УДК 635.1 (083.72) :006.354
ОВОЩИ - НОМЕНКЛАТУРА - ВТОРОЙ СПИСОК
VEGETABLES - NOMENCLATURE - SECOND LIST LEGUMES - NOMENCLATURE - DEUXIEME LISTE
(ISO 1991/2-1985 (E/F/R) ИСО 1991/2-1985 (А/Ф/Р)
1 Scope and field of application
This part of ISO 1991 gives a second list of botanical names of vegetable plants, together with the common names of the vegetables in English, French and Russian.
NOTE - The term ’’vegetable” is used in the commercial sense, but the part used is not always a ’’vegetable” in the botanical sense.
Objet et domaine duplication
La presente partie de 1TSO 1991 etab-lit une deuxibme liste de nomenclature botanique de legumes, avec les noms communs des tegumes en anglais, fran9ais et russe.
NOTE - Le terme „legume” est utilise dans ■ son acception commerciale, mais la partie utilisee n’est pas toujours botaniquement un „legume”.
Объект и область применения
Настоящая часть ИСО 1991 приводит второй список ботанических названий овощей и их эквивалентных общепринятых названий на английском, французском и русском языках.
ПРИМЕЧАНИЕ Термин „овощи” используется в коммерческом смысле, в связи с этим используемая часть не всегда является овощами в ботаническом смысле.
NOMENCLATURE
NOMENCLATURE
НОМЕНКЛАТУРА
No.
N®
№ |
Botanical name of plant Nom botanique de la plante Ботаническое название растения |
English common name of vegetable |
Nom commun du l£gume en fran^ais |
Русское общепринятое название овощей |
1 |
Allium ampeloprasum Linnaeus |
Wild leek |
Ail d’Orient |
Лук жемчужный Лук виноградный |
2 |
Armoracia rusticana Gaertner, B. Meyer et Scherbius |
Horse radish |
Raifort |
Хрен |
3 |
Bfassica rapa Linnaeus |
Turnip |
Navet Gros navet |
Репа столовая Турнепс |
4 |
Capsicum annuum Linnaeus |
Pepper |
Piment
Poivron |
Перец стручковый |
5 |
Chenopodium bonus - henricus Linnaeus |
A*llgood
Good King Henry |
Anserine Bon-Henri |
Марь Доброго Генриха |
6 |
Cucurbita flcifolia ВоисЬё |
Malabar gourd |
Courge de Siam Melon de Malabar |
Тыква фиголистная |
|
Издание официальное
Перепечатка воспрещена |
ГОСТ 27524-87 С. 2 (ISO 1991/2-1985 (E/F/R) ИСО 1991/2-1985 (А/Ф/Р)
No. |
Botanical name of plant Nom botanique de la plante Ботаническое название растения |
English common name of vegetable |
Nom commun du legume en framjais |
Русское общепринятое название овощей |
7 |
Cucurbita maxima Duchesne |
Squash Winter squash |
Potiron
Courge
Giraumon |
Тыква
крупноплодная Тыква гигантская |
8 |
Cucurbita moschata Duchesne |
Cushaw |
Courge musqu6e |
Тыква мускатная |
9 |
Cucurbita pepo Linnaeus |
Pumpkin |
Courge рброп Patisson |
Тыква твердокорая Тыква
обыкновенная |
|
Var. giromontia Duch |
Vegetable marrow, courgette |
Courgette |
Кабачок |
10 |
Cyperus esculentus Linnaeus |
Rush nut Earth nut Chufa |
Souchet comestible Amande de terre |
Чуфа
Сыть съедобная Миндаль земляной |
11 |
Lycopersicon lycopersicum (Linnaeus) Karsten ex Farwell syn. Lycopersicon esculentum P. Miller syn. Solatium lycopersicum Linnaeus |
Tomato |
Tomate |
Помидор
Томат |
12 |
Oxalis tuberosa Molina
syn. Oxalis crenata N. J. Jacquin |
Oka |
Oca
Oxalis tuberene Oxalide cre'ne&e |
Кислица клубневая |
13 |
Petroselinum crispum (P. Miller) Nymann ex A. W. НШ var. tuberosum Schuebler et Martens syn. Petroselinum hortense G. P. Hoffmann |
Rooted parsley Hamburg parsley |
Persil a grosse racine |
Петрушка корневая |
14 |
Petroselinum crispum (P. Miller) ex A. W. Hill convar. crispum |
Parsley |
Persil |
Петрушка листовая |
15 |
Phaseolus vulgaris Linnaeus |
