Сертификация: тел. +7 (495) 175-92-77
Стр. 1
 

11 страниц

304.00 ₽

Купить официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на полнорационные комбикорма для молодняка и взрослых кур, гусей, уток, индеек и бройлеров

Переиздание (январь 2006 г.)

Оглавление

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Общие технические требования

4 Приемка

5 Методы испытания

6 Транспортирование и хранение

Приложение А Библиография

Показать даты введения Admin

Страница 1

ГОСТ 18221-99

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

Технические условия

Издание официальное

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРГИФИКАЦИИ Минск

Страница 2

ГОСТ 18221-99

Предисловие

1    РАЗРАБОТАН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 4 о Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы». Всероссийским научно-исследовательским институтом комбикормовой промышленности. Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства

ВНЕСЕН Госстандартом России

2    ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 15 от 28 мая 1999 г.)

За принятие проголосовали:

Наимсионанис п>с) царства

Наименование национального органа по с тан да pi ими и к

Азербайджанская Республика Республика Армения Республика Беларусь Г ру:ши

Республика Казахстан Киргизская Республика Республика Молдова Российская Федерация Республика Таджикистан Туркменистан Республика Узбекистан

Азгоссгандарг Лрм госстандарт Госстандарт Беларуси Г рузегандарг

Госстандарт Республики Казахстан

Кнргизстандарт

Молдовастандарг

Госстандарт России

Таджикгосстандарг

Главная государственная инспекция Туркменистана Узгосстандарт

3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации и метрологии от 27 апреля 2000 г. № 129-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 1X221— 99 введен в действие в качестве государственного стандарта Российской Федерации с I июля 2001 г.

4    ВЗАМЕН ГОСТ 18221-72

5    ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2006 г.

© ИНК Издательство стандартов, 2000 © Стандартинформ, 2006

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

II

Страница 3

ГОСТ 18221-99

Содержание

1    Область применения........................................................ I

2    Норматипные ссылки....................................................... I

3    Общие технические требования................................................ 2

4    Приемка............................................................... 6

5    Методы испытания......................................................... 6

6    Транспортирование и хранение................................................ 7

Приложение А Библиография.................................................. 7

III

Страница 4

ГОСТ 18221-99

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КОМБИКОРМА НОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

Технические условия

Mixed full-ration feeds for poultry. Specifications

Дата введения 2001—07—01

1    Область применения

Настоящий стандарт распространяется на полнорационные комбикорма для молодняка и взрослых кур, гусей, уток, индеек и бройлеров.

Обязательные требования, напра&тенные на предупреждение болезней птицы, выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов птицеводства и защиту населения от болезней, общих для человека и птицы, изложены в 3.3.

2    Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 134%. 1—98 Корма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания натрия и хлорида натрия

ГОСТ 13496.2-91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки

ГОСТ 13496.3-92 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги ГОСТ 13496.4-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина

ГОСТ 13496.5-70 Комбикорм. Методы определения спорыньи ГОСТ 13496.6-71 Комбикорм. Метод выделения микроскопических грибов ГОСТ 13496.7-94 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности

ГОСТ 13496.8-72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания нераз-молотых семян культурных и дикорастущих растений

ГОСТ 13496.9-96 Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси ГОСТ 13496.10-74 Комбикорм. Метод определения содержания спор головневых грибов ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 134%. 14—87* Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте

ГОСТ 134%. 19—93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 13496.21-87 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения лизина и триптофана

ГОСТ 134%.22—90 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения цистина и метионина

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51418-99. Издание официальное

I

Страница 5

ГОСТ 18221-99

ГОСТ 23462-95* Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранение

ГОСТ 26570-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция ГОСТ 26657-85 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ГОСТ 26930-86 Сырье    и продукты    пищевые. Метод определения    мышьяка

ГОСТ 26932-86 Сырье    и продукты    пищевые. Метод    определения    свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье    и продукты    пищевые. Метод определения    кадмия

ГОСТ 28078-89 Крупка комбикормовая. Технические условия ГОСТ 28396-89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина

3 Общие технические требования

3.1    Полнораиионные комбикорма для сельскохозяйственной птицы должны изготовляться из очищенного и измельченного сырья по рецептам, утвержденным в установленном порядке или рекомендованным ВНИТИП |1|, или рассчитанным с применением нормативных документов |2], |3). и соответствовать нормам, указанным в таблицах 1—3.

