Сертификация: тел. +7 (495) 175-92-77
Стр. 1
 

11 страниц

304.00 ₽

Купить официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на гранулированные комбикорма для сельскохозяйственных животных, птицы, рыб, кроликов, нутрий, пушных зверей, а также для непродуктивных животных (кошек, собак и др.)

стандарт принят с правом досрочного введения

Оглавление

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Общие технические требования

4 Правила приемки

5 Методы испытаний

6 Транспортирование и хранение

Приложение А Библиография

Показать даты введения Admin

Страница 1

ГОСТ Р 51899-2002

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КОМБИКОРМА ГРАНУЛИРОВАННЫЕ Общие технические условия

Издание официальное

ГОССТАНДАРТ РОССИИ Москва

Страница 2

ГОСТ Р 51899 2002

1    РАЗРАБОТАН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (ОАО «ВНИИК.П»)

Научно-исследовательским институтом пушного звероводства и кролиководства им. В.А. Афанасьева (НИИПЗК)

Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИТИП)

ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 4 «Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы»

2    ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 5 июня 2002 г. № 229-ст

3    ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России.

О ИIIК Издательство стандартов, 2002 © СТАНДАРТИНФОРМ, 2008 Переиздание (по состоянию на май 2008 г.)

Страница 3

ГОСТ Р 51899-2002

Содержание

1    Область применения....................................................... I

2    Норма! и пн ме ссылки...................................................... 1

3    Общие технические требопания...............................................2

4    Правила приемки.........................................................4

5    Методы испытаний........................................................5

6    Транспортирование и хранение...............................................6

Приложение Л Библиография.................................................7

hi


Страница 4

ГОСТ Р 51899-2002

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КОМБИ КОРМА ГРАНУЛ И РОВАН Н Ы Е Общие технические условия

Granulated mixed feeds. General specifications

Дата введения 2003 — 06—01

1    Область применения

Настоящий стандарт распространяется на гранулированные комбикорма для сельскохозяйственных животных, птицы, рыб. кроликов, нутрий, пушных зверей, а также для непродуктивных животных (кошек, собак и др.).

Требования безопасности продукции изложены в 3.3.1 (запах), 3.3.2 (металломагнитная примесь. зола, не растворимая в соляной кислоте), 3.3.3—3.3.5. маркировка — 3.4.

2    Нормативные ссылки1

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 13496.3-92 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги ГОСТ 13496.7-97 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности

ГОСТ 13496.8-72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания не-размолотых семян культурных и дикорастущих растений

ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 24104-88* Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных    элементов

ГОСТ 26930-86    Сырье    и продукты пищевые.    Метод определения    мышьяка

ГОСТ 26932-86    Сырье    и продукты пищевые.    Метод определения    свинца

ГОСТ 26933-86    Сырье    и продукты пищевые.    Метод определения    кадмия

* С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104-2001.

Издание официальное

1

См. примечания ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ* (с. 8).

Страница 5

ГОСТ Р 51899 2002

ГОСТ 28001-88 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А

ГОСТ 283%—89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина ГОСТ 28497-90 Комбикорма, сырье гранулированные. Методы определения крошимости ГОСТ 28758-97 Комбикорма гранулированные для рыб. Метод определения водостойкости ГОСТ 30692-2000 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия

ГОСТ Р 51116-97 Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомнтоксина)

ГОСТ Р 51166—9S Комбикорма дня пушных зверей, кроликов и нутрий. Технические условия ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества

ГОСТ Р 51550-2000 Комбикорма — концентраты для свиней. Технические условия ГОСТ Р 51849-2001 Продукция комбикормовая. Информация для потребителя. Общие требования

ГОСТ Р 51850-2001 Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранение

СанПиН 2.1.4.559—96 Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды центральных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

3 Общие технические требования

3.1    Гранулированные комбикорма должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта и правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности, утвержденным в установленном порядке |11-

3.2    Сырье, используемое для производства комбикормов, должно соответствовать требованиям и нормам нормативных или технических документов.

3.3    Характеристики

3.3.1 Гранулированные комбикорма по органолептическим и физическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица I

Наименование показатели

Характеристика и нормы

Внешний вил

Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью, без трещин (для рыб).

Комбикорма для непродуктивных животных вырабатываюг в форме палочек, звездочек, шариков, подушечек и др.

