СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РЕКОМЕНДАЦИИ, МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ СИСТЕМ УДАЛЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ, ХРАНЕНИЯ И УТИЛИЗАЦИИ НАВОЗА И ПОМЕТА
РД-АПК 3.10.15.01-17
Москва
2017
СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РЕКОМЕНДАЦИИ, МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ СИСТЕМ УДАЛЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ, ХРАНЕНИЯ И УТИЛИЗАЦИИ НАВОЗА И ПОМЕТА
РД-АПК 3.10.15.01-17
Москва 2017
|
|
|
|
Крупность частиц, мм |
|
|
|
Показатели |
более
10 |
7-10 |
5-7 |
3-5 |
2-3 |
1-2 |
менее
1 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Содержание частиц,
% |
1,5 |
3 |
5 |
8 |
12,5 |
37,5 |
32,5 |
|
Гидравли
ческая
крупность
частиц,
мм/с |
|
|
|
52-36 |
36-28 |
28-21 |
21-15 |
|
Таблица 2 |
|
Половозрастная
группа |
Суточный выход, кг |
Сухое вещество, кг |
Азот общий, г |
Кальций (СаО), г |
1_
3
О
<м
О.,
О.
о
t
о
е |
Калий (КгО), г |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
Кал свиней |
|
1 Хряки- |
3,86 |
0,96 |
31 |
28,7 |
30,40 |
17,20 |
|
производители |
|
|
|
|
|
|
|
2 Свиноматки: |
|
|
|
|
|
|
|
- холостые |
2,46 |
0,66 |
17 |
17,2 |
12,80 |
7,56 |
|
- супоросные |
2,6 |
0,75 |
19 |
18,2 |
17,10 |
7,93 |
|
- подсосные |
4,3 |
1,14 |
30 |
33,6 |
28,90 |
12,60 |
|
|
РД-АПК 3.10.15.01-17
Продолжение таблицы 2 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
3 Поросята в возрасте, дни: |
|
|
|
|
|
|
|
- 26 - 42 |
0,1 |
0,03 |
2 |
2,1 |
1,84 |
0,46 |
|
- 43 - 60 |
0,3 |
0,08 |
3 |
3,4 |
3,40 |
0,67 |
|
-61 - 106 |
0,7 |
0,20 |
6 |
9,8 |
8,00 |
2,38 |
|
4 Свиньи на откорме с массой, кг |
|
|
|
|
|
|
|
-до 70 |
2,05 |
0,51 |
18 |
15,9 |
20,80 |
9,3 |
|
-70-112 |
2,7 |
0,67 |
21 |
18,2 |
23,80 |
9,0 |
|
|
Моча свиней |
|
1 Хряки-производители |
7,24 |
0,22 |
41 |
10,13 |
2,80 |
23,2 |
|
2 Свиноматки: |
|
|
|
|
|
|
|
- холостые |
6,34 |
0,25 |
28 |
0,59 |
2,21 |
21,5 |
|
- супоросные |
7,4 |
0,25 |
34 |
0,52 |
3,39 |
24,2 |
|
- подсосные |
11,0 |
0,30 |
38 |
0,34 |
3,08 |
14,3 |
|
3 Поросята в возрасте, дни: |
|
|
|
|
|
|
|
- 26 - 42 |
0,3 |
0,015 |
2 |
0,042 |
0,21 |
1,14 |
|
- 43 - 60 |
0,4 |
0,020 |
4 |
0,042 |
0,37 |
2,16 |
|
-61 - 106 |
1.1 |
0,050 |
8 |
0,070 |
0,41 |
5,50 |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
4 Свиньи на откорме массой, кг |
|
|
|
|
|
|
|
-до 70 |
2,95 |
0,094 |
22 |
0,30 |
1,90 |
6,00 |
|
-70-112 |
3,8 |
0,147 |
29 |
0,36 |
3,37 |
6,7 |
|
Примечание - Данные приведены применительно к кормлению свиней полнорационными многокомпонентными комбикормами. |
1.1.8 Исследованиями, проведенными ВНИИП им. К.И. Скрябина на свиноводческих предприятиях, установлено, что в одном литре навозных стоков обычно содержатся яйца свиной аскариды, власоглава, эзофагоста, личинки свободно живущих нематод, реже - яйца крысиного цепня в количестве 5-42 экземпляров. При отстаивании значительная их часть выпадает в осадок (более 70 %).
