1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1.    Нормы настоящей главы распространяются на проектирование вновь возводимых и реконструируемых зданий и сооружений для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях.

Примечания: 1. К указанным зданиям и сооружениям относятся: здания и сооружения для хранения (включая товарную обработку продукции) и переработки продукции' овощеводства и плодоводства, сооружения для хранения силоса, здания и сооружения для первичной переработки молока, скота и птиц, шерсти и меховых шкурок, масличных и лубяных культур, а также здания и сооружения шелководства, пчеловодства, табаководства, виноградарства, чаеводства и производства кормов для животных, птиц и зверей.

2. При проектировании зданий и сооружений для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции следует также соблюдать требования соответствующих глав СНнП и других нормативных документов, утвержденных или согласованных Госстроем СССР.

1.2.    При проектировании зданий и сооружений следует принимать:

габариты зданий и сооружений — минимальными, удовлетворяющими требованиям технологии;

конструкции — с учетом эффективности и экономической целесообразности для конкретных условий строительства- и наличия соответствующих баз и материальных ресурсов у министерства-заказчика и министерства-подрядчика.

2. ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ И КОНСТРУКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ

2.1. Объемно-планировочные решения зданий и сооружений должны отвечать требова

ниям технологии, единой модульной системы в строительстве и унификации основных параметров (пролетов, шагов, высот).

2.2.    При проектировании следует предусматривать объединение отдельных зданий и сооружений во всех случаях, когда это не противоречит условиям технологии, санитарным и противопожарным требованиям и экономически целесообразно.

2.3.    Вспомогательные (бытовые и др.) помещения следует проектировать в соответствии с главой СНиП II-M.3-68 «Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий. Нормы проектирования».

2.4.    При проектировании зданий и сооружений необходимо обеспечивать высокий уровень архитектурно-строительных решений с учетом условий площадки строительства.

2.5.    Категории производств по .взрывной и пожарной опасности устанавливаются нормами технологического проектирования, а при отсутствии их — технологической частью проекта в соответствии с нормами проектирования производственных зданий промышленных предприятий.

2.6.    Здания и сооружения с герметизированными помещениями и для Северной строительно-климатической зоны следует проектировать с учетом соответствующих дополнительных требований норм проектирования производственных зданий промышленных предприятий.

2.7.    Здания следует проектировать, как правило, одноэтажными, в виде прямоугольника в плане, без перепадов высот, с унифицированными пролетами одного направления.

Примеч .а н и я: 1. Многоэтажные здания допускается проектировать по требованиям технологии.

2. Перепады высот в здании могут быть допущены только в случаях, когда они вызываются требованиями технологии и превышают 0,6 м.

2.8.    Сооружения для хранения силоса, в зависимости от требований технологии и экономической целесообразности, следует проектировать в виде наземных или заглубленных траншей и башен. Силосные башни следует проектировать, как правило, круглыми в плане, а траншеи — прямоугольными в плане (с продольными стенами и днищем).

2.9.    При проектировании зданий и сооружений для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции надлежит применять следующие унифицированные объемно-планировочные параметры:

пролеты—б, 12 и 18 ж;

шага опор —6 м;

высоты (помещений от поверхности пола до низа несущих конструкций одноэтажных зданий или этажей многоэтажных зданий) — 2,7; 3; 3,3; 3,6; 4,2; 4,8; 5,4 ж.

Размеры силосных сооружений следует принимать: диаметр башен 6 и 9 ж, высоту не менее 12 ж; ширину силосных траншей 6, 12 и 18 ж, длину кратной 6 ж.

'Примечали я: ,1. Высота помещений от поверхности пола до низа несущих конструкций -покрытия (перекрытия) должна быть не менее 2*2 м.

2.    Высоты помещений или эта-жей больше 5,4 м должны быть кратны 0,6 м.

3.    Здания для хранения различных видов сельскохозяйственной продукций, к складированию которых предъявляются одинаковые или сходные требования, следует проектировать одной унифицированной высоты.

4.    Высота от .поверхности -пола до низа выступающих конструкций, оборудования и ■коммуникаций в местах прохода людей должна быть: при регулярном проходе людей яе менее 2 м, при нерегулярном -проходе — 1,8 м.

