ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙПТИЦЫ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
ГОСТ 18221-72
Издание официальное
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И СТАНДАРТАМ
Москва
УДЯ 636.087.7 : 006.354 Группа С14
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
Технические условия
Mixed full-ration feeds for poultry. Specifications
(ЖП 92 961!
Срок действия с 01.01.74
до 01.01.94
Настоящий стандарт распространяется на полнорационные комбикорма для молодняка и взрослых кур, гусей, уток, индеек л бройлеров.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
IJ, Полнорационные комбикорма для сельскохозяйственной птицы должны изготовляться из очищенного и измельченного сырья по рецептам, утвержденным в установленном порядке.
Т.2. Кормовое сырье, используемое для изготовления полно-рационных комбикормов, должно соответствовать действующей нормативно-технической документацию
1.3. Полнорационные комбикорма должны вырабатываться в рассыпном, гранулированном виде и в виде крупки из гранул в соответствии с действующими правилами организации и ведения технологического процесса на комбикормовых предприятиях.
Т.4. Качество полнорационных комбикормов должно соответствовать требованиям, указанным в табл. 1, 2, 3.
Издание официальное
<5 Издательство стандартов, 1991 Переиздание с изменениями
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведем, тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта СССР
С 10 ГОСТ 18221-72
рядке, установленном Госагропромом СССР и Минхлебопродук-том СССР.
4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение — по ГОСТ 23462-79.
Разд. 3, 4. (Измененная редакция, Изм. № 3).
5. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
5.1. Изготовитель гарантирует соответствие полнорационных комбикормов требованиям настоящего стандарта при соблюдении правил транспортирования и хранения.
5.2. Гарантийный срок хранения полнорационных комбикормов — 1 мес со дня выработки.
Разд. 5. (Введен дополнительно, Изм. № 3).
ГОСТ 18221-72 С. 11
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР РАЗРАБОТЧИКИ
A. А. Чемодуров, Г. Я. Негребов, В. А. Бузик, С. Н. Шкатова,
B. И. Фишнин, А. Я. Маслобоев, П. Н. Паньков, В. Н. Егеев,
C. С. Ферба
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 10.11.72 N° 2045
3 ВЗАМЕН ОСТ 8—3—70
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
5. СРОК ДЕЙСТВИЯ ПРОДЛЕН до 01.01.94 Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 17.05.88 № 1348
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ (май 1991 г.) с Изменениями № 1, 2, 3, 4, 5, утвержденными в сентябре 1981 г., ноябре 1986 г., мае 1988 г.г декабре 1988 г., апреле 1989 г. (ИУС 12—81, 2—87, 8—88, 2— 89, 7—89)
Редактор В. II. Огурцов Технический редактор В. В. 11русакови Корректор М. М. Герасименко
Сдано в на б. 20.05.61 Подп. в печ. 09.ОН.91 1,0 уел. п. л. 1,0 уел. кр.-отт. 0,80 >ч.-изд. л
Тир. 3000 Цена 80 к.
Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 123557, Москва. ГСП, Новопреенснскнй пер., д 3.
Вильнюсская типография Издательства стандартов, ул, Даряус и Гирено, 39. За к. 9 И-
Таблица 1
Нормы и характеристика |
|
для кур-несушек в возрасте |
|
для молодняка в возрасте |
|
-ITг тготллп |
Наименования показателей |
7—10 |
11-14 |
15-18 |
для цыплят В ВОЗ' |
|
|
|
в возрасте |
|
месяцев
(181—300
дней) |
месяцев
(301-420
дней) |
месяцев
(421—540
дней) |
расте 1—4 дней |
5-30
дней |
31—90
дней |
91—150
дней |
5—30
дней |
31—56
дней |
1. Внешний вид, цвет, запах |
Соответствующие набору компонентов без признаков плесени и гнилостного запаха |
2. Влажность, %, не более |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
3. Крупность: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
