, хрущами и совками на площади более '/3 поверхности клубня и глубиной более 5 мм без повреждения глазков) — 5 %, в том числе поврежденных проволочником — 1 %, грызунами, хрущами и совками — 0,5 %.

1.1.8.    Семенной картофель в зависимости от ступени размножения подразделяют на: базисный семенной картофель (супер-суперэлита, суперэлита, элита) и репродукционный (1-я и последующие репродукции).

1.1.9.    Базисный семенной картофель по качеству должен соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

Таблица 1

Наименование показателя

Норма для

супер-суперэлиты,

суперэлиты

элиты

1. Сортовая чистота посадок, %, нс менее

100

100

2 Наличие в посадках растений, пораженных болезнями (по внешним признакам). % по счету, нс более

1.8

3,6

в том числе.

тяжелыми вирусными (морщинистая мозаика, полосчатая мозаика, скручивание листьев) и вироидными (готика) болезнями

Не допускается

0,6

легкими вирусными болезнями (обыкновенная мозаика, мозаичное закручивание листьев)

1.8

3.0

черной ножкой

Не допускается

кольцевой и бурой бактериальной гнилями

То же

3. Наличие клубней других ботанических сортов, % по счету, не более

Не допускается

4. Наличие клубней, пораженных болезнями, % по счету, не более

1.5

2,5

в том числе, черной ножкой

Не допускается

кольцевой и бурой бактериальной гнилями

То же

фитофторозом

0,5

0,5

сухими гнилями (фомоз, фузариоз)

0,5

0,5

стеблевой нематодой

Не допускается

паршой обыкновенной и серебристой (при поражении более */4 поверхности клубня)

0,5

1,5

паршой порошистой

Не допускается

Продолжение табл 1

Норма для

Наименование показателя

супср-суперэл иты, суперэлиты

элиты

ризоктониозом

при поражении от % до '/4 включ поверхности клубня

0,5

1,0

более */4 поверхности клубня

Не допускается

Примечания

1    Базисный семенной картофель бракуют при наличии клубней, пораженных стеблевой нематодой, кольцевой и бурой бактериальной гнилями, черной ножкой, карантинными объектами, удаление которых при переборке не гарантируется

2    Базисный семенной картофель при показателях качества ниже норм, указанных в табл 1, допускается использовать как репродукционный картофель категории и класса, которым он соответствует

1110    Репродукционный семенной картофель в зависимости от качества посадок подразделяют на три категории (I, II, III) в соответствии с нормами, указанными в табл 2, а по качеству клубней — на два класса (1-й, 2-й) в соответствии с нормами табл 3

1111    В зависимости от назначения семенной картофель должен соответствовать требованиям, указанным в табл 4

1112    Семенной картофель перед посадкой должен быть протравлен в соответствии с требованиями нормативного документа

12 Маркировка

1 2 1 Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192

Таблица 2

Наименование показателя

Норма для категорий

1

п

III

1 Репродукция, не ниже

1

3

5

2 Сортовая чистота посадок, %, не менее

100

97

95

3 Наличие в посадках растений, пораженных болезнями (по внешним признакам), % по счету, не более

7,2

11,0

13,6

ГОСТ 7001-91 С. 5

Продолжение табл 2

Наименование показателя

Норма для категорий

1

II

III

в том числе

тяжелыми вирусными (морщинистая мозаика, полосчатая мозаика, скручивание листьев) и вироидными (готика) болезнями

1,2

1.5

2,4

легкими вирусными болезнями (обыкновенная мозаика, закручивание листьев) • 6,0

9,0

г

черной ножкой

Не допускается

0.5

0,7

кольцевой и бурой бактериальной гнилями

Не допускается

0,3

Таблица 3

Наименование показателя

Норма для класса

1

*

2

I Наличие клубней других ботанических сортов, % по счету, не более

Не допускается

0,5

2 Наличие клубней, пораженных болезнями, % по счету, не более

4,5

8,5

в том числе

черной ножкой

Не допускается

0,5

кольцевой и бурой бактериальной гнилями

То же

0,5

фитофторозом

1,0

2,0

сухими гнилями (фомоз, фузариоз)

1,0

1,0

стеблевой нематодой

Не допускается

0,5

паршой обыкновенной и серебристой (при поражении более !/4 поверхности клубня)

2,0

3,0

Продолжение табл. 3

Наименование показателя

Норма для класса

\

2

паршой порошистой

».о

2,0

ризоктониозом

при поражении от '/8 Д° ‘/4 включ. поверхности клубня

1.5

2,5

более '/4 поверхности клубня

Не допускается

Таблица 4

Назначение семенного картофеля

Ступень размножения

Норма

Предназначенный

Супер-суперэлита

По табл. 1

для дальнейшего раз-

Суперэлита

То же

множения

Элита

»

I репродукция

Не ниже II категории 1-го класса по табл 2 и 3

То же

11 репродукция

111 репродукция

»

Предназначенный

Не ниже V репродукции

Не ниже III катего-

для производства то-

рии 2-го класса по табл

варного картофеля на продовольственные и технические цели

2 и 3

Примечание. Допускается использовать для дальнейшего размножения семенной картофель IV репродукции при недостаточном количестве семян более высоких репродукций и показателях качества не ниже II категории 1-го класса.

