Купить Изменение №2 к ГОСТ Р 51600-2000 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее
Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.
Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"
Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.
Чтобы бесплатно скачать этот документ в формате PDF, поддержите наш сайт и нажмите кнопку:
Изменение № 2 ГОСТ Р 51600-2000 Молоко. Методы определения наличия антибиотиков
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства но техническому регулированию и метролшии от 23.01.2008 № 1-ст
Дата введения 2008-07-01
Раздел 1. Заменить слова: «иммуноферментный» на «рецепторные*.
Раздел 2 дополнить ссылкой;
«ГОСТ 29169-91 (ИСО 648—77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой*.
Подпункт 4.11 после слова «Термостат* дополнить словами: «или блок термостатируемых ячеек».
Пункт 4.2 дополнить подпунктами — 4.2.10, 4.2.11:
«4.2.10 Тестовый набор «Соpan Test’S » — комплект, включающий герметично укупоренные пробирки, собранные в блоки, и содержащие споры Вас. sicarothcrmophilus var. calidolactis, помешенные в агаре питательными веществами и индикатором бром крезол пурпуром; пипетки мерные вместимостью 0,1 см3 одноразового использования и цветовую шкалу (3).
4.2.11 Пипетки вместимостью 0,1 см3 для отбора образцов молока для исследования по ГОСТ 29169»
Подпункты 4.4.2, 4.4.4 изложить в новой редакции:
«4.4.2 Осторожно, нс повреждая упаковки, отрезают от блока необходимое число ампул или пробирок (с учетом контрольной пробы) и маркируют. Оставшиеся ампулы или пробирки хранят в холодильнике при температуре (6 ± 2) *С.
4.4.4 Подготовка к анализу ампул или пробирок — по 4.2.9 или 4.2.10.
Осторожно, не повреждая упаковки, отрезают от блока необходимое число ампул или пробирок (с учетом контрольной пробы) и маркируют. Оставшиеся ампулы или пробирки хранят в холодильнике при температуре (6 ± 2) 'С*.
(Продолжение см. с. 28) (Продолжение Изменения Л<* 2 к ГОСТ Р 51600-2000)
Пункт 4.5 изложить в новой редакции:
«4.5 Проведение анализа
4.5.1 Проведение анализа с использованием ампул «Delvotext® SP», «Delvotest® SP-NT» или «Dehotost® SP MINI-NT»
4.5.1.1 Соединительной частью шприца прокалывают укупорку ампул но 4.2.3 или 4.2.9.
4.5.1.2 В каждую открытую ампулу но 4 2.3 пинцетом помещают по одной таблетке питательной среды «Delvotest® SP». взятой из колпачка бутылочки но 4.4.3. Затем бутылочку плотно закрывают колпачком и хранят при температуре (20 ± 2) "С.
4.5.1.3 III придем-дозатором отбирают 0,1 см1 анализируемого молока и вносят в каждую ампулу по 4.5.1.2 иди 4.2.9 Для каждой пробы анализируемого молока используют новый наконечник. Оставшееся .молоко сохраняют до конца анализа в холодильнике при температуре (6 ± 2) 'С.
4.5.1.4 Ампулы помешают в термостат и выдерживают при температуре (64.0 ± 0.5) ’С в течение 3 ч.
4.5.2 Проведение анализа с использованием тестовою набора «Сорап Test®»
4.5.2.1 Одноразовой мерной пинеткой отбирают 0,1 см3 анализируемого молока и вносят п пробирку с приоткрытой фольгой по 4.2.10. Оставшееся молоко сохраняют до копна анализа в холодильнике при температуре (6 ± 2) ’С.
4 5.2.2 Пробирки с анализируемым молоком закрывают фольгой и помещают в блок гсрмостатирус.мых ячеек и выдерживают при температуре (64,5 ± 0,5) 'С в течение 3 ч.
4.5.2.3 Контрольное определение проводят и соответствии с 4.5.1, 4.5.2. В ампулу или пробирку вносят 0,1 см3 предваригельно восстановленного но ГОСТ 23454 препарата СКИВ-».
Подпункт 4.6.1 изложить в новой редакции:
«4.6.1 Ампулы или пробирки извлекают из термостата иди блока тср-мосгатируемых ячеек и определяют цвет содержимого».
Подпункты 4.6.2, 4.6.3 после слова «ампул» дополнить словами: «или пробирок».
Подпункт 4.7.1 и таблицу 2 изложить в новой редакции:
«4.7.1 Наименьшие пределы определения антибиотиков представлены в таб;вше 2.
(Продолжение см. с. 29)
Таблица 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(Продолжение см. с. .10) |
Окончание таол. 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Стандарт после таблицы 2 дополнить наименованием раздела 5: «5 Рецепторные методы».
Раздел 5. Заменить номера пунктов и подпунктов: 5 на 5.1; 5.1 на 5.1Л;
5.2 на 5.1.2; 5.2.1 на 5.1.2.1; 5.2.2 н« 5.1.2.2; 5.2.3 на 5.1.2.3; 5.2.4 на 5.1.2.4; 5.3 на 5.1.3; 5.3.1 на 5.1.3.1; 5.4 на 5 14: 5.4.1 на 5.1.4.1; 5.4.2 на 5.1.4.2; 5.5 на 5.1.5; 5.5.1 на5.1.5.1; 5.5.2 на 5.1.5.2; 5.5.3 на 5.1.5.3: 5.5.4 на 5.1.5.4; 5.5.5 на 5.1.5.5; 5.5.6 на 5.1.5.6; 5.6 на 5.1.6; 5.6.1 на 5.1.6.1; 5.6.2 на 5.1.6.2; 5.6.3 на 5.1.6.3.
