СТ РК 1486-2005
Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

Распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора. Характеристики точности измерений, приведенные в стандарте, относятся только к колбасным изделиям. Методика, изложенная в стандарте, может быть использована для определения общего фосфора в мясе для научных исследований.