5.    В зданиях из местных материалов с деревянным каркасом допускаются шаги опор меньше 6 м при обеспечении требований технологии.

6.    Для транспортных галерей, эстакад и тоннелей допускается шаг о/пор 3 м.

2.10.    Объем помещений в зданиях для переработки -сельскохозяйственной продукции на одного работающего наибольшей смены должен составлять не менее 13 ж³, а площадь пола должна быть не менее 4 ж².

(Примечание. В зданиях для переработки сельскохозяйственной продукции объем помещений допускается уменьшать до 11 ш^ъ на одного работающего при сохранении нормы площади пола и обеспечении требований технологии.

2.11.    В помещениях с взрывоопасными и пожароопасными производствами не допуска

ются непроветриваемые пространства и места для скопления производственной пыли.

2.12.    Площадь этажа между противопожарными стенами, количество этажей и расстояния до эвакуационных выходов из зданий и помещений следует принимать в соответствии с нормами проектирования производственных зданий промышленных предприятий.

2.13.    Дополнительные эвакуационные выходы надлежит предусматривать в случаях, когда производственных выходов недостаточно для эвакуации работающих или они не удовлетворяют требованиям, предъявляемым к эвакуационным выходам.

2.14.    Ширину эвакуационных выходов в зданиях для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции следует принимать не менее: проходов—1, коридоров — 1,4, маршей и площадок лестниц—1,05 ж; ширина маршей не должна превышать 2,4 ж.

Примечания: 1. Ширину проходов, ведущих к одиночным рабочим местам, допускается уменьшать до 0,7 м, маршей и площадок лестниц, ведущих © подвалы и на чердаки, и лестниц, предназначенных для эвакуации не более 50 человек, — до 0,9 м_у а- лестниц, ведущих на площадки, антресоли и т.п., — до 0,7 м.

2. Уклон маршей в лестничных клетках следует принимать равным 1 :2, маршей лестниц, ведущих в подвалы и на чердаки, —ие более 1 : '1,5.

Уклон маршей открытых! лестниц, ведущих на площадки, антресоли и т. п., допускается увеличивать до 1 :'1 (при ■нерегулярном пользовании—до 2:1'), а при высоте подъема до 6 м — 'Предусматривать /вертикальные одномаршевые лестницы.

2.15.    Отапливаемые здания следует проектировать с несущими стенами из местных строительных материалов (кирпича, природного камня, различных блоков и др.) и внутренними железобетонными, каменными или деревянными опорами (для многопролетных зданий), а при наличии соответствующей производственной базы — с железобетонным или деревянным каркасом и облегченными стенами (навесными панелями из легкого и ячеистого бетонов, асбестоцементных листов с эффективными утеплителями и др.). В зданиях с влажным и мокрым режимами внутренние поверхности наружных стен должны иметь защиту от проникновения влаги, предусматриваемую в зависимости от материала стен.

Неотапливаемые здания следует проектировать с облегченными стенами из местных материалов или из асбестоцементных листов.

Стены силосных башен следует проектировать из кирпича, бетонных блоков, а также из сборного и монолитного железобетона, стены

заглубленных силосных траншей, как правило, —из местных строительных материалов, наземных — из железобетонных плит.

Наклон стен заглубленных силосных траншей, в целях уменьшения давления на них грунта, следует принимать в соответствии с таблицей.

2.16.    Здания, как правило, следует проек-тиронать'с без чердаков.

В зданиях с влажным и мокрым режимами покрытия должны быть, как .правило, вентилируемыми, в зданиях с сухим и нормальным режимами — невентилируемыми.

При проектировании покрытий следует принимать:

нееущие конструкции — из железобетона и дерева (клееные, клеефанерные и др.); для пролетов 18 ж и более при легких покрытиях допускается применение'стали;

плиты — асбестоцементные с эффективными утеплителями, а также изготовленные на основе местных материалов (керамзита, агло-порита, зольного гравия, арболита и т. п.) и железобетонные облегченные;

кровли — как правило, из асбестоцементных листов унифицированного профиля, при невентилируемых покрытиях — рулонные и мастичные армированные стекломатериала-ми;

отвод воды с кровли — наружный неорганизованный, в многопролетных отапливаемых зданиях шириной более 36 м при соответствующем обосновании допускается внутренний отвод воды с кровли.

