СТ РК 1502-2006
Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом ТСХ

Распространяется на продовольственное сырье, пищевые продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает определения бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом тонкослойной хроматографии с применением спектрофлуориметрии при низкой и комнатной температуре и высокоэффективной жидкостной хроматографии.