3.2    Полнорационные комбикорма для сельскохозяйственной птицы вырабатывают в рассыпном виде или в виде крупки из гранул в соответствии с правилами организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности |3| и требованиями настоящего стандарта.

Таблица 1

Норма

для кур-несушек и nospacie. недель


для бройлеров в im ip ас те. недель


для молодняка кур u паэрасте, недель


для 1ШПЛЯГ В lioipj

cie 1-4 дней


Наименование показателя


для кур племен'

IIUS


8-13 к 18-20 (иред-кладка)


48 и старше


5 и старше


1-7


21-47


14-1?


1-4


I Крупность рассыпкою комбикорма:

остаток на сиге с отверстиями диаметром 5 мм, %. не болсс

остаток на ситс с отверстиями диаметром 3 мм. %

наличие целых зерен, %. не более*


Не допускается


1.0

Не менее 2.0 0.5

0,1


Не допускается Не более 15.0

0.3


Не болсс 5,0

Не

допускается


0,3


Не

допус-

290

270

260

270

260

270

310

315

1,214

1,130

I.08S

1,130

1,088

1,130

1.298

1.319

17.0—

18,5

19,5—

21,0

15,5—

17,0

13,5—

15.0

16.5-

18.0

15.5-

17,0

16,5-

18,0

22,0-

23,5

19.0-

20.0

3,3

4.5

5,5

7.0

5.5

6.0

5.0

4.5

4.7

0,25-

0.40

1,0-

-1,3

1,1—1,4

3.0—3.4

0.9-1,2

0,8-1,1

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51850-2001.


и том числе семян дикорастущих растений, %, не более

2    Обменной энергии и 100 г комбикорма, ккал. не менее

МДж, не менее

3    Массовая доля сырого протеина, %

4    Массовая доля сырой клетчатки, %. не более

5    Массовая доля калышя, %


Страница 6

ГОСТ 18221-99

Окончание та&1ицы I

Мормз

Наименование показагеля

для

для молодняка кур в возрасте. педель

для кур-несушек п возрас-ie, недель

для бройлеров в возрасте. недель

в возрасте 1-4 дней

1-7

8-13 и 18-20 (пред-кладка»

14-17

21-47

48 и

старше

племен

ных

1-4

5 и старше

6 Массовая доля фосфора.

%

0,40-

0,60

0,75-

0,85

0.60-0,70

0.75-

0.85

0,65-

0.75

7 Массовая доля натрия, %

0,09-

0.15

0.22-0.32

S Массовая доля лизина, %

1.00-

1,02

0.80-

0,82

0.70-

0,72

0,75-

0,77

0,70-

0,72

0.75-

0,77

1,10—

1,15

0,95-

1,00

9 Массовая доля метионина и чистина (в сумме), %**

_

0,75-

0.77

0.60-

0.62

0.53-

0.55

0,60-

0.62

0,57-

0.59

0.60-

0.62

0,82-

0,85

0.71-

0.75

10 Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, %. не более

0.2

0.3

0.5

0,3

11 Наличие мегалломаг-нкгной примеси (частиц размером до 2 мм включительно), мг в 1 кг комбикорма, не более

20

30

20

* При выработке комбикормов с включением проса и сорго допускается увеличение содержания в них целых зерен на 0,5 %.

