МУ 1780-77
Методические указания по определению меди в компотах, соках, варенье, маринадах колориметрическим методом

Методические указания распространяются на метод определения содержания меди в компотах, соках, варенье, маринадах из сырья, обработанного бордоской жидкостью при санитарном контроле