StandartGOST.ru

СТ РК 1303-2004
Мясо и мясные продукты. Изделия национальные конские. Технические условия

Распространяется на национальные конские изделия, предназначенные для непосредственного употребления и реализации потребителям. Требования, обеспечивающие безопасность продукта для жизни и здоровья людей изложены в пунктах 4.2.3 - 4.2.5, 4.5, разделах 6 и 7. Стандарт пригоден для целей сертификации.