СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ТЕПЛИЦ И ТЕПЛИЧНЫХ КОМБИНАТОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ И РАССАДЫ
РД-АПК 1.10.09.01-14
Москва
2014
СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ТЕПЛИЦ И ТЕПЛИЧНЫХ КОМБИНАТОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ И РАССАДЫ
РД-АПК 1.10.09.01-14
Москва 2014
Предисловие
1 РАЗРАБОТАНЫ: Виноградовым П.Н., канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр., Шевченко С.С., канд. техн. наук, Мальгиным М.Ф., Седовым О.Л., Яновой Е.С. (НПЦ «Гипронисельхоз»); Тишковец С.Г., Ипатовым А.В. (ОАО «Агроинвестпроект»); Гришечко В.В., Притулой В.Г., (ООО «Агрисовгаз»); Мозговым Д.Ю., Инжуткиным А.В. (ООО «МБМ ГРУПП»)
2 ВНЕСЕНЫ: Московским филиалом ФГБНУ «Росинформагротех» (НПЦ «Гипронисельхоз»)
3 ОДОБРЕНЫ: секцией «Приоритетные фундаментальные прикладные научные исследования и инновационная деятельность в АПК» НТС Минсельхоза России (протокол от 24 июня 2014 г., № 29)
4 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ: врио директора Департамента научно-технологической политики и образования Минсельхоза России Вельматовым А.А. 13 августа 2014 г.
5 ВЗАМЕН: Норм технологического проектирования теплиц и тепличных комбинатов для выращивания овощей и рассады НТП 10-95
6 СОГЛАСОВАНЫ: Департаментом растениеводства Минсельхоза России (9 июля 2014 г., письмо № ВН-19/14107),
Департаментом научно-технологической политики и образования Минсельхоза России (13 августа 2014 г.),
ассоциацией «Теплицы России» (10 июня 2014 г., письмо № 178).
РД-АПК 1.10.09.00-14
Содержание
1 Область применения................................................................................1
2 Нормативные ссылки...............................................................................1
3 Общие положения....................................................................................6
4 Площадки под строительство теплиц, и тепличных комбинатов........8
5 Номенклатура теплиц и тепличных комбинатов, состав зданий,
сооружений, помещений...........................................................................13
5.1 Номенклатура тепличных комбинатов...........................................13
5.2 Номенклатура теплиц......................................................................14
5.3 Номенклатура и состав зданий, сооружений, помещений тепличных комбинатов......................................................................................15
6. Параметры микроклимата при выращивании овощей и рассады ....24
6.1 Световой режим...............................................................................24
6.2 Температурно-влажностный режим...............................................25
6.3 Газовый состав и скорость движения воздуха..............................29
6.4 Качество поливочной воды.............................................................30
6.5 Минеральное питание.....................................................................32
7 Способы выращивания. Культурообороты. Схемы размещения растений и рассады. Подготовка теплиц......................................................33
7.1 Способы выращивания овощных культур и рассады...................33
7.2 Культурообороты.............................................................................36
7.3 Схемы размещения растений и рассады в теплицах...................37
7.4 Подготовка теплиц, тепличные грунты и субстраты.....................38
8 Технологические требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям теплиц, отдельным зданиям и помещениям...........41
8.1 Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям теплиц............................................................................................41
8.2 Требования к лаборатории по производству биологических
средств защиты растений.....................................................................43
8.3 Требования к агрохимической лаборатории..................................46
8.4 Требования к отдельным вспомогательным сооружениям и помещениям ...............................................................................................47
9 Требования к технологическому оборудованию, системам обеспечения технологических параметров среды жизнеобитания растений......48
9.1 Общие требования к технологическому оборудованию...............48
9.2 Системы облучения.........................................................................49
9.3 Системы отопления.........................................................................50
9.4 Водоснабжение и канализация.......................................................51
9.5 Автоматическое регулирование и контроль технологических режимов ......................................................................................................56
III
9.6 Электроснабжение, электрооборудование и освещение.............57
9.7 Производственная связь и слаботочные устройства....................60
10 Организационно-профилактические мероприятия............................61
11 Потребность в семенах, рассаде, нормы расхода основных и вспо
могательных материалов, диоксида углерода, воды, агрохимикатов. Выход растительных остатков.................................................................64
11.1 Потребность в семенах, рассаде, посадочном материале........64
11.2 Расход горюче-смазочных и других материалов........................65
11.3 Расход агрохимикатов...................................................................65
11.4 Расход диоксида углерода, пара, воды.......................................67
11.5 Выход растительных остатков..................................................... 68
12 Численность основных и вспомогательных рабочих, инженерно-
технических работников и служащих, нормы обслуживания.................68
13 Тара.......................................................................................................69
14 Безопасность жизнедеятельности и охрана окружающей среды .... 70
Приложение А (рекомендуемое) Термины и определения....................72
Приложение Б (обязательное) Группировка городов и населенных
пунктов по световым зонам (ресурсам светового климата).................75
Приложение В (рекомендуемое)-Выход продукции и продолжительность выращивания зеленных культур в теплицах круглогодового использования...............................................................................................78
Приложение Д (рекомендуемое) Способы обогрева, удельные тепловые мощности, расчетные температуры наружного воздуха, сроки ввода площадей рассадно-овощных комбинатов для III - IV световых зон 82 Приложение Е (справочное) Схемы размещения растений и рассады в
теплица......................................................................................83
Приложение Ж (справочное) Состав тепличных грунтов, почвосмеси и удельные показатели компонентов тепличных грунтов и субстратов. .88 Приложение И (справочное) Расход воды при поливе растений дождеванием в теплицах................................................................................... 92
Приложение К (рекомендуемое) Расход воды при работе СИОД (л/м1
площади теплицы) при ясном небе.........................................................93
Приложение Л (рекомендуемое) Потребность в семенах, рассаде, посадочном материале.................................................................................94
Приложение М (рекомендуемое) Расход извести для нейтрализации
повышенной кислотности грунтов и торфа............................................ 98
Приложение Н (рекомендуемое) Расход агрохимикатов.......................99
Приложение П (рекомендуемое) Расход воды на полив растений, выращиваемых на почвогрунтах................................................................103
Приложение Г (справочное) Сроки посева семян и посадки рассады в открытый грунт.......................................................................................... 80
IV
РД-АПК 1.10.09.01-14
СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕ ЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ТЕПЛИЦ И ТЕПЛИЧНЫХ КОМБИНАТОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ И РАССАДЫ 2 3 1
РД-АПК 1.10.09.01-14
Федеральный закон Российской Федерации от 10.01.2002 № 7-ФЗ (с изменениями, вступившими в силу 01.09.2013) «Об охране окружающей среды».