*• В случаях выработки комбикормов беи применении синтетических препаратов аминокислот допускается увеличение массовых долей лизина, метионина и писгина (в сумме) выше указанных пределов_

Таблица 2

Норма

Наименование показателя

для молодняка угок в возрасте, недель

ала молодняка гусей и возрасте, недель

для молодняка гусей в возрасте 9-26 недель и взрослых гусей

1-3

4-8

9-26

(ремонт

ный)

ДЛЯ

взрослых

уток

1-3

4-8

1 Крупность рассыпного комбикорма:

остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм, не более

Не

допус

кается

5.0

1,0

Не

допус

кается

5.0

1.0

остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, %

Не более 5,0

Не более 15,0

Не менее 2,0

Не более 5.0

Не более 15.0

Не менее 2.0

наличие целых зерен, ft, не более*

0.5

в том числе семян дикорастущих растений, %, не более

0.1

3

Страница 7

ГОСТ 18221-99

Окончание та&шцы 2

Норма

для мод синяка уток в во фастс. недель

для малолмяка гусей и возрасте, недель

ДЛЯ молодникл гусей в во граете 9—26

Наименование показателя

9-26

для

взрослых

1-3

4-8

(ремонт

ный)

1-Л

4-8

недель и

В 1рОСЛЫХ

гусей

2 Обменной энергии в 100 г комбикорма.

к кал. не менее

2S0

295

260

265

280

275

260

МДж. не менсс

1,172

1.236

1.088

1,110

1,172

1.520

1.088

3 Массовая доля сырой клетчатки. %, не более

6,0

10,0

7.0

5,5

6.0

10,0

4 Массовая доля сырого протеина, %

17,5-19,0

15.5-17,0

13,5-15,0

15,5-17.0

19,5-21.0

17,5-19,0

14,0-15,5

5 Массовая доля кальция. %

1,1-1,4

2,5-2,8

1,1-

-1.4

1,2-1.6

6 Массовая доля фосфора, %

0,70-0,8010.65-0,75

0.60-0,70

0.70-0.80

0,60-0,70

7 Массовая доля натрия. %

0,22-0.32

S Массовая доля лизина. %

1.00-1,02

0,80-0.82

0.70-0,72

1.00-1.02

0,90-0,92

0.65-0,67

9 Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %**

0,77-0.79

0,68-0,70

0,59-0.61

0.57-0,59

0.78-0,80

0.70-0.72

0.55—0.57

10 Массовая доля юлы. не растворимой в соляной кислоте, %, не более

0,3

0,5

0.3

0.5

11 Наличие металломагнитной примеси (частиц размером до 2 мм включительно), мг в 1 кг комбикорма, не более

20

30

20

30

* При выработке комбикормов с включением проса и сорго допускается увеличение содержания в них целых зерен на 0.5 %.

** В случаях выработки комбикормов без применения синтетических препаратов аминокислот допускается увеличение массовых далей лизина, метионина и цистина (в сумме) выше указанных пределов

Таблица 3

Норма

Наименование показателя

ДЛЯ молодняка индеек п возрасте, недель

1-8 j 9-17

18-30

1 Крупность рассыпного комбикорма:

остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм. %, не более

Не допускается

1,0

остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, %

Не более 5.0 | Не более 15,0

Не менее 2,0

наличие целых зерен. %. не более *

0,5

1,0

в том числе семян дикорастущих растений, %, не более

0.1

4

Страница 8

ГОСТ 18221-99

Окончание та&1ицы 3

Наименование пока июля

Мормз

л.|» молодняка индеек и noipacie. недель

дли щроелмх индеек

1-8

9-17

18-30

2 Обменной энергии в 100 г

комбикорма, ккал, не менее

285

290

270

280

МДж, не менее

1,194

1,214

1,130

1,172

3 Массовая доля сырого

протеина. %

26,5-28.0

21.0-22,5

13,5-15,0

15,0-16.5

4 Массовая доля сырой

клетчатки, %, не более

5,0

7.0

6.0

5 Массовая доля кальция, %

1.6-1,9

1,7-2,1

1.7-2.0

2,5—2,9

6 Массовая доля фоа|юр>а. %

1,0-1.1

0,9-1.0

0,7-0,8

0.6—0.7

7 Массовая дсп я натрия. %

0.30-0,35

0,25-0.35

0,22-

-0.32

8 Массовая доля лизина, %

1.48-1.50

1,20-1,22

0.70-

сч

о

1

9 Массовая доля метионина

и иистина (в сумме). %**

0.94-0.%

0.78-0.80

0.50-0.52

0.55-0.57

10 Массовая доля -золы, не

растворимой в соляной

кислоте, %, не более

0,3

0,5

11 Наличие металломаг-

нитной примеси (частиц раз

мером до 2 мм включительно).