Цвет

Соответствующий цвету рассыпного комбикорма, из которого готовят гранулы, или темнее. При вводе в комбикорм мелассы цвет гранул — ог светло-коричневого до темно-коричневого, при вводе красителей — цвет соответствующего красителя

Запах

Соответствующий набору доброкачественных компонентов исходного комбикорма без затхлого, плесневелого и других посторонних запахов

Массовая доля влаги, %, не более:

для кроликов, нутрий, лошадей, крупного рогато

го скота

14,0

для итииы, рыбы, иоросяг-сосунов

13,5

для непродуктивных животных

12,0

для остальных видов и половозрастных групп жи

вотных

14.5

2

Страница 6

ГОСТ Р 51899-2002

Окончание таблицы I

Наимснопаиис показателя

Характеристика и нории

Диаметр гранул, мм:

для итииы. поросят-оосунов в возрасте до 2 мес. телят в возрасте 1—6 мес. рыбы

2,5—4,7

для кроликов, нутрий, пушных зверей, поросят-отьемышей в возрасте до 4 мес. подсосных ягнят в возрасте до 4 мес. молодняка овей

2,5—7,7

для свиноматок всех групп, хряков-ироизводите-лей. откормочных свиней всех возрастных групп, ремонтного молодняка свиней в возрасте от 4 до S мес, овцематок всех групп, баранов-производителей, молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 6 до 12 мес

4,7-12,7

для крупного рогатого скота в возрасте свыше 12 мес, лошадей.

4.7-14,7

Длина гранул, мм, не более

Два диаметра

Крошимость гранул, %, не более:

для сельскохозяйственных животных

22

для кроликов, нутрий и пушных зверей

8

для рыб

5

для лошадей

7

Проход через сито с отверстиями диаметром 2 мм, %, не более:

в гранулах комбикормов для сельскохозяйственных животных, кроликов, пушных зверей, нутрий

10

рыбы

5

Водостойкость гранул для рыб. мин, не менее

15

Разбухаемость гранул, мин:

Разбухаемость гранул, мин:

для рыб, не менее

25

для плотоядных пушных зверей, не более

25

Примечания

1 Гранулированные комбикорма с диаметром гранул 4.7 и 7,7 мм используют для приготовления крупки

сельскохозяйственным животным, птице, рыбе, пушным зверям, кроликам и нутриям.

2 Допускается уменьшение или увеличение диаметра гранул на 1,0 мм и длины гранул в соответствии с

их диаметром.

3 Показатель «разбухаемость гранул» в комбикормах для рыб определяют вместо показателя «водостой

кость» при отсутствии прибора для определения водостойкости гранул.

3.3.2    Гранулированные комбикорма по показателям питательности, содержанию металломагнитной примеси и зады, не растворимой в соляной кислоте, должны соответствовать требованиям нормативных или технических документов на рассыпные комбикорма для соответствующего вида сельскохозяйственных животных, птицы, рыб. пушных зверей, кроликов и нутрий.

3.3.3    Содержание микотоксинов (афлатоксина В,, патулииа, дезоксиниваленола. охратоксина, Т-2 токсина), нитратов, нитритов, токсичных элементов (ртути, кадмия, свинца, мышьяка) в гранулированных комбикормах должно соответствовать:

-    для кроликов, нутрий и пушных зверей — ГОСТ Р 51166.

-    для свиней - ГОСТ Р 51550,

-    для сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, овец) и птицы — требованиям таблиц 2 и 3.

3.3.4    Содержание пестицидов в гранулированных комбикормах не должно превышать норм, утвержденных органом, уполномоченным Минсельхозом России |2|, |3|.

3.3.5    Токсичность и патогенная микрофлора в гранулированных комбикормах для всех видов и половозрастных групп сельскохозяйственных животных и птицы, кроликов, нутрий, пушных зверей и рыб — не допускается.

3.3.6    Показатели безопасности комбикормов для непродуктивных животных по 110).

3.4 Маркировка и упаковка — по ГОСТ Р 51849 и ГОСТ Р 51850.

з

Страница 7

ГОСТ Р 51899 2002

4 Правила приемки

4.1 Правила приемки — по ГОСТ Р 51850 со следующим дополнением: температура гранулированного комбикорма при отпуске в летнее время не должна превышать температуры окружающей среды.

