Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1 

6 страниц

136.00 ₽

Купить РСТ РСФСР 25-75 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на свежие плоды дикорастущей мушмулы, заготовляемые, закупаемые и реализуемые для потребления в свежем виде и для переработки.

 Скачать PDF

Оглавление

1. Технические требования

2. Правила приемки и методы определения качества

3. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2
Стр. 3
стр. 3
Стр. 4
стр. 4
Стр. 5
стр. 5
Стр. 6
стр. 6

РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СТАНДАРТ РСФСР

МУШМУЛА СВЕЖАЯ ДИКОРАСТУЩАЯ

РСТ РСФСР 25-75

Издание официальное

ГОСПЛАН РСФСР

Москва

РАЗРАБОТАН Научно-исследовательской химико-технологической лабораторией

Директор Гонопольский С. Н.

Исполнитель Воробьева В. П.

ВНЕСЕН Правлением Роспотребсоюза

Зам Председателя Правления Труханов И. А.

ПОДГОТОВЛЕН К УТВЕРЖДЕНИЮ Отделом норм, заменителей и стандартизации Госплана РСФСР

Начальник отдела Рудаков И. В.

Начальник подотдела Мартынов И. Г.

С г экономист Николаева В. А.

РАССМОТРЕН Республиканской научно-технической комиссией по стандартизации при Госплане РСФСР

Председатель комиссии Рагозин Е. К.

УТВЕРЖДЕН Госпланом РСФСР

Председатель Госплана РСФСР Масленников Н. И.

ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Госплана РСФСР от 03 ноября 1975 г. № 212

УДК 634.15/16    Группа    С    35

РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СТАНДАРТ РСФСР

мушмула свежая РСТ РСФСР 25—75

ДИКОРАСТУЩАЯ

Взамен РСТ РСФСР 25—70

Постановлением Госплана РСФСР

от 03 ноября 1975 г. № 212 срок действия установлен

с 1 октября 1976 года до 1 октября 1981 года

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды дикорастущей мушмулы, заготовляемые, закупаемые и реализуемые для потребления в свежем виде и для переработки.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Плоды мушмулы (сочная многокостянка) должны быть свежими и по качеству соответствовать требованиям, указанным в таблице:

Наименования показателей

Характеристики и нормы

Внешний вид

плоды свежие, чистые, не мятые,

Допускаемое содержание плодов, % от массы, не более:

плодов не достигших съемной зрелости и окраски

съемной зрелости и окраски, без плодоножек, без заболеваний и повреждений вредителями

2

помятых и перезрелых

3

Допускаемое содержание посторонних примесей (веточек, листьев, плодоножек), % от массы, не более

0,5

Издание официальное

Перепечатка воспрещена

Стр 2 РСТ РСФСР 25—75

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА

2.1.    Приемка плодов мушмулы производится партиями.

Партией считается любое количество плодов, оформленное одним

документом о качестве.

2.2.    Потребитель имеет право производить контрольную проверку качества мушмулы, соблюдая правила отбора проб и методы определения качества, установленные настоящим стандартом.

2.3.    Качество мушмулы определяют на основе анализа среднего образца.

Для установления среднего образца из разных мест партии (сверху, снизу, из середины) отбирают:

—    от партии до 100 упаковок не менее трех единиц;

—    от партии свыше 100 упаковок дополнительно на каждые 50 мест по одной единице упаковки.

Для составления средней пробы от каждой отобранной единицы упаковки отбирают не менее 5% от массы нетто.

2.4.    Средняя проба подвергается анализу на соответствие требованиям настоящего стандарта.

Определение внешнего вида ппоизводится органолептически, а показателей качества в процентах от массы с точностью до 0,1%.

Полученные результаты распространяются на всю партию.

После определения качества отобранные образцы присоединяют к исходной партии.

3. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

3.1.    Плоды мушмулы должны быть упакованы в ящики по ГОСТ 13359—73, массой нетто ящиков не более 16 кг, в корзины из шпона по РСТ РСФСР 48—70 массой нетто не более 20 кг.

3.2.    Тара для упаковки должна быть чистой, сухой, прочной, без постороннего запаха.

Не допускается выстилать тару бумагой.

3.3.    Тара должна быть наполнена плодами в уровень с краями.

3.4.    При транспортировании мушмулы железнодорожным, водным или воздушным транспортом корзины должны обшиваться марлей и укладываться в контейнеры или клетки.

При автогужевых перевозках в местах заготовки для непосредственной реализации или на переработку укладка корзин в контейнеры не обязательна.

При перевозке в открытом транспорте тара с плодами должна быть укрыта чистым брезентом.

РСТ РСФСР 25-75 Стр. 3

3.5.    К каждой единице упаковки должна быть прикреплена бирка или наклеена этикетка, на которой несмываемой, непахнущей краской указывается:

наименование отправителя;

наименование продукции;

масса брутто и нетто;

дата и номер удостоверения о качестве;

номер настоящего стандарта.

3.6.    Плоды мушмулы транспортируются любым видом транспорта.

Транспортные средства должны быть чистыми и без посторонне* тс запаха.

3.7.    Каждая партия мушмулы должна сопровождаться документом установленной формы, удостоверяющим ее соответствие требованиям настоящего стандарта, в котором указывается:

наименование отправителя; пункт назначения; наименование получателя; наименование продукции;

соответствие качества требованиям настоящего стандарта; масса брутто и нетто; количество мест;

номер сопроводительного документа; номер автомашины, самолета, вагона, судна; должность, фамилия лица, ответственного за определение качества и отгрузку.

3.8.    Хранение плодов мушмулы должно производиться в условиях, обеспечивающих сохранность качества, в соответствии с инструкциями, утвержденными в установленном порядке.

Сроки хранения плодов мушмулы допускаются: не более 5 суток в неотапливаемых помещениях или под навесом;

не более 30 суток в холодильной камере при температуре от 0°С до плюс 1°С от момента сбора плодов.

Подл к печ. 4.05.76 г.    Заказ    63

Формат бум. 60X90’/i6 Объем 0,375 печ. л. Тираж 3000 Цена 4 коп.

ИЗМЕНЕНИЕ № 2 РСТ РСФСР 25—75 «Мушмула свежая дико-

растущая»

с 1 апреля 1987 г.


Постановлением Госплана РСФСР от 3.07.85 г.№138 срок введения установлен

На первом листе стандарта внести отметку следующего содержания: «Постановлением Госплана РСФСР от 3.07.85 г. № 138 срок действия продлен до 1 апреля 1992 г.».

После слов «Издание официальное. Перепечатка воспрещена» дополнить «Проверен в 1985 году».

Пункт 3.1. Заменить ссылку:    РСТ    РСФСР 48—70 на РСТ

Подп. к печати 23.01.87 г. Формат бумаги 60X907i6

РСФСР 48—82, ГОСТ 13359-73 на ГОСТ 13359-84.

Заказ 2231

Объем 0,125 п. д. Тираж 1300 Цена 2 коп.