мг в ! кг комбикорма, не более

20

30

* При выработке комбикормов с включением проса и сорго допускается увеличение содержания в них целых зерен на 0,5 %.

" В случаях выработки комбикормов без применения синтетических препаратов аминокислот допускается увеличение массовых долей лизина, метионина и иистина (в сумме) выше указанных пределов

3.3 Характеристики

3.3.1    Внешний вид. цвет и запах полнорационных комбикормов для птицы в рассыпном виде должны соответствовать набору компонентов без признаков плесени и гнилостного запаха.

Цвет, зап&ч, массовая доля влаги и размеры комбикормов в виде крупки должны соответствовать требованиям ГОСТ 28078.

3.3.2    Массовая доля влаги в рассыпных полнорационных комбикормах для птицы должна быть не более 13.0 %. В комбикормах, не закладываемых на хранение и используемых в течение 10 дней с момента изготовления, допускается, по согласованию с потребителем, увеличение массовой доли влаги до 14.0 %.

3.3.3    Наличие металломагнитных частиц размером свыше 2 мм и с острыми краями в комбикорме для сельскохозяйственной птипы не допускается.

3.3.4    Зараженность вредителями хлебных запасов не допускается более 5 шт. в I кг. При наличии вредителей комбикорма должны быть использованы в течение И) дней с момента изготовления.

3.3.5    Токсичность комбикормов не допускается.

3.3.6    Содержание спорыньи и спор головневых грибов не должно превышать норм, указанных п нормативных документах на зерновое сырье, используемое для производсп»а комбикормов.

3.3.7    Содержание токсичных элементов (свинца, кадмия, ртути, мышьяка), пестицидов, нитратов. нитритов, микотоксинов (афлатоксина В,, патулина) не должно превышать предельно допустимых норм, утвержденных органами ветеринарной службы |4), |5|. |6|, |7|.

3.3.8    Наличие в полнораинонном комбикорме для сельскохозяйственной птииы патогенной микрофлоры не допускается.

5

Страница 9

ГОСТ 18221-99

3.4    Т р е б о в а и и я к сырью

Комбикормовое сырье, используемое для производства полнорационных комбикормов для птицы, должно соответствовать требованиям нормативной документации.

3.5    Упаковка и маркировка — по ГОСТ 23462.

4    Приемка

4.1    Приемка - по ГОСТ 23462.

4.2    Массовые доли сырой клетчатки, кальция, фосфора, натрия, лизина метионина и цистина в комбикормах для птицы определяют периодически, но не реже одного раза в 15 дн., а также при смене партий используемого сырья.

4.3    Контроль за содержанием в полнорационных комбикормах дня птицы токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, нитратов, нитритов и патогенной микрофлоры осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с территориальными органами государственного ветеринарного надзора и гарантирующим безопасность продукции.

5    Методы испытания

5.1    Отбор проб - по ГОСТ 13496.0.

5.2    Внешний вид и цвет комбикорма определяют органолептически: 20 г испытуемого комбикорма помешают па гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.

5.3    Определение запаха и зараженности вредителями — по ГОСТ 13496.13.

5.4    Определение массовой дат влаги — по ГОСТ 13496.3.

5.5    Определение крупности рассыпного комбикорма и наличия целых зерен культурных и семян дикорастущих растений — по ГОСТ 13496.8.

5.6    Обменную энергию определяют расчетным путем по таблицам в соответствии с порядком по применению рецептов комбикормов |2|.

5.7    Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.41.

5.8    Определение массовой доли сырой клетчатки — по ГОСТ 13496.2.

5.9    Определение массовой доли кальция — по ГОСТ 26570.

5.10    Определение массовой доли фосфора — по ГОСТ 26657.

5.11    Определение массовой доли натрия — по ГОСТ 13496.1.

5.12    Определение золы, не растворимой в соляной кислоте, — по ГОСТ 13496.I4*4.