1.2 Экскременты (бесподстилочный навоз) крупного рогатого скота
1.2.1 Бесподстилочный навоз (экскременты) крупного рогатого скота в зависимости от степени его разбавления водой содержит сухого вещества в растворенном виде и в виде коллоидов от 9 до 17%. При влажности до 92% бесподстилочный навоз практически не расслаивается. Плотность сухого вещества навоза 1250 кг/м3.
РД-АПК 3.10.15.01-17
1.2.2 Процесс расслоения бесподстилочного навоза при влажности более 92% протекает за 30-40 суток. При этом часть сухого вещества всплывает, образуя корку, а более тяжелая часть выпадает в осадок. Между ними находится слой жидкости, количество которой обычно соответствует количеству добавленной воды.
1.2.3 При откорме молодняка крупного рогатого скота бардой в количестве до 90 кг на голову, содержащей 1,92-5,76% сухого вещества, с включением в рацион 2 кг комбикорма и 3 кг соломы в сутки животные выделяют 8-10 кг кала и до 40 кг мочи.
Влажность кала в среднем составляет 60%, зольность - 26 %, содержание общего азота - 4 кг (из них 1,3 г/кг -аммонийного), БПК5 - 51,5 г/л, ХПК - 230 г/л. Влажность мочи - 95%, БПК5 - 7 г/л, содержание общего азота - 560 мг/л. Средняя влажность экскрементов 88%.
1.2.4 Ориентировочные значения вязкости, предельного напряжения сдвига и плотности бесподстилочного навоза дойных коров и свиней в зависимости от их влажности приведены в таблице 3, в которой плотность навоза дана при температуре до 6°С, а вязкость и предельное напряжения сдвига - при температура 18°С.
э
|
Влажность,
% |
Навоз дойных коров |
Свиной навоз |
|
ПЛОТНОСТЬ,
кг/м3 |
ВЯЗКОСТЬ,
Н.с/м2 |
предельное напряжение сдвига, Н/м2 |
плотность, кг/м3 |
ВЯЗКОСТЬ,
Н.с/м2 |
предельное напряжение сдвига, Н/м2 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
86 |
1034,2 |
1,300 |
75 |
1054,4 |
0,70 |
50 |
|
87 |
1032,2 |
1,200 |
60 |
1050,4 |
0,52 |
30 |
|
88 |
1029,6 |
1,000 |
50 |
1046,4 |
0,40 |
20 |
|
89 |
1026,9 |
0,800 |
40 |
1042,4 |
0,32 |
15 |
|
90 |
1024,4 |
0,600 |
37 |
1038,4 |
0,28 |
9,0 |
|
91 |
1021,8 |
0,300 |
14 |
1034,4 |
0,22 |
5,0 |
|
92 |
1019,1 |
0,450 |
5 |
1030,3 |
0,20 |
1,8 |
|
93 |
1016,5 |
0,100 |
2,5 |
1026,3 |
0,15 |
1,6 |
|
94 |
1013,9 |
0,080 |
1,0 |
1022,3 |
0,10 |
0,9 |
|
95 |
1011,3 |
0,050 |
- |
1018,5 |
0,02 |
- |
|
96 |
1008,7 |
0,035 |
- |
1014,3 |
- |
- |
|
97 |
1006,1 |
0,030 |
- |
1010,1 |
- |
- |
1.2.5 Среднее содержание сухих и биогенных веществ в экскрементах крупного рогатого скота (по данным ВИЖ и НПЦ «Гипронисельхоз») приведено в таблице 4.
