СанПиН 42-123-4940-88
Микробиологические нормативы и методы анализа продуктов детского, лечебного и диетического питания и их компонентов

Санитарные правила включают предельно допустимые количества микроорганизмов в сухих, жидких и пастообразных молочных продуктах детского, диетического и лечебного питания и в составляющих их компонентах.