2.17.    В помещениях для хранения картофеля, овощей и фруктов в таре и в проездах помещений для хранения картофеля и овощей в закромах следует предусматривать асфальтобетонные и бетонные полы; в закромах допускаются глинобитные и земляные полы.

В зданиях для хранения и переработки пищевой продукции (картофеля, овощей, фруктов, молока и др.) йоды должны быть беспу-стотными; в покрытиях полов этих зданий не допускается применение дегтей и дегтевых мастик.

Полы (днища) траншей для хранения силоса должны иметь уклоны в сторону приямков не менее 0,01, силосных башен — не менее 0,02. Уровень полов заглубленных силосных башен допускается проектировать ниже уровня планировочной отметки земли не более 3 м.

2.18.    Размеры ворот должны быть более габаритов загруженных транспортных средств и других механизмов на 0,6 м по ширине и 0,2 м по высоте, но не менее 2,4 м по ширине и 1,8 лг по высоте.

Ворота в зданиях для хранения сельскохозяйственной Продукции (картофеля, овощей) должны быть, как правило, двойные: внутренние (решетчатые) и наружные (сплошные, утепленные).

Примечание. Вместо внутренних ворот в зданиях для хранения сельскохозяйственной продукции допускается устраивать съемные решетчатые щиты, обшитые мелкоячеистой сеткой. В зданиях для хранения продукции с искусственным охлаждением внутренние ворота не требуются.

2.19.    Закрома для хранения картофеля и овощей должны иметь сплошное ограждение из деревянных щитов или технических тканей.

2.20.    Отделку внутренних поверхностей помещений следует проектировать в соответствии с требованиями технологии и указаниями по цветовой отделке интерьеров производственных зданий промышленных предприятий.

2.21.    Строительные конструкции и изделия следует защищать от коррозии, гниения и поражения дереворазрушающими насекомыми.

Материалы строительных конструкций зданий и сооружений, а также вещества и составы, применяемые для отделки и защиты конструкций, должны быть безвредными для хранимой или перерабатываемой пищевой продукции.

2.22.    При проектировании зданий и сооружений надлежит учитывать дополнительные нагрузки от картофеля, овощей, силоса и др., которые следует относить к временным длительным нагрузкам и воздействиям.

2.23.    При расчете сооружений для хранения силоса следует принимать:

а)    объемный вес силосной массы 650 кг/м³-,

б)    коэффициент перегрузки для горизонтального и вертикального давления силосной массы 1,4;

в)    нормативное давление . силосной массы на конструкции сооружений— согласно приложению к настоящей главе.

. 2.24. При расчете зданий и сооружений для хранения картофеля и овощей следует принимать:

а)    объемный вес картофеля и овощей — по нормам технологического 'проектирования;

б)    коэффициент перегрузки 1,1;

в)    нормативное давление на конструкции — как для сыпучих тел;

г)    угол внутреннего трения картофеля и овощей 38°;

д)    коэффициенты трения по дереву (не-строганному) и бетону 0,6, по дереву ( строганому) 0,3.

2.25.    Размеры транспортных и коммуникационных тоннелей, галерей и эстакад следует назначать по требованиям технологии. При этом высота проходов должна б.ыть не менее 1,8 ж, ширина:

при одном транспортере или конвейере не менее 0,7 ж, между двумя транспортерами или конвейерами не менее 0,8 ж;

при размещении трубопроводов, кабелей и других коммуникаций не менее 0,7 ж.

2.26.    Пандусы для въезда автомобилей в заглубленные силосные траншеи и здания для хранения сельскохозяйственной продукции (картофеля, овощей и др.), а также на рампы следует проектировать с уклоном не более 10%.

2.27.    По периметру наружных стен зданий высотой до карниза более 10 ж на кровле уклоном свыше 5% следует предусматривать ограждения высотой не менее 0,6 ж из несгораемых материалов. При наружном отводе воды следует предусматривать решетчатые ограждения, при внутреннем — сплошные парапеты.