|
Таблица 4
РД-АПК 3.10.15.01-17 |
|
Половозрастная
группа |
Суточный выход, кг |
Сухое
вещество,
кг |
Общий азот, г |
Кальций (СаО), г |
Фосфор (Р205), г |
>s
с о
CU . w |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
Кал крупного рогатого скота |
|
Коровы |
35 |
4,93 |
123 |
103 |
108 |
47,4 |
|
Нетели |
20 |
3,3 |
77,7 |
71,8 |
69,3 |
30,7 |
|
Молодняк на откорме (1,5 года) |
18 |
3,76 |
60 |
44,8 |
63,3 |
25,7 |
|
Телята, месяцы: |
|
|
|
|
|
|
|
-3 |
1 |
0,20 |
4,0 |
2,0 |
4,7 |
1,5 |
|
-6 |
10 |
1,66 |
37,3 |
30,1 |
42 |
11,9 |
|
-12 |
15 |
2,54 |
56,1 |
69,2 |
52,2 |
19,7 |
|
|
Моча крупного рогатого скота |
|
Коровы |
20 |
1,16 |
82 |
2,1 |
2,3 |
228 |
|
Нетели |
13 |
0,73 |
54,9 |
1,0 |
0,92 |
136,8 |
|
Молодняк на откорме (1,5 года) |
9 |
0,54 |
48,0 |
0,7 |
0,69 |
92,4 |
|
Телята, месяцы: |
|
|
|
|
|
|
|
-3 |
3,5 |
0,17 |
19,5 |
0,16 |
0,12 |
33,0 |
|
-6 |
5 |
0,18 |
25,0 |
0,28 |
0,23 |
48,0 |
|
-12 |
7 |
0,24 |
33,5 |
0,42 |
0,46 |
67,2 |
|
|
1.2.6 Удобрительная ценность экскрементов крупного |
рогатого скота может быть определена по таблице 4.
РД-АПК 3.10.15.01-17
Предисловие
1 РАЗРАБОТАНЫ: МГАВМиБ - MBA им. К.И. Скрябина: Ко-чиш И.И., академик РАН, д-р с.-х. наук; Виноградов П.Н., канд. с.-х. наук; ВНИИВСГЭ: Тюрин В.Г., д-р вет. наук; Бирюков В.Н., канд. вет. наук; Кадиров А.Ф., канд. вет. наук; ВНИИМЖ: Гриднев П.И., д-ртехн. наук, Гриднева Т.Т., канд. техн. наук, Спотару Ю.Ю.; НПЦ «Гипронисельхоз»: Мишуров Н.П., канд. техн. наук; Чавыкин Ю.И., канд. техн. наук; Федоров А.Д., канд. техн. наук.
2 ВНЕСЕНЫ Московским филиалом ФГБНУ «Росинформагротех» (НПЦ «Гипронисельхоз»)
3 ОДОБРЕНЫ: Секцией «Приоритетные научные исследования и инновационная деятельность в АПК» Научно-технического совета Минсельхоза России (протокол от 24 марта 2017 г., № 5)
4 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ: заместите
лем Министра сельского хозяйства Российской Федерации И В. Лебедевым 23 мая 2017 г.
5 ВЗАМЕН: «Методических рекомендаций по проектированию систем удаления, обработки, обеззараживания, хранения и утилизации навоза и помета» (утвер>ццены Министерством сельского хозяйства СССР 28.09.1981)
6 СОГЛАСОВАНЫ:
Департаментом ветеринарии Минсельхоза России 10 мая 2017 г. (письмо № ВН 25/10929),
Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхоза России 2 мая 2017 г. (письмо № ВН 24/10497),
Департаментом научно-технологической политики и образования Минсельхоза России 22 мая 2017 г.