Т а б л и и а 2

Норма для комбикорма

Паи м снопам не показателя

дойным

коранам

СИМЫ1ЫМ

коровам

ТеЛЯПМ в возрасте более 4 мсс

опцам в возрасте более 4 мсс

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

афлатоксина Bi

0,05

0.1

патулииа

Не

допускается

дезоксиниваленола

1,0

Содержание нитратов, мг/кг, не более

500

Содержание нитритов, мг/кг, не более

10

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

Рту™

0.05

кадмия

0,3

-

свинца

3.0

мышьяка

0.5

Таблица 3

Наименование показателя

Норма для комбикорма

курам несушкам

цыплятам

при откорме птииы

Содержание микогоксинов, мг/кг, не более:

охратоксина

0.5

0,3

афлатоксина Bi

0,025

патулииа

0.05

дезоксини вале иола

1.0

Т-2 токсина

0.1

Содержание нитратов, мг/кг, не более

500

Содержание нитритов, мг/кг, не более

10

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

ртути

0.05

-

0.1

кадмия

0,3

-

0.4

свинца

3,0

-

5.0

мышьяка

0,5

1.0

4

Страница 8

ГОСТ Р 51899-2002

4.2    Контроль за содержанием в гранулированных комбикормах токсичных элементов, нитратов, нитритов, пестицидов, микотоксинов, токсичности, патогенной микрофлоры осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с территориальными органами государственного ветеринарного надзора Минсельхоза России и гарантирующим их безопасность.

4.3    Показатель прохода через сито с отверстиями диаметром 2 мм определяют на предприятин-нзготовителе в момент отгрузки комбикорма.

5 Методы испытаний

5.1    Отбор проб - по ГОСТ 13496.0.

5.2    Внешний вид и цвет определяют органолептически. 200 г испытуемого комбикорма помешают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.

5.3    Определение запаха — по ГОСТ 134%. 13.

5.4    Определение массовой доли влаги — по ГОСТ 13496.3.

5.5    Определение размера гранул проводят с помощью линейки,    измеряя    диаметр    и    длину

десяти гранул, взятых подряд. По полученным данным вычисляют среднеарифметическое значение диаметра и длины гранул.

5.6    Определение крошнмости — по ГОСТ 28497.

5.7    Определение прохода через сиго с отверстиями диаметром    2    мм    —    по    ГОСТ    13496.8    со

следующим дополнением: масса навески гранулированного комбикорма, взятого для определения контроля прохода через сито, должна составлять 200 г. При обработке результатов контроля полученный результат делят на два.

5.8    Определение водостойкости — по ГОСТ 28758.

5.9    Определение разбухаемости гранул

5.9.1    Аппаратура, материалы

Весы лабораторные 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 500 г — по ГОСТ 24104.

Цилиндры 1(3)-500-1 - по ГОСТ 1770.

Вода водопроводная — по ГОСТ Р 51232, СанПнН 2.1.4.559.

Линейка измерительная.

5.9.2    Проведение испытания

Навеску гранулированного комбикорма массой 25 г помещают в мерный цилиндр вместимостью 500 см3 и на цилиндре отмечают уровень, соответствующий объему, занимаемому гранулами. Затем на иилиндре делают вторую отметку, соответствующую двухкратному объему, занимаемому продуктом. Далее в цилиндр наливают воду температурой 20 "С так, чтобы верхний ее уровень был на высоте 130 мм над уровнем гранул. Отсчитывают время с момента наполнения цилиндра водой до момента достижения разбухшими гранулами второй отметки.

5.9.3    Обработка результатов испытания

Время, за которое первоначальный объем гранул увеличивается вдвое, принимают за показатель разбухаемости гранул.

При анализе каждой пробы выполняют три параллельных определения. Среднеарифметическое значение принимают за результат анализа, если расхождение между максимальным и минимальным результатами из трех параллельных определений не превышает 2,5 мин. В противном случае результат повторяют. При повторном превышении указанного норматива определение приостанавливают, выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и устраняют их.

Допускаемые расхождения между результатами, полученными в двух разных лабораториях, не должны превышать 3 мин.

5.10    Определение содержания микотоксинов:

-    афлатоксина В, — по |4J;

-    Т-2 токсина и охратоксина А — по ГОСТ 28001;

-    патулина — по ГОСТ 28396;

-    дезоксиниваленола — по ГОСТ Р 51116.

5.11    Определение содержания нитратов и нитритов — по ГОСТ 134%. 19.

5.12    Определение содержания токсичных элементов:

-    подготовка проб и их минерализация — по ГОСТ 30692 или ГОСТ 26929;

Страница 9

ГОСТ Р 51899 2002

-    ртути — по ГОСТ 26927 пли |5|;

-    кадмия - по ГОСТ 30692 или ГОСГ 26933;

-    свинца - по ГОСТ 30692 или ГОСТ 26932;

-    мышьяка — по ГОСТ 26930.

5.13    Определение содержания остаточных количеств пестицидов — по ГОСТ 13496.20 или по |6|.

5.14    Определение патогенной микрофлоры — по |7|, |8|, |9|.

5.15    Определение токсичности — по ГОСТ 13496.7.

6 Транспортирование и хранение

6.1 Транспортирование и хранение — по ГОСТ I* 51850—2001.