остаток на сите с от |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
верстиями диаметром 3 мм, %
остаток на сите с от |
Не менее 2,0 |
Не менее 2,0 |
Не менее 2,0 |
Не более 5 |
Не более 5 |
Не более 15 |
Не менее 2,0 |
Не более 15 |
Не более 15 |
верстиями диаметром 5 мм, %, не более |
1 |
1 |
1 |
Не допускается |
1 |
Не ДОПУ |
сдается |
4. Содержание обменной энергии, ккал в 100 г комбикорма, не менее |
270 |
270 |
250 |
200 |
280 |
260 |
250 |
290 |
290 |
S. Массовая доля сырого протеина, %, не менее |
17*0 |
16,0 |
14,0 |
18,0 |
20,0 |
17,0 |
13,5 |
21,0 |
19,0 |
6. Массовая доля сырой клетчатки, %, не более |
5,5 |
6,0 |
6,5 |
3,5 |
5,5 |
5,5 |
7,0 |
5,5 |
5,5 |
7. Массовая доля кальция i % |
2,8—3,5 |
2,8—3,5 |
2,8-3,5 |
0,1—0,5 |
0,9—1,2 |
0,9—1,2 |
1,0—1,4 |
Не «е;
нее 1.* |
Не Мб* нее 1,1 |
|
Продолжение табл. 1
Нормы и характеристика |
|
для курнесушек в |
возрасте |
|
для молодняка в возрасте |
для бройлеров в возрасте |
Наименования показателей |
7-10 |
11-14 |
15-18 |
для цыплят в воз |
|
|
|
|
месяцев
(181—300
дней) |
месяцев
(301—420
дней) |
месяцев
(421—540
дней) |
расте 1—4 дней |
5-30
дцей |
31—90 дней |
91—150
дней |
5=-30
дней |
31—56
дцей |
8. Массовая доля фосфо-ра, % |
0.6-0,9 |
0,6—0,9 |
0.6-0,9 |
0,3 -0,7 |
Не более 0,9 |
Не более 0,9 |
Не более 0,8 |
Не 6о. лее 0,8 |
--- - —L ■■
Не бо. лее 0,8 |
9. Массовая доля натрия, %, не более |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,25 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
10. Массовая доля лизина, %, не менее |
0,75 |
0,72 |
0,70 |
— |
1,0 |
0,87 |
0,67 |
1,10 |
0,90 |
11. Массовая доля мсти-онииа и цистина (в сумме), %, не менее |
0,39 |
0,56 |
0,50 |
__„ |
0,75 |
0,65 |
0,53 |
0,70 |
0,60 |
12. Массовая доля золы, нс растворимой в соляной кислоте, %, не более |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
0,3 |
0,5 |
0,5 |
0,8 |
0,5 |
0,5 |
13. Наличие металломагнитной примеси: частиц размером до 2 мм включительно, мг в 1 кг комбикорма, не более |
30 |
30 |
30 |
20 |
20 |
20 |
30 |
20 |
20 |
|
14. Наличие металлических частиц с острыми краями
Продолжение табл. 1
Нормы и характеристика
Наименования показателей |
для кур-несушек в возрасте |
для цыплят в возрасте 1 — 4 дней |
для молодняка в возрасте |
7—10
месяцев
(181—300
Дней! |
И —14 месяцев (301—420 Дней) |
15-18
месяцев
(421—540
дней) |
5-30
дней |
31—90
дней |
91—150
дней |
|
для оронлеров в возрасте
5—30
дней |
15. Наличие вредной примеси (по анализу зерна):
В соответствии с порматшию-технгческоп доку мента имен па используемое сырье
куколя, плевела опья няющего, головни, спорыньи, горчака, вязеля
И с д о п v с к а с т с я |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
Г) |
5 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
1,0 |
0,3 |
0.1 |
0,1 |
0.1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
|
о
0,3
0,1 |
Не допускается |
триходесмы седой п гелиотропа опушенноплод-ного
16. Зараженность вредителями, экземпляров в 1 кг комбикорма, не более
17. Наличие целых семян,
%, не более
в том числе семян дикорастущих растений, %, не более
18. Токсичность
Примечания:
1. В комбикормах, не закладываемых на заводах и в хозяйствах на хранение и используемых не более 10 дней с момента изготовления, допускается увеличение влажно сти на 1,0%.
2. При выработке комбикормов с включением проса или сорго допускается увеличение содержания целых семян на 0,5%, за исключением комбикормов для цыплят в возрасте от 1 до 30 дней.
3. При изготовлении комбикормов для последующего гранулирования крупность рассыпных комбикормов не контролируют.
4. Исключено.
о. Песок, массовую долю сырой клетчатки, золы, не растворимой в соляной кислоте, кальция и фосфора определяют периодически, но не реже 1 раза в 15 сут.