Каждую упаковочную единицу сопровождают наружной этикеткой, защищенной от воздействия неблагоприятных погодных условий с указанием:

наименования и адреса хозяйства (поставщика); наименования продукции; номера партии; ботанического сорта;

ГОСТ 7001-91 С. 7

ступени размножения;

категории, класса (для репродукционного картофеля);

обозначения настоящего стандарта.

В случае применения химических средств против болезней и вредителей картофеля на этикетке указывают наименование протравителя с надписью: «Протравлено!» «Ядовито!» и дату протравливания.

Хозяйства (поставщики) могут использовать художественно оформленные этикетки, окрашенные в разные цвета в зависимости от ступени размножения семенного картофеля.

При транспортировании в одном транспортном средстве одной партии по согласованию с потребителем допускается поставлять семенной картофель без этикетирования упаковочных единиц.

4.3. Упаковка

1.3.1.    Семенной картофель, предназначенный для реализации, упаковывают в ящики по ГОСТ 10131, ящичные поддоны по ГОСТ 21133, тканевые мешки по ГОСТ 30090 и сетчатые мешки

Репродукционный семенной картофель, предназначенный для реализации, по согласованию с потребителем допускается транспортировать насыпью.

1.3.2.    Тара должна быть чистой, целой, свободной от остатков предыдущих товаров, вредителей и возбудителей болезней.

2. ПРИЕМКА

Правила приемки — по ГОСТ 11856.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1.    Сортовую чистоту и наличие болезней в посадках семенного картофеля определяют апробацией посадок по документации, указанной в приложении.

3.2.    Методы испытаний клубней — по ГОСТ 11856.

3.3.    Агротехнический контроль (грунтконтроль) за картофелем, выращиваемым из выборочных партий местного или импортируемого семенного картофеля, осуществляют в соответствии с требованиями приложения 2.

(Введен дополнительно, Изм. № 1).

С. 8 ГОСТ 7001-91

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

4.1.    Семенной картофель транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта.

4.2.    Транспортные средства должны быть сухими и чистыми.

4.3.    При транспортировании в одном транспортном средстве нескольких партий их размещение должно быть раздельным, исключающим возможность смешивания.

4.4.    Погрузку и разгрузку семенного картофеля следует проводить при температуре не ниже 2 °С.

4.5.    Высота падения клубней при погрузочно-разгрузочных работах не должна превышать 30 см.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Справочное

НАИМЕНОВАНИЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ПО АПРОБАЦИИ

Апробацию сортовых посадок картофеля проводят по «Инструкции по апробации сортовых посевов», утвержденной Министерством сельского хозяйства СССР 19 мая 1978 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Обязательное

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ПРИ ЭКСПОРТНО-ИМПОРТНЫХ ПОСТАВКАХ

I. Определение продукта

Семенным картофелем считаются клубни, которые после регулярного осмотра, производимого во время произрастания, сортировки, проверочного осмотра, признаются специально уполномоченным органом пригодными для размножения.

Настоящий стандарт не распространяется на семенной картофель: поколений, предшествующих основному семенному картофелю, кроме поколений, отвечающих условиям разд. VII;

ГОСТ 7001-91 С. 9

предназначенный для экспериментальных или научных целей, предназначенный для селекционной работы

Качество семенного картофеля должно всегда документально подтверждаться официально уполномоченным органом

II. Положения, касающиеся качества

Целью настоящего стандарта является определение требований к качеству, которым должен отвечать семенной картофель на стадии отправки, после подготовки и упаковки

А Минимальные требования

Семенной картофель практически не должен иметь повреждений, вызванных вредителями и опасными болезнями, а также никаких дефектов, которые могут снизить его качество как семенного материала. Он должен быть в значительной мере сухим снаружи и иметь типичную для данного ботанического сорта форму

Эти требования должны соблюдаться с учетом требований и допусков, изложенных в подразделе В «Классификация*

Ни посадки, предназначенные для получения семенного картофеля, ни сам семенной картофель не должны обрабатываться веществами, задерживающими его прорастание В Классификация

Семенной картофель классифицируют в соответствии с указанными ниже <атегориями и нормами Его классификация подзежит официальному контролю в стране-производителе.

Семенной картофель подразделяют на две категории

I)    основной семенной — клубни картофеля, которые

получены в соответствии с правилами ухода за различными сортами и санитарного состояния,

предназначены, главным образом, для производства кондиционного семенного картофеля;

отвечают минимальным требованиям, указанным в разд. VIII—X, предусмотренным для основного семенного картофеля

II)    кондиционный семенной — клубни картофеля, которые: происходят непосредственно от основного семенного картофеля или от

кондиционного семенного картофеля, или от семенного картофеля поколения, предшествующего основному семенному картофелю, которые при официальном осмотре отвечают требованиям, предъявляемым к основному семенному картофелю;

предназначены, главным образом, для производства другого картофеля, помимо семенного;

отвечают минимальным требованиям, указанным в разд. VIII—X и предусмотренным для кондиционного семенного картофеля