ГОСТ Р 72353-2025
Биотехнология. Изоляты, концентраты и гидролизаты белков и их производные. Технические характеристики

Устанавливает технические характеристики белковых изолятов, концентратов и гидролизатов, их производных (пептиды, аминокислоты), а также текстурированных растительных белков, применяемых в пищевой и кормовой отраслях, а также парфюмерно-косметической продукции