СТБ ИСО 11036-2007
Органолептический анализ. Методология. Профиль текстуры
Устанавливает метод определения профиля текстуры пищевых продуктов (твердых, полутвердых, жидких) или непищевых продуктов (например, парфюмерно-косметических).