СТ РК 990-96
Изделия булочные национальные. Технические условия
Распространяется на изделия булочные национальные, вырабатываемые из муки пшеничной "Казахстанской", а также из смеси муки пшеничной разных сортов, с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья.