СТБ EN 14546-2015
Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов после сухого озоления

Устанавливает метод определения общего содержания мышьяка в пищевой продукции с применением атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов после сухого озоления.

Те виды пищевой продукции, для контроля которых предусмотрены специализированные европейские стандарты, исключаются из области действия настоящего горизонтального стандарта.