РД-АПК 3.10.15.01-17
Содержание
Введение...............................................................................................1
1 Свойства и состав экскрементов свиней и крупного рогатого
скота, помёта птицы..............................................................................4
1.1 Экскременты (бесподстилочный навоз) свиней .....................4
1.2 Экскременты (бесподстилочный навоз) крупного рогатого
скота..................................................................................................8
1.3 Птичий бесподстилочный помёт.............................................13
1.4 Подстилочный навоз свиней и крупного рогатого скота,
подстилочный помёт птицы..........................................................14
2 Удаление навоза и помёта из животноводческих
и птицеводческих помещений............................................................16
2.1 Общие положения....................................................................16
2.2 Фермы и комплексы крупного рогатого скота ...........................24
2.2.1 Удаление, транспортировка и хранение подстилочного
навоза...........................................................................................24
2.2.2 Удаление, транспортировка и хранение
бесподстилочного навоза..........................................................28
2.3 Свиноводческие фермы и комплексы....................................45
2.3.1 Гидравлические способы удаления навоза.....................45
3 Перекачка жидкого навоза..............................................................57
4 Разделение жидкого навоза на фракции.......................................70
4.1 Барабанный виброгрохот........................................................70
4.2 Дуговые сита............................................................................71
4.3 Барабанный сепаратор...........................................................72
III
РД-АПК 3.10.15.01-17
4.4 Пресс.........................................................................................73
4.5 Бункер-дозатор.........................................................................73
4.6 Отстойники...............................................................................74
4.7 Центрифуги..............................................................................79
5 Обеззараживание и дегельминтизация
навоза и помёта..................................................................................80
5.1 Обеззараживание....................................................................80
5.2 Биотермическая обработка и компостирование...................84
5.3 Вермикомпостирование.........................................................100
5.4 Анаэробная переработка......................................................103
6. Биологическая очистка, дезодорация
жидкой фракции навоза и доочистка...............................................111
6.1 Аэротенки...............................................................................111
6.2 Дезодорация жидкого навоза................................................119
6.3 Доочистка сточных вод..........................................................121
6.4 Распределение биогенных веществ при
биологической очистке.................................................................123
7 Стоки птицеводческих предприятий и сушка помета.................126
8 Использование навоза и помета..................................................132
8.1 Использование навоза..........................................................132
8.2 Дождевание............................................................................141
8.3 Внесение жидкого навоза мобильным транспортом..........145
8.4 Практика утилизации навоза.................................................149
8.5 Использование помета..........................................................150
IV
РД-АПК 3.10.15.01-17 СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РЕКОМЕНДАЦИИ, МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ СИСТЕМ УДАЛЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ, ХРАНЕНИЯ И УТИЛИЗАЦИИ НАВОЗА И ПОМЕТА
Дата введения 2017.09.01
Введение
Проектирование систем удаления, обработки, обеззараживания, хранения и утилизации навоза и помета следует проводить в соответствии с РД-АПК 1.10.15.02-17 «Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета», которые содержат требования к методам использования навоза, навозных стоков, помета и помётных стоков для удобрения кормовых и других сельскохозяйственных культур, регламентируют вопросы выбора систем подготовки и использования навоза, навозных стоков, помета и помётных стоков, соответствующих машин и оборудования, выбора участков под строительство и позволяют решать другие организационные и технологические вопросы.
1
РД-АПК 3.10.15.01-17
Настоящие Методические рекомендации имеют целью:
обеспечить правильное применение РД-АПК 1.10.15.02-17 «Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета».
- рекомендовать к использованию наиболее рациональные, апробированные в производственных условиях технические решения и оборудование.
Методические рекомендации развивают ряд положений, определенных РД-АПК 1.10.15.02-07 «Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета», не повторяя их текста.
В Методические рекомендации включены новые разработки в области проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помёта ряда институтов и организаций.
