Стр. 1  

1 страница

 Скачать PDF

Это поправка для ГОСТ 10574-91
 
Дата введения 26.02.2009
Актуализация 01.08.2009
Стр. 1
стр. 1

Поправка к ГОСТ 10574-91 Продукты мясные. Методы определения крахмала

В каком месте

Напечатано

Должно быть

Вводная часть.

Настоящий стандарт распространяется на колбасные изделия. продукты из свинины, говядины и баранины и других видов убойных животных, мясные консервы и устанавливает методы определения крахмала.

Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержа-щис продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты. кулинарные изделия. консервы) и устанавливает методы определения крахмала.

Раздел 1. После пункта 1.3

1.3а Отбор и подготовку проб полуфабрикатов и кулинарных изделий к испытаниям проводят по ГОСТ 4288— 76*.

сноска

* На территории Российской Федерации дополнительно действует ГОСТ Р 51447-99.

(МУС №5 2009 г.)