Федеральный закон Российской Федерации от 3 июня 2006 г. № 74-ФЗ «Водный кодекс».
СП 6.13130.2009. Системы противопожарной защиты. Электрооборудование. Требования пожарной безопасности.
СП 12.13130.2009. «Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности».
СП 19.13330.2011. «СНиП 11-97-76*. Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий».
СП 30.13330.2012. «СНиП 2.04.01-85*. Внутренний водопровод и канализация зданий».
СП 31.13330.2012. «СНиП 2.04.02-84*. Водоснабжение. Наружные сети и сооружения».
СП 44.13330.2011. «СНиП 2.09.04-87*. Административные и бытовые здания».
СП 52.13330.2011. «СНиП 23-05-95. Естественное и
искусственное освещение».
СП 56.13330.2011. «СНиП 31-03-2001. Производственные здания».
СП 57.13330.2011. «СНиП 31-04-2001*. Складские здания».
2
РД-АПК 1.10.09.01-14
СП 92.13330.2012. «СНиП 11-108-78. Склады сухих минеральных удобрений и химических средств защиты растений».
СП 107.13330.2012. «СНиП 2.10.04-85. Теплицы и парники».
ГОСТ 12.1.008-76 ССБТ. Биологическая безопасность. Общие требования.
ГОСТ Р 50571.14-96. Электроустановки сельскохозяйственных и животноводческих помещений.
ГОСТ 5542-87. Газы горючие природные для промышленного и коммунально-бытового назначения.
ГОСТ 8050-85. Двуокись углерода газообразная и жидкая.
СанПиН 1.2.2584-10. Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов.
СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества.
СанПиН 2.1.7.1322-03. Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления.
3
РД-АПК 1.10.09.01-14
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03. Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов (Новая редакция. Утверждена постановлением Главного санитарного врача России № 74 от 25.09.2007. Зарегистрирована Минюстом России № 10995 от 25.01.2008).
СанПиН 5791-91. Санитарные правила и нормы по устройству и эксплуатации теплиц и тепличных комбинатов.
СП 2.2.1.1312-03. Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий. Санитарно-эпидемиологические правила.
СП 2.2.2.1327-03. Санитарно-эпидемиологические правила. Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту.
СП 1042-76. Санитарные правила организации технологических процессов, гигиенические требования к производственному оборудованию.
ОСТ 46.3.1.115-81 ССБТ. Проведение работ в теплицах. Требования безопасности.
ОСТ 46.3.1.123-82 ССБТ. Обслуживание оборудования в теплицах. Требования безопасности.
ОСН-АПК 2.10.24.001-04. Нормы освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений.
4
РД-АПК 1.10.09.01-14
НТП ЭПП-94. Проектирование электроснабжения промышленных предприятий. Нормы технологического проектирования.
ПОТ РМ-016-2001. Межотраслевые правила по охране труда (правила безопасности) при эксплуатации электроустановок.
ПОТ РО 018-2003. Правила по охране труда при использовании пестицидов и агрохимикатов.
Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации (утвержден 12.02.2013).
ПТЭ Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей (Минэнергетики России, 2003).
СО 153.34.47.44-2003. Правила устройства электроустановок, 7 издание.
СО 153.34.21.122-2003. Инструкция по устройству молниезащиты зданий, сооружений и промышленных коммуникаций.
РД 34.21.122-87. Инструкция по молниезащите зданий и сооружений.
РТМ 36.18.32.4-92 Указания по расчету электрических нагрузок.
Перечень зданий и помещений предприятий Минсельхоза России с установлением их категорий по взрывопожар-
s
ваны ссылки на следующие документы.
1
НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
В настоящих методических рекомендациях использо-
1
2
Дата введения 2014,10.01
3
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Методические рекомендации по технологическому проектированию теплиц и тепличных комбинатов для выращивания овощей и рассады распространяются на проектирование вновь организуемых и реконструируемых, подвергающихся техническому перевооружению теплиц и тепличных комбинатов, входящих в состав тепличных комбинатов отдельных производственных зданий и сооружений, предназначенных для производства овощей и рассады овощных культур, номенклатурой, указанной в разделе 5 настоящих методических рекомендаций.