Методические рекомендации предназначены для проектных, научных учреждений, руководителей органов водного, санитарного и ветеринарного надзора и специалистов хозяйств. При проектировании, строительстве и эксплуатации животноводческих ферм, комплексов и птицеводческих предприятий возникает ряд дополнительных проблем, тесно связанных с хранением, обеззараживанием и утилизацией наво-
РД-АПК 3.10.15.01-17
за и помёта, - это защита окружающей среды и вопросы повышения плодородия почв.
Поэтому для обеспечения защиты окружающей среды при проектировании систем удаления, обработки, обеззараживания, хранения и утилизации навоза, навозных стоков и помета необходимо исходить из соблюдения следующих основных положений:
- наличие земельных угодий для использования всего объема получаемого навоза и помёта;
- минимальный расход воды на удаление навоза и помета из животноводческих и птицеводческих помещений;
- оценка различных вариантов систем с учётом стоимости произведённой дополнительной продукции (зерно, корма, биогаз), изменения плодородия почв, негативного воздействия на окружающую среду за счёт выбросов в атмосферу вредных газов, загрязнения грунтовых вод;
- выбор состава сооружений по обработке навоза и помета следует осуществлять на основе комплексной технико-экономической оценки вариантов с учётом затрат на все этапы, начиная от строительства объекта и заканчивая внесением потребного количества питательных элементов и органики на единицу площади под планируемую урожайность сельскохозяйственных культур;
- возможность обеззараживания навоза и помета в случае возникновения эпизоотии на животноводческой ферме, комплексе, птицеводческом предприятии;
з
- исключение возможности загрязнения воздуха, почвы, открытых и подземных водоисточников.
Это позволит обеспечить эффективное использование навоза и помета с одновременным соблюдением требований охраны окружающей среды по защите от возбудителей болезней животных и человека.
1 Свойства и состав экскрементов
свиней и крупного рогатого скота, помёта птицы
1.1 Экскременты (бесподстилочный навоз) свиней
1.1.1 В состав стоков, выходящих со свиноводческих ферм и комплексов, входят экскременты, щетина, остатки кормов и технологическая вода (с репродукторных ферм в небольшом количестве в стоки поступает подстилка (главным образом опилки или стружка).
1.1.2 Экскременты различных половозрастных групп свиней имеют плотность сухого вещества в среднем 1400 кг/м3 и влажность 86-91%; при отстаивании они не расслаиваются
1.1.3 Расслоение бесподстилочного свиного навоза происходит при влажности 92% и более. Чем выше влажность, тем интенсивнее происходит расслоение навоза.
При этом выпавший осадок хорошо уплотняется, что вызывает необходимость его постоянного перемешивания перед обработкой. Повышение степени разбавления экскре-
4
РД-АПК 3.10.15.01-17
ментов водой при перемешивании сопровождается увеличением количества растворенных и уменьшением содержания осаждаемых взвешенных веществ. При разбавлении экскрементов водой (в соотношении до 1:6) 18-20% сухого вещества находится в растворе или в виде коллоидов.
1.1.4 Полужидкий и жидкий свиной навоз способен к гидролизу, поэтому рекомендуется подвергать обработке «свежий» навоз, а его оценку проводить по содержанию органического вещества и основных элементов питания: азота, фосфора и калия.
1.1.5 При хранении жидкого навоза при температуре 18-20°С каждые сутки повышается биологическое потребление кислорода в течение пяти суток (БПК5) при стабильном значении величины химического потребления кислорода (ХПК) и БПК полного. Поэтому оценку сравнительного анализа работы сооружений обработки навоза следует проводить по БПК полному или ХПК.
1.1.6 Гранулометрический состав и гидравлическая крупность частиц полужидкого навоза свиней для расчёта производительности отстойников и напорных навозопрово-дов приведены в таблице 1.
1.1.7 Среднее содержание сухих и биогенных веществ в экскрементах свиней (по данным ВИЖ) приведено в таблице 2. По этой же таблице может быть определена удобрительная ценность свиных экскрементов.
5
