Инструкция 4.1.10-15-61-2005
Обнаружение, идентификация и определение содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах

Инструкция предназначена для научно-исследовательских организаций, производственных лабораторий, органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор и других заинтересованных организаций. Инструкция разработана с целью обеспечения контроля за загрязнением зерна и зернопродуктов фузариотоксинами: дезоксиниваленолом (вомитоксином) и зеараленоном.