6. При отсутствии на предприятия-изготовителе синтетического метионина массовая доля метионина и цистина (в сумме) для молодняка в возрасте 91—150 дней должна составлять не менее 0,42%*
Таблица 2 |
|
|
|
Нормы и |
характеристика |
|
|
|
|
|
для утят в возрасте |
|
для гусят |
в возрасте |
|
|
|
|
|
для гусей |
|
|
Наименования показателей |
для уток взрослых |
1—20 дней |
21—55 дней |
56—150 (ремонтные) |
взрослых и ремонтного молодняка |
1—20 дней |
21—65 дней |
|
|
|
|
дней |
|
|
1. Внешний вид, цвет. |
Соответствующие набору компонентов, без признаков плесени |
и гнилостного запаха |
запах |
|
|
|
|
|
|
|
2. Влажность, %, нз более |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
3. Крупность: |
|
|
|
|
|
|
|
остаток на сите с от |
|
|
|
|
|
|
|
верстиями диаметром 3 мм, % |
Не менее |
Не более |
Не более |
Не менее |
Не менее |
Не более |
Не более |
|
2,0 |
5 |
15 |
2,0 |
2,0 |
5 |
15 |
остаток на сите с от |
|
|
|
|
|
|
|
верстиями диаметром 5 мм, %, не более |
1 |
Не допус |
5 |
1 |
1 |
Не допус |
5 |
|
|
кается |
|
|
|
кается |
|
4. Содержание обменной энергии, ккал в 100 г комбикорма, не менее |
265 |
275 |
295 |
250 |
250 |
280 |
275 |
5. Массовая доля сырого протеина, %, не |
16 |
18 |
16 |
14 |
14 |
20 |
18 |
менее |
|
|
|
|
|
|
|
6. Массовая доля сырой клетчатки, %, не бо |
|
|
|
|
|
|
|
лее |
7 |
5 |
6 |
10 |
10 |
5,5 |
7 |
|
Продолжение табл. 2 |
|
|
|
Нормы и |
характеристика |
|
|
|
|
|
для утят в возрасте |
|
для гусят |
в возрасте |
Наименования показателей |
для уток взрослых |
1—20 дней |
21—55 дней |
56-150 (ремонтные) дней |
для гусей взрослых и ремонтного молодняка |
1—20 дней |
21—65 дней |
7. Массовая доля кальция, %, не более |
2,5 |
1,2 |
1,2 |
1,5 |
2,0 |
1,6 |
1.6 |
8. Массовая доля фосфора, %, не более
9. Массовая доля натрия, %, не более |
0,8 |
0,9 |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
0,9 |
0,8 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
10. Массовая доля лизина, %, не менее |
0,64 |
1,00 |
0,75 |
0,65 |
0,70 |
0,10 |
0,99 |
11. Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее |
0,52 |
0,70 |
0,60 |
0,53 |
0,53 |
0,77 |
0,70 |
12. Массовая доля золы, не растворимой з соляной кислоте, %, не более |
1,0 |
0,5 |
0,5 |
0,8 |
1,0 |
0,5 |
0,5 |
13. Наличие металломагнитной примеси:
частиц размером до 2 мм включительно, мг в 1 кг комбикорма, не более |
30 |
20 |
20 |
30 |
30 |
20 |
20 |
14. Наличие металлических частиц с острыми краями |
|
|
Не дот |
тускается |
|
|
|
|
ZL—ИШ 1DOJ 9 Э |
Продолжение табл. 2 |
|
|
|
Нормы и |
характеристика |
|
|
|
|
|
для утят в возрасте |
|
для гусят |
в возрасте |
Наименования показателей |
для уток взрослых |
1—20 дней |
21-55 дней |
56-150 (ремонтные) дней |
для гусей взрослых и ремонтного молодняка |
1—20 дней |
21—65 дней |
15. Наличие вредной примеси (по анализу зерна): куколя, плевела опьяняющего головни, спорыньи, горчака, вязеля |
В соответствии с нормативно-технической документацией на |
используемое сырье |
триходесмы седой и гелиотропа опушенно-плодного
16. Зараженность вредителями, экземпляров в 1 кг комбикорма, не более |
5 |
5 |
Не доп 5 |
у с к а^е т с я 5 |
5 |
5 |
5 |
17. Наличие целых семян, %, не более |
1,0 |
0,5 |
0,5 |
1,0 |
1,0 |
0,5 |
0,5 |
в том числе семян дикорастущих растений, %, не более
1 Я Тл^ЛШШАРТЬ. |
0,1 |
0,1 |
0,1
Н о п п л |
0,1
[ЛГЛ1/ООТРО |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
|
Примечания:
1. В комбикормах, не закладываемых на заводах и в хозяйствах на хранение и используемых не более 10 дней с момента изготовления, допускается увеличение влажности на 1,0%.
2. При выработке комбикормов с включением проса или сорго допускается увеличение содержания целых семян на 0,5%, за исключением комбикормов для молодняка в возрасте от 1 до 20 дней.
3. При изготовлении комбикормов для последующего гранулирования крупность рассыпных комбикормов не кон-тролируют.
4. Исключено.
5. Песок, массовую долю сырой клетчатки, золы, не растворимой в соляной кислоте, кальция и фосфора определяют периодически, но не реже 1 раза в 15 сут.