2.28.    Для зданий высотой до карниза более 10 ж следует проектировать наружные стальные вертикальные пожарные лестницы шириной 0,6 ж; расстояние между лестницами по периметру здания должно быть не более 200 ж. Пожарные лестницы должны начинаться на высоте 1,5 ж от уровня земли, а вверху заканчиваться площадкой с поручнем.

Примечание. Для нужд производства, не связанных с переработкой пищевых продуктов (обработка растительного волокна и т. п.), допускается подавать воду непитьевого качества 'при условии, чтобы она удовлетворяла требованиям технологии.

3.2.    В зданиях для сухой первичной обработки растительного волокна (льна, конопли и др.), зданиях для хранения картофеля, овощей и фруктов без искусственного охлаждения и в сооружениях для хранения силоса внутреннего производственного водопровода не требуется.

3.3.    Расход воды на производственные нужды и необходимые постоянные напоры bj-ды в трубах следует принимать по нормам технологического проектирования или технологической части проекта.

3.4.    В помещениях с мокрыми технологическими процессами (переработка молока, скота, птиц, овощей я др.) необходимо предусматривать установку поливочных кранов диаметром 25 мм со шлангами длиной не менее 20 ж.

3.5.    В зданиях для переработки пищевой продукции (молока, скота, птиц, овощей и др.) сети внутренней бытовой и производственной канализации должны быть раздельными. Не допускается прокладка сетей внутренней канализации под потолками (открыто или скрыто) помещений для переработки и хранения пищевой продукции.

3.6.    Сточные воды от мойки картофеля и овощей перед выпуском в канализационную сеть необходимо пропускать через песколовки, сточные воды с содержанием жира от производств по переработке скота, птиц и молока — через жироуловители, сточные воды с содержанием крахмала —через крахмалоуловители. Песколовки, жироуловители и крахмалоуловители следует располагать, как правило, вне здания. При проектировании песколовок количество выпадающего песка следует принимать 0,03 ж¹ иа 1 т картофеля и овощей, подлежащих мойке.

3.7.    Технологическое оборудование для переработки (обработки) сельскохозяйственной продукции (картофеля, овощей, фруктов, молока, скота, птиц) следует присоединять к канализационной сети с разрывом струи 0,02—0,03 ж.

Б. ТЕПЛОСНАБЖЕНИЕ, ОТОПЛЕНИЕ И ВЕНТИЛЯЦИЯ

3.8.    В зданиях для хранения сельскохозяйственной продукция должны быть обеспечены заданные условия воздушной среды

(температура, влажность и подвижность воздуха) в зоне хранения продукции.

3.9.    Теплоснабжение зданий и сооружений (для отопления, вентиляции, горячего водоснабжения и технологических нужд) допускается от индивидуальных котельных или других источников тепла при соответствующем обосновании.

3.10.    Расчетные параметры внутреннего воздуха при проектировании отопления и вентиляции следует принимать:

а) в зданиях и помещениях для переработки сельскохозяйственной продукции — по санитарным нормам проектирования предприятий;

•б) в зданиях для хранения сельскохозяйственной продукции — по нормам технологического проектирования.

3.11.    В помещениях для хранения сельскохозяйственной продукции, если тепло-потери не компенсируются тепловыделениями, следует предусматривать, как правило, воздушное отопление. В помещениях, оде в процессе переработки сельскохозяйственной продукции возможно выделение невоспламеняющейся, невзрывоопасной и неядовитой органической пыли, следует применять водяное отопление или паровое низкого давления с радиаторами.

В помещениях для переработки пищевых продуктов (мяса, молока, овощей, фруктов и др.), отапливаемых местными нагреватель

ными приборами, надлежит применять радиаторы.

В одноэтажных зданиях площадью не более 1000 м² с производствами, относимыми по пожарной опасности к категориям Г и Д, допускается печное отопление.

4. ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ

УСТРОЙСТВА И АВТОМАТИЗАЦИЯ

4.1.    Категории электроприемников и обеспечение надежности электроснабжения зданий и сооружений следует принимать в соответствии с «Нормами технологического проектирования сельских электрических сетей и электростанций».

4.2.    Освещенность помещений для хранения сельскохозяйственной продукции следует принимать в соответствии с требованиями норм технологического проектирования.