6

Страница 10

ГОСТ Р 51899-2002

ПРИЛОЖЕНИЕ А (справочное)

Библиография

|1|    Правила организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой

промышленности. Воронеж. 1997 |2|    Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в кормах для сельскохозяйственных живот

ных. Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 17.05.77, 03.04.81 № 117-11

|3|    Обобщенный перечень предельно допустимых концентраций (ПДК) и ориентировочно безопасных

уровней воздействия (ОБУВ) вредных веществ для воды рыбохозяйственных водоемов. М., Минрыбхоз СССР. 1990

|4J    Методические указания по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов. Утверж

дены Главным упраатением вегеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 25.02.85 |5|    Методические указания по определению и обнаружению содержания общей ртути в пищевых продуктах

методом беспламенной атомной абсорбции. МУ 5178—90 |6|    Справочник. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней

среде, т. 1. М.: ВО «Колос». 1992. т. 2. М.: ВО «Атропромизцат», 1992 |7|    Правила бактериологического исследования кормов. Утверждены Главным упраатением ветеринарии

Министерства сельского хозяйства. СССР, 1975 |8|    Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл а кормах,

продуктах питания и объектах внешней среды. МУ Агропромиздат, М., 1990 |9|    Методика индикации бактерий рода «Протеус» в кормах животного происхождения. Утверждены Глав

ным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, 1981 1101    Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных

НД № 13—7—2/1010 от 15.07.97. Утверждены Департаментом ветеринарии Министерств;! сельского хозяйства и продовольствии Российской Федерации

УДК 636.085:006.354    ОКС    65.120    С 14    О    К Г1 92 9604

92 9606 Ключевые слова: Комбикорма гранулированные, характеристики, нормы, обязательные требования, сельскохозяйственные животные, птица, рыба, кратки, нутрии, пушные звери, непродуктивные животные

7

Страница 11

ПРИМЕЧАНИЯ ФГУИ «СТАНДАРТИНФОРМ*

1    Указанные в разделе 2 «Нормативные ссылки* к ГОСТ Р 51S99—2002:

ГОСТ 13496.7-97 заменен на ГОСТ Р 52337-2005 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения обшей токсичности;

СанПиН 2.1.4.559—96 заменен на СанНиН 2.1.4.1074—2001 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству волы центральных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

2    В информационном указателе «Национальные стандарты» № 5—2003 опубликована поправка

к ГОСТ Р 51899-2002 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия

В каком месте

Напечатано

Должно быть

Раздел 2

ГОСТ Р 51850-2001

ГОСТ Р 51850-2001*

сноска

* До 1 я ширя 2004 г. на

территории Российской Федерации действует ГОСТ 23462-95.

Редактор Р. Г. Говердо»ская Технический редактор ВЫ. //русокоса Корректор В.И. Варепцова Компьютерная перстка А.Ы. Золотаревой

Подписано п печать 16.06.2008. Формат 60x84'/*. Бумага офсетная. Гарнитура Тайис. Печак. офсетам. Усл.печ.д. 1.40.

Уч.-имл. 0,85. Тираж 79 Жл. Зак. 807.

ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ-. 123995 Москва. Гранашый пер.. 4 www.goslinlo.ruinfol3gOilinro.ru Набрано но ФГУП -СТАНДАРТИНФОРМ. на ПЭВМ.

Отпечатано в филиале ФГУП «СТАНДАРТИ НФОРМ • — тип. «Московский печатник*. 105062 Москва. Лмлин пер.. 6.

S

Страница 12

ГОСТ Р 51899-2002

УДК 636.085:006.354    ОКС    65.120    С 14    ОКИ 92 9604

92 9606

Ключевые слова: Комбикорма гранулированные, характеристики, нормы, обязательные требования, сельскохозяйственные животные, птица, рыба, кратки, нутрии, пушные звери, непродуктивные животные

Редактор Т.П. Шашипа Технический редактор Л.Л. Гусем Кор ре к гор В И. Варепцова Компьютерная верстка Л.Н. Золотаревой

И ха. лии. Л* 023S4 от 14.07.2000. Сдано в набор IS.07.2002. Подписано в печать 0S.08.2002. Усл.печл. 1.40. Уч.-издл. 0,85.

Тира* 254 :>k*s. С 7026. Зак 654.

ИПК Издательство стандартов. 107076 Москва. Колодетный пер.. 14. hup: //www.Mandardi.ru    e-mail:    uilO'Wxlandards.ru

Набрано в И матедьсгве на ПЭВМ Филиал ИПК Ишательсгво стандартов — тип. “Московский печатник". 103062 Москва. Лялин пер.. 6.

Плр Nг 080102