Common bean French bean Kidney bean |
Haricot |
Фасоль обыкновенная |
16 |
Portulaca oleracea Linnaeus |
Purslane |
Pourpier |
Портулак огородный |
17 |
Raphanus sativus Linnaeus var. niger (P. Miller) Kerner |
Black radish |
Radis noir |
Редька посевная |
18 |
Raphanus sativus Linnaeus var. sativus |
Small radish |
Radis de tous les mois
Petit radis Radis rose |
Редис |
19 |
Rumex patientia Linnaeus |
Spinach dock Garden patience Herb patience |
Oseille epinard Patience |
Щавель шпинатный |
79
С. 3 ГОСТ 27524-87 (ISO 1991/2-1985 (E/F/R) ИСО 1991/2-1985 (А/Ф/Р)
Allgood.....
Black radish . . .
Chufa......
Common bean .
Cushaw.....
Earth nut .... French bean . . . Garden patience Good King Henry Hamburg parsley Herb patience . . Horse radish . . . Kidney bean . . Malabar gourd .
English alphabetical index of common names
.......... 5 Oka ..........
..........17 Parsley.........
.......... 10 pepper .........
..........15 Pumpkin........
.......... 8 Purslane........
..........10 Rpoted parsley . . . .
..........15 Rush nut .......
..........19 Small radish......
.......... 5 Spinach dock.....
..........13 Squash........
..........19 Tomato........
.......... 2 Turnip.........
..........15 Wild leek .......
.......... 6 Winter squash.....
12
14
4
9
16
13
10
18
19
7
11
3
1
7
Index alphabetique fran^ais des noms comnums
Ail d’Orient .... Amande de terre . Anserine Bon-Henri
Courge.......
Courge de Siam . . Courge musquee . . Courge p^pon . . . .
Giraumon......
Gros navet......
Haricot .......
Melon de malabar ,
Navet........
Oca..........
Oseille epinard . . , Oxalide creneie'e . .
1 Oxalis tubdrene............................12
10 Patience................................19
5 Patisson................................ 9
7 Persil..................................14
6 Persil a grosse racme.........................13
8 Petit radis...............................18
9 Phnent................................. 4
7 Potiron ................................ 7
3 Pourpier................................16
15 Radis de tous les mois........ 18
6 Radis noir...............................17
3 Radis rose...............................18
12 Raifort................................. 2
19 Souchet comestible .........................10
12 Tomate................................U
Предметный алфавитный указатель общепринятых русских названий
Кабачок.........
Кислица клубневая . . Лук виноградный . . . Лук жемчужный , . . Марь Доброго Генриха Миндаль земляной . . Петрушка корневая . Петрушка листовая . Перец стручковый . .
Помидор........
Портулак огородный
Редис ..........
Редька посевная.....
Репа столовая . , . .
9 Сыть съедобная...........................10
12 Томат. . . . ..............................11
1 Турнепс................................ 3
1 Тыква гигантская ......................... 7
5 Тыква крупноплодная....................... 7
10 Тыква мускатная.......................... 8
13 Тыква обыкновенная...... 9
14 Тыква твердокорая........................ 9
4 Тыква фиголистная........................ 6
11 Фасоль обыкновенная.......................15
16 Хрен.......................... 2
18 Чуфа..................................10
17 Щавель шпинатный.........................19
3
1. ВНЕСЕН Госагропромом СССР
2. Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 15.12.87 № 4540 международный стандарт ИСО 1991/2-85 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта СССР
3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