Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

5 страниц

244.00 ₽

Купить ГОСТ 18315-78 — официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на плоды аниса, заготовляемые государственной заготовительной системой для промышленной переработки

  Скачать PDF

Заменяет ГОСТ 18315-73 Сведения из перечня "Указатель государственных стандартов СССР 1980 г.", Издательство стандартов 1980

Ограничение срока действия снято: Протокол № 3-93 МГС от 12.03.93 (ИУС 5-93)

Оглавление

1 Технические требования

2 Правила приемки

3 Методы испытаний

4 Транспортирование и хранение

Показать даты введения Admin

Страница 1

Цена 3 коп.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

АНИС. ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ. ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 18315-78

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ Москва

Страница 2

РАЗРАБОТАН Министерством сельского хозяйства СССР ИСПОЛНИТЕЛИ

Г. Г Васюта, Е В. Мезенцеза, К П Роговская

ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства СССР

Зам министра А С Негру-Водэ

УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 24 августа 1978 № 2324

Страница 3

УДК 635.756:006.354    Группа    С23

Г О СУ Д А РСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

АНИС. ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ. ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ

Технические условия

ГОСТ

18315-78

Anise. Industrial raw male rials. Requirements for state purchass. Specifications

Взамен ГОСТ 18315-73

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 24 августе 4978 г. N8 2324 срок действия установлен

с 01.07.1979 г. до 01.07.1988- г

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на плоды аниса, заготовляемые государственной заготовительной системой для промышленной переработки-

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1.    Заготовляемые плоды аниса должны соответствовать требованиям настоящего стандарта.

1.2.    Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за анис, указаны в табл. 1.

Таблица 1

Наименование показателя

Норма

Влажность, %

13,0

Эфирномасличная примесь данного растения, %

8,0

Сорная примесь. %

3,0

Эфирномасличная примесь других растений

Не допускается

1.3. Ограничительны нормы для аниса указаны в табл. 2.

Издание официальное

Перепечатка воспрещен#

© Издательство стандартов, 1978

Страница 4

Стр. 2 ГОСТ 18315-78

Таблица 2

Наименование показателя

Норма

Влажность, %, не более

18,0

Эфирномасличная примесь других растений, %, не более

2,0

1.4. Плоды аниса должны быть зрелыми

в здоровом, негрею-

щемся состоянии, иметь зеленовато-серый цвет и ароматический запах, свойственные нормальным плодам.

Допускается заготовка потемневших плодов аниса, потерявших естественный цвет вследствие неблагоприятных условий уборки.

1.5. Состав сорной и эфирномасличных примесей

1-5.1. К сорной примеси относят:

весь проход, полученный при просеивании через сито с отверстиями диаметром 1,0 мм;

в остатке на сите с отверстиями диаметром 1,0 мм;

минеральную примесь (комочки земли, шлак, песок, камешки и т. п.);

органическую примесь (частицы стеблей, листьев, плодовые оболочки и т. п.);

семена и плоды всех дикорастущих и культурных растений, кроме семян, плодов и полуплодиков других эфирномасличных растений;

испорченные плоды (со сгнившим, рассыпающимся при надавливании ядром).

1.5.2.    К эфирномасличной примеси данного растения относят плоды и полуплодики аниса: с почерневшим ядром, заплесневевшие, проросшие, раздробленные и раздавленные, лишенные плодовых оболочек, поврежденные вредителями.

1.5.3.    К эфирномасличной примеси других растений относят семена, плоды и полуплодики других эфирномасличных растений (тмин, кориандр, фенхель, укроп и т. п.).

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1.    Правила приемки—по ГОСТ 17082.1-71.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1.    Отбор проб и выделение навесок — по ГОСТ 17082.1-71.

3.2.    Определение влажности — по ГОСТ 17082.2-78.

Страница 5

ГОСТ НИЗ—Я Стр. 3

3.3.    Определение содержания эфирномасличных и сорной при месей—по ГОСТ 17082.3-78.

3.4.    Определение запаха — по ГОСТ 17082.4-78-

*. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1.    Анис транспортируют и хранят насыпью или в мешках по ГОСТ 8516-67 или ГОСТ 19317-73 в соответствии с установленными правилами перевозок, санитарными правилами и порядком хранения.

4.2.    При размещении, транспортировании и хранении аниса учитывают следующие состояния по влажности:

состояние аниса

сухое и средней сухости

влажное

сырое

влажность, %

до 13,0 включ.

св. 13,0 до 15,0 включ.

св. 15,0

Редактор Н. Е. Шестакова Технический редактор В. Ю. Смирнова Корректор Я. Л. Шнайдер

Сдано в набор 08.09.78 Подп. в печ. 20.10.78 0.378 п. л. 0.93 уч. -изд. л. Тир. 6000 Цена 3 год.

Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов. Москва. Д-587, Новопресненскнй пер., 3 Калужская типография стандартов, ул. Московская, 850. Зак. «763