Комплект обязательных журналов для ресторана и кафе
Комплект журналов для ресторана подготовлен в соответствии с действующим законодательством РФ, в том числе с требованиями Роспотребнадзора.
Ресторану не дадут работать и без комплекта журналов по охране труда и пожарной безопасности. В ресторане должны быть также сборники рецептур.