СТБ 1452-2004
Продукты переработки плодов и овощей. Овощи маринованные. Общие технические условия

Распространяется на маринованные овощи, изготовляемые из соответствующим образом подготовленных овощей, с добавлением или без добавления фруктов, растительного масла, пряностей, зелени и других ингредиентов, залитые маринадной заливкой, фасованные в герметически укупоренную тару и стерилизованные.