Распространяется на формы, предназначенные для выпечки формового хлеба массовых сортов на предприятиях хлебопекарной промышленности

 Скачать PDF

Заменен на ГОСТ 17327-95
 
Дата введения 01.01.1989
Завершение срока действия 01.01.1997
Актуализация 01.07.2023

Этот ГОСТ находится в:

Bread baking forms. Specifications

ЗаменяетГОСТ 17327-77