5.13    Определение наличия металломагнитной примеси — по ГОСТ 13496.9.

5.14    Определение токсичности — по ГОСТ 13496.7.

5.15    Определение нитратов и нитритов — по ГОСТ 13496.19.

5.16    Определение остаточных количеств пестицидов — по ГОСТ 13496.20 и |8|.

5.17    Определение спорыньи — по ГОСТ 13496.5.

5.1S Выделение микроскопических грибов — по ГОСТ 13496.6.

5.19    Определение спор головных грибов — по ГОСТ 134%. 10.

5.20    Подготовка проб и их минерализация для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929.

5.21    Определение рт>ти — по ГОСТ 26927 и |9J.

5.22    Определение мышьяка — по ГОСТ 26930.

5.23    Определение свинца — по ГОСТ 26932 и |I0J.

5.24    Определение кадмия — по ГОСТ 26933 и (10].

5.25    Определение патулина — по ГОСТ 28396.

5.26    Определение патогенной микрофлоры и афлатоксипа В, — по |11|, [ 12).

5.27    Определение лизина — по ГОСТ 13496.21.

5.28    Определение цистина и метионина — по ГОСТ 13496.22.

6

1

На территории Российской Федерации см. ГОСТ Р 514171)9.

Страница 10

ГОСТ 18221-99

6 Транспортирование и хранение

6.1    Транспортирование и хранение — по ГОСТ 23462.

6.2    Срок хранения полнорационных комбикормов для птицы — I мес со дня выработки.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

(справочное)

Библиография

|1| Рекомендации но нормированию кормления сельскохозяйственной нпшы. Сергиев Посад, 1992 |2| Методические указания по расчету рецептов комбикормовой продукции. Москва, 199?

|3| Правила организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности. Москва. 1997

|4) Нормы предельно допустимых остаточных количеств пестицидов в кормах для сельскохозяйственных животных, угв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, № 117—11, 1981 |5| Нормы предельно допустимой конисшраиии (ПДК) нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов, утв. Главным ветеринарным управлением Министерства сельского хозяйства СССР. № 143-4/78-5а. 1989

|6) Временный максимально допустимый уровень (МДУ) содержания некоторых химических элементов и госсипола в кормах для сельскохозяйственных животных и кормовых добавках, утв. Главным ветеринарным управлением Госагропрома СССР. № 123-4/281. 1987

|7| Указание Главного управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР «О максимально допустимом уровне (МДУ) микотоксинов в кормах». № 434-17, 1989

|8| Методические указания по определению хлорорганичсских пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое, № 2142-80. Методы определения микрокодичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочное издание. Москва. Колос, 1983

|9| Методические указания по определению и обнаружению содержания обшей ртути в нишевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции № 5178-90

110) ОСТ 10125—% Корма растительные и комбикорма. Методы определения тяжелых металлов 111 ] Методические указания по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов, утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР. 1985

(12| Правила бактериологического исследования кормов, утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР. 1975

7

Страница 11

ГОСТ 18221-99

УДК 636.085 : 006.354    МКС    65.120    С14    ОКП    92    9611

Ключевые слова: комбикорма полнорационкые, сельскохозяйственная птица, норма, требования, характеристики

Редактор Л. В. Каретникова Технический редакюр В.Н. И Русакова Корректор Р.Л. Мспшооа Компьннернаи перстка Л И. Золотаревой

Подписано в печать IS.02.2006. Форма! 60x84'/*. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Печать офсетная. Усл.неч.д. 1.40.

Уч.-ИМЛ. 1.07. Тираж 49 эк*. Зак. 116. С 2477.

ФГУП • Стандартинформ», 123995 Москва. Гранаты» пер.. 4. www-.gofilinro.nl    info-0'ttostinfo

Набрано но ФГУП «С таиларпшформ> на ПЭВМ.

Ошечагано в филиале ФГУП «Стандартинформ* — тип. «Московский печатник». 105062 Москпа, Лялин пер.. 6.

Заменяет ГОСТ 18221-72