Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ

Изменение №1 к ГОСТ 18173-2004

Стр. 1 

2 страницы

Купить Изменение №1 к ГОСТ 18173-2004 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

 Скачать PDF

Это поправка для ГОСТ 18173-2004
 
Дата введения01.07.2010
Актуализация01.01.2021
Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2

Страница1

Изменение № 1 ГОСТ 18173-2004 Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия

Принято Межгосударственным сов его м но стандартизации, метрологии и сертификации по переписке (протокол № 37 от 20.05.2009)

Зарегистрировано Бюро но стандартам МГС № 5852

За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: AZ, ЛМ, BY, (»Е, KZ, KG, MD, RU, TJ, ТМ, UZ, UA (коды альфа-2 iw МК (ИСО 3166) 004|

Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы но стандартизации

Раздел 2. Дополнить знаками сносок следующие ссылки:

ГОСТ 1129-93-*: ГОСТ 2874-82-**: ГОСТ 10444.2-94-***: ГОСТ 13830-97—*4; ГОСТ 30518-97/ГОСТ Р 50474-93-*5; ГОСТ 30519-97/ГОСТ Р 50480-93—

лопат нить сносками:

«* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52465-2005. ** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51232-98. *** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52815-2007. ** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51574-2000. *5 На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52816-2007. ** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52814-2007»;

заменить ссылку: ГОСТ 7631-85 на «ГОСТ 7631-2008 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей»; дополнить ссылками:

«ГОСТ 27001-86 Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов

ГОСТ 31339-2006 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб».

Пункт 4.2.4. Таблицу 2 для показателя «Массовая доля консервангов» изложить в новой редакции:

Наименование показателя

Характеристика и норма для сорта

первого

второго

Массовая доля консервантов.

не более:

смесь 1

- сорби новая кислота

0.

- уротропин*

0,

(Продолжение см. с. 84)

6*

83

Страница2

Окончание

Наименование показателя

Характеристика и норма для сорта

первого

второго

смесь 2

- сорбиновая кислота

0.1

- бензоат натрия (в пересчете на

бензойную кислоту)

0.1

* Запрещен на территории Российской Федерации.

Пункт 4.2.5 изложить в новой редакции:

«4.2.5 По показателям безопасности лососевая зернистая баночная икра должна соответствовать техническим регламентам или санитарным правилам, нормам и гигиеническим нормативам, действующим на территории импортирующею государства*.

Пункт 4.3.1 дополнить абзацем (после одиннадцатого):

«- натрия бензоат Е211 — нормативного документа или |3|>.

Пункты 5.1.6.1. Заменить ссылку: ГОСТ 7631 на ГОСТ 31339.

Пункт 6.2 после ссылки на ГОСТ 8756.18 дополнить ссылкой: ГОСТ 27001.

Пункт 7.2.1. Последний абзац. Заменить слово: «хранения» на «годности*.

Пункт 7.2.2 изложить в новой редакции (сноску исключить):

«7.2.2 Срок годности лососевой зернистой бочковой икры с указанием условии хранения устанавливает в пределах срока хранения изготовитель».

Приложение А. Перечень нормативных документов дополнить позицией —13):

«|3| ФС 424* Государственная фармакопея СССР (издание десятое). Натрия бензоат Е211».

(ИУС № 9 2009 г.)

84