Пункт 5.1 Заменить слово: «Метол* на «Рецепторный метод*.
Полпункт 5.1.1. Заменить слова: «иммобилизованными специфическими антителами» на «специфическими белковыми рецепторами*.
(Продолжение см. с. 31) (Продолжение Изменения № 2 к ГОСТ Р 51600—2000)
Подпункт 5.1.4.2. Заменить слова; «в пробирке но 5.2.4» на «в пробирке но 5.12.4*.
Подпункт 5.1.5.1. Заменить слова: «пипетку по 5.2.4» на «пипетку но 5.12.4*.
Раздел 5 дополнить пунктом — 5.2;
«52 Рецепторный метод с коллоидным золотом
52.1 Сущность метода
52.1.1 Метод основан на проведении реакции комплексообразования антибиотиков бста-лактамного типа со специфическими белковыми рецепторами, меченными коллоидным золотом, и последующем визуальном выявлении оставшихся свободными меченых рецепторов путем хроматографии на полосках хроматографической бумаги, содержащих в виде соответствующих линий реакционную и контрольную зоны
522 Аппаратура, материалы и реактивы
5.22.1 Термостат или блок тсрмостатирусмых ячеек, позволяющий поддерживать температуру (47,5 ± 0,5) ’С.
52.2.2 Холодильник бытовой но ГОСТ 16317.
5.22.3 Часы механические с сигнальным устройством по ГОСТ 3145.
5.22.4 Тест-набор «Beta StariR* [4], включающий флаконы со специфическими рецепторами, меченными коллоидным золотом; полоски хроматографической бумаги с зоной исследуемого молока и контрольной зоной; шприц-дозатор вместимостью 0,2 см5 с наконечниками.
52.3 Отбор проб
Отбор проб — по ГОСТ 9225. Пробы хранят в холодильнике в течение 24 ч при температуре (6 ± 2) ’С.
5.2.4 Подготовка к анализу
5.2.4.1 Термостат или блок тсрмостатирусмых ячеек нагревают до температуры (47,5 ± 0,5) *С и выдерживают при этой температуре нс менее 5 мин.
52.4.2 Флакон встряхивают для осаждения содержимого в нем на лно.
5.2.5 Проведение анализа
5.2.5 1 Шприцем-дозатором с наконечником отбирают 0,2 см3 анализируемого молока и переливают во флакон по 5.2 4.2. Флакон закрывают крышкой и встряхивают до полного растворения сухих веществ без образования пены.
52.5.2 Помешают флакон в термостат или блок тсрмостатирусмых ячеек по 5.2.2.1.
5.2.5.3 Не менее чем через 3 мин термостатирования во флакон, находящийся в термостате или в блоке тсрмостатирусмых ячеек, помешают входящую в комплект полоску хроматографической бумаги.
5.2.5.4 Хроматографирование проводят в течение 2 мин. Затем полоску
хроматографической бумаги извлекают из флакона.
(Продолжение см. с. 32)
5.2.6 Обработка результатов
5.2.6.1 Сравнивают интенсивность цвета окрашенных в красный цвет зон, появляющихся после проведения процедуры по 5.2.5.4 в виде линий на полосках хроматографической бумаги.
5.2.6.2 Зона на верхней часа м полоски является контрольной. Если ее окрашивания не произошло после выполнении требований но 5.2.5.3. 5.2.5.4. то повторяют все процедуры в соответствии с 5.2.
5.2.6.3 Зона исследуемого молока расположена пол контрольной зоной. Большая или равная интенсивность цвета контрольной зоны, а также отсутствие окраски зоны образна является признаком наличия антибиотиков бега-л актами ото типа в молоке.
5.2.6.4 Меньшая интенсивность цвета контрольной зоны, по сравнению с интенсивностью цвети зоны под ней, является признаком отсутствия антибиотиков.
5.2.6.5 Контрольное определение проводят в соответствии с 5.1 и 5.2. В ампулу или пробирку вносят 0,1 см ' предварительно восстановленного но ГОСТ 23454 препарата СК.ИВ».
Пункт 5.7. Заменить номер пункта: 5.7 на 5.3.
Пункт 5.3 изложить в новой редакции:
«5.3 Метрологические характеристики
Наименьшие пределы определения антибиотиков бета-лактамноготииа представлены в таблице 3.
Таблица 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
(Продолжение см. с. .V) |
(Продолжение Изменения № 2 к ГОСТ Р 51600—2000) Окончание табл. .? | ||||||||||||||||||||||||||
|
Приложение А Библиографию дополнить позициями — [3]. [4J:
«[3] Тестовый набор «Copan Test®* Дания, CHR HANSEN. Российское представительство: Россия, 105318 Москва, ул. Щербаковская, 53, корн. 17, 3 этаж, ООО «Хр. Хансен».
[4| Тест-набор -Bela Star®» Дания, CHR HANSEN. Российское представительство: Россия, 105318 Москва, ул. Щербаковская. 53. кори. 17. 3 этаж, ООО «Хр. Хансен».
Библиографические данные. Ключевые слова после слов «антибиотики бета-лак там ного тина» дополнить словами: «сульфаниламидные препараты»
(ИУС № 4 2008 г.)