СТ РК ISO 15303-2012
Жиры и масла животные и растительные. Определение и идентификация летучих органических загрязняющих примесей методом газовой хроматографии

Устанавливает метод обнаружения и идентификации летучих органических, загрязняющих примесей в пищевых маслах животного и растительного происхождения.

Стандарт применяется для идентификации летучих химических веществ в непереработанном и очищенном пищевом масле, которое может содержать их остаточное количество в виде примесей. Этот метод позволяет определить концентрацию загрязнения.