2. Влажность, %, не более
_Т а б л и ц а 3
Нормы и характеристик;! |
|
|
для |
индюшат в ; |
возрасте |
Наименования показателей |
для индеек взрос |
1-60 |
61-120 |
121-180 |
|
лых |
дней |
дней |
дней |
|
1. Внешний вид, цвет, запах |
3. Крупность:
остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, % остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм, %, не более
4. Содержание обменной энергии, ккал в 100 г комбикорма, не менее
5. Массовая доля сырого протеина, %, не менее
6. Массовая доля сырой клетчатки, %, не более
7. Массовая доля кальция, %, не более
8. Массовая доля натрия, %, не более
9. Массовая доля фосфора, %, не более
10. Массовая доля лизина, %, не менее
11. Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее
12. Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более
13. Наличие металломагнитной примеси:
частиц размером до 2 мм включительно, мг в 1 кг комбикорма
14. Наличие металлических частиц с острыми краями
В соответствии с нормативно-технической документацией на используемое сырье Не допускается
15. Наличие вредной примеси (по анализу зерна):
куколя, плевела опьяняющего, головни, спорыньи, горчака, вязеля триходесмы седой и гелиотропа опущен ноплодн ого
16. Зараженность вредителями экземпляров в 1 кг комбикорма, не более
17. Наличие целых семян, %, не болев в том числе семян дикорастущих растений, %, не более
18. Токсичность |
Соответствующие набору компонентов без признаков плесени и гни
лостного запаха |
13 |
13 |
13 |
13 |
Не ме |
Не бо |
Не бо |
Не ме |
нее 2,0 |
лее 5,0 |
лее 15 |
нее 2,0 |
1 |
Не допу |
скается |
1 |
260 |
280 |
285 |
270 |
16,0 |
28,0 |
22,0 |
14,5 |
7,0 |
5,5 |
5,5 |
7,0 |
2,5 |
и |
1,7 |
1,5 |
0.4 |
0,6 |
0,4 |
0,4 |
0,8 |
1,3 |
U |
0,8 |
0,80 |
1,50 |
1Д7 |
0,77 |
0,56 |
0,87 |
0,70 |
0,45 |
1,0 |
0,5 |
0,8 |
0,5 |
30 |
20 |
20 |
20 |
|
Не допускается |
|
|
|
5 |
5 |
5 |
1.0 |
0,5 |
1,0 |
ОД |
0,1 |
0,1 |
|
Не допускается |
|
Примечания:
1. В комбикормах, не закладываемых на заводах и в хозяйствах на хранение и используемых не более 10 дней с момента изготовления, допускается увеличение влажности на 1,0%.
2. При выработке комбикормов с включением проса или сорго допускается
ГОСТ 18221-72 С. 9
увеличение содержания целых семян на 0,5%, за исключением комбикормов для индюшат в возрасте от 1 до 60 дней.
3. При изготовлении комбикормов для последующего гранулирования крупность рассыпных комбикормов не контролируют.
4. Исключено.
5. Песок, массовую долю сырой клетчатки, золы, не растворимой и соляной кислоте, кальция и фосфора определяют периодически, но не реже 1 раза в 15 сут.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2, 3, 4, 5).
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1. Правила приемки — но ГОСТ 23462-79.
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1. Отбор проб — по ГОСТ 13496.0-80.
3.2. Внешний вид и цвет определяют органолептически: 20 г испытуемого комбикорма помещают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном освещении.
3.3. Определение запаха и зараженности вредителями — по ГОСТ 13496.13-75.
3.4. Определение влажности — по ГОСТ 13496.3-80.
3.5. Определение крупности и содержания целых семян — по ГОСТ 13496.8-72.
3.6. Определение содержания обменной энергии, массовой доли натрия, лизина, цистина и метионина производят расчетным п\тем по таблицам в соответствии с порядком по применению рецептов комбикормов.
(Измененная редакция, Изм. № 4).
3.7. Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.4—84.
3.8. Определение массовой доли сырой клетчатки — по ГОСТ 13496.2—84.
3.9. Определение массовой доли кальция — по ГОСТ 26570-85.
ЗЛО. Определение массовой доли фосфора — по ГОСТ
26657—85.
3.11. Определение песка — по ГОСТ 13496.14-87.
3.12. Определение металломагнитной примеси — по ГОСТ 13496.9—73.
3.13. Определение вредной примеси-—по ГОСТ 13586.2-81.
3.14. Определение спорыньи — по ГОСТ 13496.5-70.
3.15. Определение массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте, — по ГОСТ 13496.14-87.
ЗЛ6. Определение токсичности — по ГОСТ 13496.7-87 в по-