Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

3 страницы

107.00 ₽

Купить ГОСТ 21567-76 — официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на высушенную траву майорана (Маjоrаnа hоrtеnsis Moench), семейства губоцветных (Labiatae), предназначенную для использования в пищевой промышленности, а также поставляемую на экспорт.

  Скачать PDF

Переиздание (февраль 2011 г.)

Ограничение срока действия снято: Постановление Госстандарта № 572 от 23.06.92

Оглавление

1 Технические требования

2 Правила приемки

3 Методы испытаний

4 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Показать даты введения Admin

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ


ТРАВА МАЙОРАНА


Издание официальное


Москва Стандарти нформ 2011


МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ

ТРАВА МАЙОРАНА    21567—76

Взамен ОСТ НКВТ

Madoran Grass    7363/338    и    ОСТ    4328

МКС 67.220.10

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 13 февраля 1976 г. № 388 дата введения установлена

01.07.77

Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 23.06.92 № 572

Настоящий стандарт распространяется на высушенную траву майорана (Majorana hortensis Moench), семейства губоцветных (Labiatae), предназначенную для использования в пищевой промышленности, а также поставляемую на экспорт.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. По показателям качества трава майорана должна соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.

Наименование показателя

Характеристика и нормы для травы

цельной

обмолоченной

Внешний вид

Цветущие растения с супротивными листьями и мелкими яйцевидными колосками, расположенными по три-пять на верхушке стеблей и ветвей.

Стебли четырехгранные, супротивно-ветвистые, длиной 20—30 см.

Листья мелкие, продолговато-овальные цельнокрайние, суживающиеся в черешок. Длина листьев 1,5 см, ширина — 0,75 см.

Каждый колосок состоит из расположенных черепицеобразно в четыре ряда округлых прицветников, в пазухах которых расположены одиночные цветки. Листья и колоски густо опушены

Смесь листьев, точных колосков и ков, полученная очистки цветущих ний от стеблей

цве-

цвет-

после

расте-

Цвет:

стеблей

Буровато-красноватый

листьев и колосков

Серовато-зеленый

цветков

Розоватый

Издание официальное    Перепечатка    воспрещена

Переиздание. Февраль 2011 г.

© Издательство стандартов, 1976 © СТАНДАРТИНФОРМ, 2011

Продолжение


Характеристика и нормы для травы


Наименование показателя


цельной


обмолоченной


Запах

Вкус

Влажность, %, не более Массовая доля золы, нерастворимой в 10 %-ной соляной кислоте, %, не более Массовая доля почерневших листьев и колосков, %, не более

Массовая доля примесей, %, не более: изломанных стеблей короче 20 мм


измельченных частей, проходящих сквозь сито по ТУ 23.2.2068—89 с отверстиями диаметром 1 мм

осыпавшихся листьев и колосков


Массовая доля посторонних примесей, %, не более:

органической (части посторонних неядовитых растений и др.) минеральной (земля, песок, камешки, пыль)

Наличие ядовитых растений и их частей, помета грызунов и птиц Наличие плесени и гнили


Пряно-ароматический, особенно сильный при растирании Пряный, горьковатый


13


10


2


1


Не допускается То же


Наличие устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при

проветривании    »


13


4,5

5


3


3


0,25


Не допускается


1.2. Зараженность травы майорана амбарными вредителями II и III степени не допускается.

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1.    Правила приемки — по ГОСТ 24027.0-80.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1.    Методы испытаний — по ГОСТ 24027.0-80ГОСТ 24027.2-80 со следующим дополнением. Для определения содержания в цельной траве осыпавшихся листьев и колосков их выбирают вручную из аналитической пробы, предназначенной для определения зараженности сырья амбарными вредителями, взвешивают до десятых долей грамма и вычисляют их содержание в процентах.


4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1.    Траву и листья майорана упаковывают по ГОСТ 6077-80.

Масса травы майорана, упакованной в тюки, обшитые тканью по ГОСТ 5530-2004 или по ГОСТ 30090-93, должна быть не более 50 кг.

4.2.    Маркировка травы майорана — по ГОСТ 6077-80, транспортная маркировка — по ГОСТ 14192-96.

4.3.    Транспортирование и хранение травы майорана — по ГОСТ 6077-80.


98