4.3.    При проектировании зданий и сооружений для хранения сельскохозяйственной продукции (фруктов, картофеля, овощей) рекомендуется предусматривать автоматизацию регулирования и управления системами отопления (охлаждения) и вентиляции.

4.4.    Молниезащиту зданий и сооружений для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции надлежит предусматривать в соответствии с «Указаниями по проектированию и устройству молниезащиты зданий и сооружений» (СН 305-69).

ПРИЛОЖЕНИЕ

НОРМАТИВНОЕ ДАВЛЕНИЕ СИЛОСНОЙ МАССЫ НА ОГРАЖДАЮЩИЕ КОНСТРУКЦИИ СООРУЖЕНИЙ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СИЛОСА

■1. Вертикальное -нормативное давление от силосной -массы и уплотняющих, механизмов (тракторов и автомобилей) на верхнюю часть наклонных стен в пределах до 2 ж от их верха и днища траншей (условно принимаемое равномерным по ширине и высоте стен) определяется по формуле

Pi = 2000 К.    (I)

2.    Вертикальное нормативное давление от силосной массы на днища башен, а также на днища и нижнюю часть наклонных стен траншей, расположенных ниже 2 ж от их верха, определяется по формуле

Р^а3 = У_сН_с + у_жН_ж.    (2)

3.    Горизонтальное нормативное давление на верх нюю часть (в пределах до 2 ж) 'стен траншей от силосуемой массы с учетом давления от уплотняющих механизмов — тракторов и автомашин (условно -принимаемое равномерным по высоте стен) определяется но формуле

Pf = 50QK.    (3)

4.    Горизонтальное нормативное давление от силосной массы на стены силосных башен, на стены траншей на .глубине ниже 2 м от их верха, а также по всей высоте стен траншей, в которых невозможно уплотнение силосуемой массы автомобилями и тракторами (секционные), на глубине у от верха силосной массы -принимается по формулам:

а)    для участков стен, расположенных выше' расчетного уровня силосного сока,

/>?=180tf_yia,    (4)

б)    для участков стен, расположенных ниже расчетного уровня силосного сока,

Р«=тн_са + у_ж(н_уг-н_с).    (5)

б. Вертикальная составляющая сил трения силосуемой массы, действующих 'на стены сооружения, определяется для нормативных нагрузок по формуле

Р?_р = /2Р?.    (6)

6. Значения буквенных величин в формулах (1) —

(6):

Р_в — вертикальное    нормативное    давление

в кГ/м²;

Р” — горизонтальное    нормативное    давление

в кГ/м

К — коэффициент, учитывающий уменьшение давления вследствие податливости ограждений, принимаемый для стен из каменной, бетонной и бутобетонной кладки и для днищ из любых материалов равным 1; для железобетонных стен — 0,9 и для деревянных стен — 0,8,

Ус — объемный вес силоса в /сг/ж³;

уж — объемный вес силосного сока, равный 1000 /са/ж³;

Нс—высота от верха силосуемой массы до расчетного уровня силосного сока в м;

И ж — высота от расчетного уровня силосного сока до поверхности днища сооружения в ж; высоту расчетного уровня силосного сока в башнях принимать -в соответствии с запроектированными устройствами для его удаления, но не менее 0,25 высоты стен;

180—коэффициент интенсивности горизонтального'давления силосуемой массы влажностью до 75% на стены сооружения в кг/ж³;

—расстояние от верха силосуемой массы до

рассматриваемого сечения соответственно У\ и У2 в м;

а —коэффициент, учитывающий увеличение интенсивности давления силосуемой массы в зависимости от ее влажности: -при влажности силосуемы» культур до 75% в—1 ,25; от 75 до 85% а—1,76.

Р”р—вертикальная составляющая нормативных рил трепня силосуемой массы на 1 ж периметра стен на данной глубине в рассматриваемом сечении в кг;

f — коэффициент трения силосуемой массы о стены, принимаемый: для участков стен, расположенных выше .расчетного уровня силосного сока, равным 0,36; для участков стен, * расположенных ниже .расчетного уровня силосного сока, равным нулю;

2Р”—полное нормативное горизонтальное давление силосной массы на участок стены длиной 1 ж по периметру и высотой, равной расстоянию от верха силосуемой массы до рассматриваемого сечения, в кг.